美味水果朗姆酒花茶果凍如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
茉莉花 :20
吉利丁片 :6
豐富多彩的色澤,清香Q彈的口感略帶一絲回甜,充滿極致誘惑,水果朗姆酒花茶果凍是一道美味可口的小吃,獨特的風味讓人分外着迷。而且製作工藝簡單不復雜,喜愛美食的朋友可以動手試試。炎熱的夏天搭配着一杯冰飲食用更是美不勝收。
主料
水果朗姆酒花茶 :20茉莉花 :20
吉利丁片 :6
輔料
冰糖 :50具體步驟
1.各種材料備用。
2.吉利丁片用水泡軟。
3.把花茶和冰糖放到碗裏。
4.倒上開水,泡2分鐘,冰糖溶化。
5.用箅子過濾。
6.把泡軟的吉利丁片放入,吉利丁片溶化,攪拌均勻。
7.用勺子舀到容器中。
8.放上一朵新鮮的茉莉花。
9.放到冰箱裏冷藏3--4個小時即可。
10.好了,酸酸甜甜帶着茉莉花的淡淡香氣。。。。
1,吉利丁片一定要用水泡軟,如果是温水會化掉的,主要是去掉腥味。2,果凍的硬度取決於吉利丁的多少。
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