- “絲瓜的藥用價值最高,全身都可入藥。絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高,所含皂甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。”食材明細主料絲瓜(1根)輔料肉餡(200克)胡蘿蔔(一根)配料鹽(1湯匙)花生油(1湯匙)生抽(1湯匙)雞精(1/4湯匙)鹹甜...
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- “吃辣吃多了,來點蒸蘋果解解辣,清甜爽口。”食材明細主料蘋果(一個)梨(一個)輔料枸杞(適量)大棗(兩個)涼白開(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清甜蒸蘋果的做法步驟1、梨,蘋果切滾刀塊,放入兩個大棗,適量枸杞。2、放入適量的涼白開,入鍋,蒸熟。3、出鍋,熱熱的果香撲鼻,晾涼更好吃,清...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料絲瓜:500輔料油:適量鹽:適量葱頭:適量醬油:適量蒜蓉:適量薑末:適量具體步驟1.將水瓜切成片,放入盤中。2.放入蒜蓉在水瓜上,放入鹽、油,隔水蒸10分鐘。3.蒸好的水瓜把盤裏的水倒掉。4.把適量的油倒入鍋裏,再放入...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:1條鹽:少許生抽:少許食用油:適量大蒜:一個輔料具體步驟1.去稜的絲瓜切段,大概跟自己的拇指寬就可以了。大蒜搗成蒜蓉。記住一點要買新鮮的,嫩的絲瓜哦。2.絲瓜擺盤,上面撒上蒜蓉和鹽。3.水開後上鍋蒸7-10分...
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- “我一向比較愛吃絲瓜,很多人平時都是用來炒的多,但我更喜歡用來蒸,另類的做法,但是味道還不錯,很多時候朋友來到都説很好吃,説肯定很難做,其實方法很簡單!”食材明細主料絲瓜(適量)輔料蒜頭(適量)姜(適量)辣椒(適量)香菜(適量)葱(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)蒜泥清蒸絲瓜的做法步...
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- “據説南瓜有減肥的效果·~所以中午去超市買了個南瓜回來做清蒸南瓜·~以前沒這樣吃過·試試吧!”食材明細主料南瓜(適量)輔料白糖(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸南瓜的做法步驟1、南瓜洗淨、挖去中間的瓤。2、切成一釐米左右寬的長條塊。3、擺入盤中。4、起鍋...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料絲瓜:2根五花肉:300輔料葱末:少量薑末:少量鹽:5具體步驟1.熱鍋爆香葱末、薑末,加入五花肉塊翻炒5分鐘。2.加入絲瓜翻炒2分鐘。3.加入5杯雞湯,大火煮沸後,轉文火5分鐘即可,最後加鹽調味。烹飪技巧絲瓜含防止皮膚老...
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- “豬舌頭,別名:口條、招財。豬舌含有豐富的蛋白質、維生素A、煙酸、鐵、硒等營養元素,有滋陰潤燥的功效。”食材明細主料豬舌(半條)輔料姜(5片)蜜棗(1粒)去核紅棗(8粒)玉竹(適量)枸杞(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)清甜清蒸豬舌湯的做法步驟1、將豬舌洗淨,投入開水鍋...
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- 食材明細主料絲瓜(2條)紅椒(少許)輔料蒜蓉(100G)鹽(少許)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸絲瓜的做法步驟1、廣東絲瓜,這種是比較爽口清甜的2、去皮,不用去得非常乾淨,不老的3、蒜蓉紅椒在油温裏泡一下,去蒜的辛辣味4、往切成圓柱體的絲瓜上鋪5、蒜蓉油裏放適量鹽,一起鋪在絲瓜...
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- “清蒸蒜蓉絲瓜開背蝦。”食材明細主料大蝦(5只)絲瓜(180g)輔料蒜(適量)剁椒醬(少許)蒸魚豉油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸蒜蓉絲瓜開背蝦的做法步驟1、原料備齊,蝦開背去蝦線,胡椒粉、鹽、料酒醃製10分鐘。2、絲瓜去皮切成5毫米片,蒜切成米。...
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- “鮮甜味美---金銀蒜蒸絲瓜”食材明細主料絲瓜(適量)輔料大蒜(適量)枸杞(適量)配料鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金銀蒜蒸絲瓜的做法步驟1、蒜切碎粒,絲瓜洗淨去皮,切滾刀長條。2、鍋置火上適量油燒熱,將一半蒜炸至金黃色,撈出瀝油;待涼後與另一半未炸的蒜粒攪勻,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:17分鐘主料絲瓜:2條輔料蒜蓉:適量具體步驟1.材料:絲瓜.蒜蓉2.油燒熱,把蒜蓉爆香後加入鹽,備用。3.把絲瓜切好,排放在碟裏,用小匙把爆香加了味的蒜蓉鋪在上面。4.每個都鋪均勻。5.當水燒開後,把瓜放進蒸3分鐘後,取出淋上...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜:400輔料油:適量鹽:適量醋:適量醬油:適量具體步驟1.準備好兩根絲瓜2.用刀把絲瓜兩頭切掉,用刮皮刀子把絲瓜皮除去3.把去好皮的絲瓜放在案板上4.用刀把絲瓜切成塊5.把切好的絲瓜盛入碗中6.炒勺中加入適...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘絲瓜魔芋美白湯中的主要作料是絲瓜,絲瓜它又叫倒陽瓜和天吊瓜,豐收期在夏天,所以夏天也是吃絲瓜的季節。夏天炎熱,濕氣重,而絲瓜又有消痰火,解毒,兼清內熱,治肺癰、肺痿的作用,所以説夏天喝上這樣一碗絲瓜魔芋美容...
