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朗姆酒能調製哪些雞尾酒-朗姆酒的原料是什麼

朗姆酒能調製哪些雞尾酒-朗姆酒的原料是什麼

調製mojito的基酒就是我們經常能看到、聽到的朗姆酒。朗姆酒心巧克力、朗姆冰淇淋等。那麼,這款人盡皆知的朗姆酒的原料是什麼?朗姆酒能做成哪些雞尾酒呢?

朗姆酒的原料是什麼?朗姆酒能調製哪些雞尾酒?

一、朗姆酒的原料

眾所周知,啤酒是由小麥釀造而成,好的啤酒具有濃濃的麥香味。但你一定想不到,朗姆酒的原料則是甘蔗及其副產品。朗姆酒是用甘蔗汁或者甘蔗製糖後的副產品糖蜜發酵後,經過蒸餾分離工藝而製成的蒸餾酒。既然朗姆酒的原料是甘蔗和甘蔗的副產品,它們與糖有着密切的聯繫,所以朗姆酒又被稱為“糖酒”。不過千萬不要以為由甘蔗製成、稱為“糖酒”,朗姆酒就真的甜了。朗姆酒的酒精含量一般在38%-50%之間,所以,單純喝朗姆酒也是會上頭的喲!

二、朗姆酒調製雞尾酒

1.莫吉托

入門級雞尾酒飲料。在家也能輕鬆作出味道純正的mojito。朗姆酒、薄荷、檸檬、糖漿、蘇打水,簡單的原料,卻能帶來豐富的口感。特別是薄荷,搗碎的薄荷加入朗姆酒中, 薄荷的清涼與清香能讓人瞬間提神,鮮味十足。

2.代基裏

比mojito更加簡單的配方:朗姆酒、檸檬汁、糖漿。沒有了薄荷的“搶鏡”,這款雞尾酒只剩朗姆酒香混雜着果香。朗姆酒與果汁的味道混合交融,真的很適合小女生。

3.椰林飄香

愛好雞尾酒的朋友,一定不會對這款酒陌生。淡朗姆酒、菠蘿汁、椰子奶油的組合,讓喝酒彷彿是在吃甜品。椰子特有的香氣搭配菠蘿濃烈的果香,中和掉了椰子奶油的甜膩感。再加上淡朗姆酒的酒香,哇,喝下一口,就彷彿來到了熱帶海灘,欲罷不能。

4.颶風

比起上一款雞尾酒的温柔奶香,這款颶風無論是從顏色還是口味上,都更具熱帶風情。白朗姆酒、黑朗姆酒、百香果糖漿、橙子,這樣的組合,複雜卻不混亂。百香果濃濃的香味,強勁卻又清新,再加上橙子的點綴和朗姆酒的豐富口感,嚐起來甜蜜辛辣,真的是如颶風般席捲你的味蕾。

正是因為朗姆酒的原料是甘蔗以及甘蔗的副產品,才能釀造出這樣百搭的一款朗姆酒。雖然朗姆酒的原料是甘蔗,但卻是款烈酒。作為烈酒,朗姆酒卻又風格多變,牙買加風格朗姆酒強烈刺激、蓋亞那&德拉美美風格朗姆酒味道豐富還能品嚐出甜味、巴巴多斯風格的則是清淡細膩的。總之,多變的朗姆酒,總是能給我們帶來驚喜。

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