私人版櫻花果凍如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
吉利丁片 :2片
主料
櫻花 :適量吉利丁片 :2片
輔料
水 :200具體步驟
吉利丁片掰碎,用冷水浸泡
鍋裏倒入冷水,冰糖(白砂糖也可),加熱至糖全部融化
在第二步的糖水中倒入泡軟的吉利丁片,加熱至全部融化
加入適量檸檬汁
櫻花洗淨,倒入上步的溶液中
待花瓣顏色變透明,關火,加入適量色素,攪勻
將混合液體置入器皿,等冷卻後放入冰箱冷藏,成形後即可
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