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- 食材明細主料絲瓜(一根)大蒜(兩個)輔料蠔油(適量)油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸蒜香蠔油絲瓜的做法步驟1、大蒜剝皮洗淨切末。2、鍋熱倒入油加入大蒜炒香。3、加入蠔油拌勻備用。4、絲瓜去皮切段,用尖刀從上挖一個小洞。5、將炒好的大蒜放在小洞內。6、熱水上鍋蒸...
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- 食材明細主料絲瓜(3根)蒜(適量)豬肉餡(50克)葱(適量)輔料油(適量)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮待用,大蒜切碎,肉切碎備用。2、肉末蒜泥油鍋炸出香味。3、絲瓜對切後切成小塊,撒一點點鹽後把蒜泥肉末擺上。4、把剩下的絲瓜蓋在上面,撒...
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- “現在每天早上要給孩準備午餐便當,節約時間,就少不了“蒸”,可以和早點一起蒸🤪”食材明細主料絲瓜(1條)輔料小蕃茄(3個)調料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸絲瓜的做法步驟1、絲瓜去皮切塊,小蕃茄一個切成四小塊。2、蒸盒先加米。3、把米淘淨加水適...
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- 準備時間:8分鐘    烹飪時間:15分鐘夏天到了,特喜歡吃一些清清涼涼的瓜果之類,夏天盛產瓜類,而我最喜歡絲瓜,它不僅入菜好吃,還具有解毒、涼血、清熱化痰的功效。趁着現在剛下班,去市場買根絲瓜回來做菜,媳婦特喜歡我做的花蛤炒絲瓜,絲瓜清爽,加上花...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料絲瓜(嫩的):300肉碎:100輔料元西、葱、鹽、糖、蠔油:適量具體步驟1.絲瓜削皮洗淨橫面切成一節手指長。2.絲瓜放入碟中加少量鹽與生油,鍋中開火大火蒸5分鐘,途中開蓋一次。(不能太熟的,太熟會變形及變成水瓜了(...
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- “蒜末不要一起蒸哦,是要放在蒸好的絲瓜上。”食材明細主料絲瓜(1根)大蒜(2瓣)杭椒(小許)食鹽(小許)生抽(3克)輔料雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸絲瓜的做法步驟1、絲瓜洗淨去皮2、斜👎3、擺盤4、第二層5、最後擺完6、鍋裏放水,放一隻裝上水的碗7、放上絲瓜8、蓋鍋蓋,大...
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- 食材明細主料絲瓜(一根)肉末(適量)枸杞(適量)輔料玉米澱粉(適量)調料鹽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)清蒸絲瓜釀肉的做法步驟1、肉末加入少許鹽,胡椒粉,攪拌均勻備用。2、絲瓜去皮,挖出釀。3、將肉末擠入絲瓜內。4、放入蒸鍋。5、大火蒸15分鐘左右。6、調一碗玉米...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘炎炎夏日,大家都會選擇吃一些比較清淡的食物,鮮美的花蛤可能是非常不錯的選擇。而且它的營養也是非常高的,含有蛋白質、許多維生素等多種成分。配上夏季盛產的絲瓜,新鮮美味又物美價廉。花蛤蒸絲瓜可真是夏日...
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- “吃多了油膩的東西,換換清淡的口味。這個南瓜是老家人自己種的,吃起來香甜可口,比大棚裏的口感強多了。不用任何調味,就是要的這種農家的味道。”食材明細主料南瓜(1個)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸南瓜的做法步驟1、把南瓜皮削掉2、切成如圖小月牙開關,把南瓜瓤去掉3...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘大家都知道木瓜是水果之王,其美顏,豐胸,廋腿的功效自然不可而語。同時伴隨着絲瓜的清暑涼血、解毒通便的作用,香甜絲滑入口。再有是煎好的荷包蛋飄蕩在湯上,木瓜絲瓜雞蛋湯煮好撒發出來的香氣就讓人的味蕾不由...
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- “冬天這肉是噌噌的長啊,減肥又迫在眉睫了,此時不減肥,開春徒傷悲啊。。。又要吃飽,又要營養,又不能長肉,天冷不吃飯又冷啊,減肥的人兒苦啊,絞盡腦汁,蒸個南瓜吃吧,好歹是熱乎的。。。。”食材明細主料南瓜(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸南瓜的做法步驟1、南瓜一段,洗淨...
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