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關於雞尾酒的餐飲百科

濃郁藍色瑪格麗特雞尾酒如何做簡單又好吃
  • 濃郁藍色瑪格麗特雞尾酒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘藍色瑪格麗特雞尾酒主料是龍舌蘭和藍橙力嬌酒,精選上好的龍舌蘭,香味濃郁,含有多種維生素和氨基酸,易於消化吸收,口感甘甜,適合經常食用。藍色瑪格麗特雞尾酒取材方便,製作簡單,烹飪時間短,最大限度保留了食材的本...
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雞尾酒是甜的嗎
  • 雞尾酒是甜的嗎

  • 不全是甜的。雞尾酒調製的時候需要用到基酒,其中金酒是常用的,它具有特別的清香氣味,金酒除了作為雞尾酒的基酒之外也可以直接喝,喝起來口感非常醇厚,但是大部分的時候還是被當作是調製雞尾酒的基酒,而且金酒被稱為是雞尾酒的心臟。...
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石榴氣泡雞尾酒怎麼做-石榴氣泡雞尾酒的做法
  • 石榴氣泡雞尾酒怎麼做-石榴氣泡雞尾酒的做法

  • “酸酸甜甜的口感,微醺的感覺。”食材明細主料石榴(1個)青檸檬(1個)氣泡水(100ml)朗姆酒(100ml)輔料鹽(2g)酸甜(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)石榴氣泡雞尾酒的做法步驟1、準備好食材2、把檸檬,用鹽戳洗乾淨3、檸檬切片,備用4、把石榴頂部,用刀劃四方塊5、把頂部的四方塊,去掉6、沿着石...
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喜歡喝雞尾酒的朋友快看過來-彩虹雞尾酒就怎麼調製的
  • 喜歡喝雞尾酒的朋友快看過來-彩虹雞尾酒就怎麼調製的

  • 在日常的聚會,或者是在酒吧中,我們都可以看到雞尾酒的身影。雞尾酒的起源是在西方國家,傳入中國之後,因其味道的可口性,而受到了人們廣泛的熱愛。當然除了瓶裝的雞尾酒之外,還會存在着手工進行調配的雞尾酒。彩虹雞尾酒,就是一種人工進行調製而成的雞尾酒。以下就會講到有關於彩...
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自制雞尾酒怎麼做-自制雞尾酒的做法
  • 自制雞尾酒怎麼做-自制雞尾酒的做法

  • “每天晚上來一杯,達到微醺的感覺正好睡的香(每人看酒量配比白蘭地和雪碧)。吃飯有時候需要有一種樂趣。”食材明細主料白蘭地(適量)雪碧(適量)輔料橙子(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制雞尾酒的做法步驟1、白蘭地,雪碧,橙子🍊。2、橙子去外皮及薄皮放入杯中,倒入白蘭地...
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藍莓冰飲雞尾酒怎麼做-藍莓冰飲雞尾酒的做法
  • 藍莓冰飲雞尾酒怎麼做-藍莓冰飲雞尾酒的做法

  • “在烈日炎炎的夏天,當你工作或學習之餘,用各種不同口味的鋭澳RIO雞尾酒,在家裏在製作一些各種不同水果口味的鋭澳RIO雞尾酒冰飲,它們看起來秀色可餐,喝起來更是味美冰爽,全家人喝着它,可以敗火降温,真是一種幸福的享受!”食材明細主料RIO鋭澳雞尾酒(275ml)藍莓(50克)冰塊(適量)甜味(...
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雙色雞尾酒如何做簡單又好吃
  • 雙色雞尾酒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘主料斯米諾伏特加酒(SMIRNOFFVODKA):750ml酒精度:40度藍莓伏特加基酒(BLUEORIGINAL):250ML酒精度:4度蜜桃酒預調酒(BACCARATPEACHCOOLER):250ml酒精度:4度番石榴汁:淨含量:450ml4支輔料酒杯:2個具體步驟1.準備果汁、...
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雞尾酒都有什麼種類
  • 雞尾酒都有什麼種類

  • 雞尾酒的口味繁多,不同口味也有着不同類型的歸屬。1、根據場合分類,雞尾酒可分為:餐前酒、俱樂部酒、餐後酒、晚餐酒、香檳酒;2、根據製作方法分類,雞尾酒可分為:短飲類、長飲類、熱飲類。...
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雞尾酒有哪幾種-雞尾酒是什麼酒
  • 雞尾酒有哪幾種-雞尾酒是什麼酒

