蒜蓉蒸絲瓜的做法 蒜蓉蒸絲瓜--廣東家常蒸菜清新爽口 蒜蓉蒸絲瓜怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蒜蓉蒸絲瓜的做法步驟

• 1、廣東絲瓜，這種是比較爽口清甜的

• 2、去皮，不用去得非常乾淨，不老的

• 3、蒜蓉紅椒在油温裏泡一下，去蒜的辛辣味

• 4、往切成圓柱體的絲瓜上鋪

• 5、蒜蓉油裏放適量鹽，一起鋪在絲瓜上，大火蒸5分鐘

小竅門

很簡單。又漂亮。夏天吃起來很清爽，紅椒不是一定要加，只是為了提色用