朗姆酒可以做什麼菜

朗姆酒烤雞翅、朗姆酒香煎牛排、朗姆酒芝士焗蝦、鮮蝦肉醬意麪、朗姆酒紅燒肉、朗姆酒香草檸檬雞。注意在選用朗姆酒做菜時需要考慮酒的度數，若朗姆酒的酒精含量過高可以用料酒代替。朗姆酒主要是起到調味的作用，因此不建議在做菜時放入太多，只需同其他調味品一樣稍微撒入一些即可。