  • 酒已經漸漸步入我們的生活,不管是啤酒、白酒、紅酒、葡萄酒等都成了我們生活中常見的酒品種,而且不管是哪一種酒都有不同的品種,而且各有各的特色。雞尾酒也漸趨進入我們的生活,那麼你對於雞尾酒又瞭解多少呢?雞尾酒是什麼酒?雞尾酒有哪幾種呢?接下來就一起來看看吧!一、雞尾...
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貴不貴-rio雞尾酒多少錢
  • 貴不貴-rio雞尾酒多少錢

  • 酒,現在使我們的日常生活中也離不開的一種飲品。而在這其中呢,雞尾酒也隨着歷史應運而來並且受到了許多人的喜愛。尤其是在酒吧裏,我們總能見到各種調酒師在調製各種各樣的雞尾酒。那麼今天我們來了解的就是一款十分普遍且流行的雞尾酒以及雞尾酒的價格。一、rio雞尾酒多少...
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雞尾酒基酒有哪些-雞尾酒是不是酒精飲料
  • 雞尾酒基酒有哪些-雞尾酒是不是酒精飲料

  • 現在隨着交通等因素的發展,國外的很多東西都流傳到了我們國家,其中雞尾酒就是從國外流傳到我們國家的一種飲品,那麼雞尾酒是不是酒精飲料呢?平常調雞尾酒的基酒有哪些呢?一、雞尾酒是不是酒精飲料嚴格的來説雞尾酒是由國外進口的洋酒和果汁調製出來的,所以雞尾酒應該也算得上...
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雞尾酒的做法 經典B-52雞尾酒,把你轟炸得七葷八素! 雞尾酒怎麼做
  • 雞尾酒的做法 經典B-52雞尾酒,把你轟炸得七葷八素! 雞尾酒怎麼做

  • “雞尾酒中的轟炸機——B52保證讓你體驗冰火兩重天的感覺瞬間精神百倍”食材明細主料咖啡酒(適量)百利甜(適量)君度(適量)輔料151朗姆酒(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)雞尾酒的做法步驟1、依次在杯內加入咖啡酒、百利甜和君度,每份佔三分之一。2、最上層加入151朗姆酒...
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雞尾酒磅蛋糕怎麼做-雞尾酒磅蛋糕的做法
  • 雞尾酒磅蛋糕怎麼做-雞尾酒磅蛋糕的做法

  • “冬天是磅蛋糕的季節。不做烘焙的人,是體會不到滿屋子蛋糕香氣的滿足感,和黃油在烤的過程中滋滋冒泡的美好的。。。這次因為有RIO試用,就用它做了磅蛋糕,代替酒糖液,口感更清爽,酒精含量更低一些,蛋糕體也更濕潤醇厚,好吃噠。。。標註的是一個大號一箇中號磅蛋糕模的用量。”食...
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雞尾酒是什麼意思
  • 雞尾酒是什麼意思

  • 現在很多人在自己比較悠閒多的時候都會選擇去喝一點點酒,然後通過這種方式去放鬆一下自己。比如有的人就喜歡喝一些紅酒,不過現在的年輕人還是比較喜歡喝雞尾酒,那麼雞尾酒是什麼意思呢?一、雞尾酒是什麼意思雞尾酒其實並不是一種酒的名字,它是一種混合酒的統稱。一般是由各...
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柚惑如何做簡單又好吃-自制全天雞尾酒
  • 柚惑如何做簡單又好吃-自制全天雞尾酒

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料金酒:45ML柚子汁:90ML檸檬汁:30ML草莓力嬌酒:10ML冰塊:若干輔料具體步驟1.準備材料齊全後:在搖酒壺中裝入一半冰塊將金酒、柚子汁、檸檬汁、草莓力嬌酒全部倒進搖酒壺。搖至酒壺外部結霜。約20-30下。2.緩緩...
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荔枝雪碧雞尾酒怎麼做-荔枝雪碧雞尾酒的做法
  • 荔枝雪碧雞尾酒怎麼做-荔枝雪碧雞尾酒的做法

