雙色水果布丁如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時

我覺得布丁也是西方傳入中國的一種非常賤賤受人們喜歡的一種降暑的水果説。今天所説的是雙側水果不頂用水果然後，配車這牛奶以及其他的一些東西做成一種布丁非常的香軟可口，而且説增加人的食慾。

主料

芒果 ：1個
桃子 ：1個
西瓜 ：1塊

輔料

瓊脂 ：15g
冰糖 ：適量
蜂蜜 ：適量
牛奶 ：適量

具體步驟

1.將所有材料都準備好，瓊脂是我前一天晚上泡發好的。

2.將西瓜切丁，放於碗的底部和布丁杯的底部。

3.將桃子切丁，放入碗中和布丁杯中。

4.將芒果切丁，放入碗中和布丁杯中。

5.鍋內放水，放入冰糖，將冰糖熬化。

6.鍋開後放入瓊脂，要將瓊脂充分熬融化哦，親們一定要有耐心。

7.熬化後的瓊脂水加入碗中和布丁杯中，水位在布丁杯或者碗的三分之二出即可。等它們自然放涼後，放入冰箱內。

8.拿出已經凍好的布丁杯備用。

9.將牛奶倒入鍋中加熱，在温度大概7、80度時加入瓊脂和冰糖，淋上少許蜂蜜。完全熬化瓊脂即可關火。

10.完全放涼的牛奶，加入布丁杯中就行了。

11.在布丁杯上放2片芒果丁或蜜餞點綴，即可放入冰箱冷凍一晚上，即可享用美味了哦！

烹飪技巧

放進布丁杯的布丁不好往出扣，可以用勺子挖的吃，也別有一番風味哦！做好的布丁放入碗中不易扣出，可以用刀子沿邊緣輕輕的劃開，以保持布丁的完整性。