  • 食材明細主料荔枝(適量)雪碧(適量)雞尾酒(適量)輔料純淨水(適量)甜味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荔枝雪碧雞尾酒的做法步驟1、材料如下。2、荔枝打汁。3、倒入三分之一荔枝汁。4、加入三分之一雞尾酒。5、加入雪碧。6、開動啦。...
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鹹水湖雞尾酒怎麼做-鹹水湖雞尾酒的做法
  • 鹹水湖雞尾酒怎麼做-鹹水湖雞尾酒的做法

  • “口味酸甜好入口但不要貪杯哦”食材明細主料伏特加(1/3)藍色柑香酒(1/3)檸檬汁(1/3)水果裝飾(適量)原味(口味)未知(難度)鹹水湖雞尾酒的做法步驟1、把材料倒入雪克杯,搖勻即可倒到杯中。可加上水果裝飾。...
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爽口的藍莓雞尾酒如何做簡單又好吃
  • 爽口的藍莓雞尾酒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘藍莓雞尾酒色澤鮮豔,紫色的誘惑,果汁味道濃郁。藍莓的營養價值高,具有防止功能失調、改善短期記憶的功能,而且藍莓中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成,可預防重度近視及視網膜剝離,並可增進視力。這樣...
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好喝的水果雞尾酒如何做簡單又好吃
  • 好喝的水果雞尾酒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:23分鐘這道水果雞尾酒製作出來的顏色有很多種,都特別好看,這道美食的味道有很多種,比如有芒果味的雞尾酒、有蘋果味的雞尾酒……雞尾酒是它是一種混合酒,這種酒一般都要用兩種或者是兩種以上的酒調製而成的,所以雞尾...
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家常奇異果香檳雞尾酒如何做簡單又好吃
  • 家常奇異果香檳雞尾酒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冰:適量利口酒:1盎司酸橙汁:1/4盎司奇異果:1個伏特加:11/2盎司香檳酒:11/2盎司輔料具體步驟1.將冰塊加入杯中,並將奇異果去皮切成大塊備用2.將利口酒,酸橙汁,以及奇異果放入調酒器中攪拌,直到奇異果果汁充分釋...
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番茄紅頂雞尾酒怎麼做-番茄紅頂雞尾酒的做法
  • 番茄紅頂雞尾酒怎麼做-番茄紅頂雞尾酒的做法

  • “RIO果味雞尾酒,帶着夢幻的顏色,好看又好喝。它可以直接飲用,也可以和各種蔬果結合,又迸發出新的活力。這道番茄雞尾酒,是將番茄用料理棒打成糊糊狀的汁,倒在杯子中,再用長柄勺子靠在杯壁上,將RIO果味酒倒入杯中。這樣看過來,上面是紅紅的番茄,熱情似火;下面是清爽的RIO;原味的番茄...
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需要注意什麼呢-雞尾酒調製方法有哪些
  • 需要注意什麼呢-雞尾酒調製方法有哪些

  • 隨着人們生活水平的提升,上班族們很喜歡下班後約上三五好友一起相約酒吧暢談放鬆下,以緩解一天的疲倦。灑吧裏不乏各樣的雞尾酒,這些灑五顏六色,甚至還可以跟隨你的心情來調配。那麼,你知道雞尾酒調製需要注意哪些事項嗎?一、調製雞尾酒的兩種方法1.搖和法,即用搖酒器製作出雞尾...
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黃瓜檸檬雞尾酒的做法 黃瓜檸檬雞尾酒——名為“八月午後” 黃瓜檸檬雞尾酒怎麼做
七彩的木瓜雞尾酒凍如何做簡單又好吃
  • 七彩的木瓜雞尾酒凍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘今天來給大家介紹一款炫酷的美食,那就是——七彩的木瓜雞尾酒凍,為什麼説是七彩呢?因為這美食做出來的效果很贊,是七彩的,是不是感覺很酷?七彩的顏色搭配着雞尾酒那微醺的味道,感覺自己身處天堂。是不是被小編説...
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香濃美味紅柚椰香雞尾酒如何做簡單又好吃
  • 香濃美味紅柚椰香雞尾酒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時紅柚椰香雞尾酒是一款酒精濃度低的一種屬於果飲的飲品,在外面買的雞尾酒價格都不低,便宜的又可能存在食品安全問題,所以自己來製作也是非常的棒的,而且製作的材料也不貴,製作起來也非常的方便,還能調出各種自己...
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