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關於家常臊子肉的家常做法的餐飲百科

家常臊子肉怎麼做-家常臊子肉的做法
  • 家常臊子肉怎麼做-家常臊子肉的做法

  • “夏家媽媽今天分享的是家常臊子肉的做法,臊子肉是做臊子面的必須品,酸辣可口,肉味鮮美,而且饅頭加臊子肉也十分好吃,是陝西人民鍾愛的做法哦~”食材明細主料肉絲(1斤)輔料生薑(適量)花椒(適量)配料花椒粉(適量)五香粉(適量)辣椒麪(適量)鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)醋(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗...
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家常臊子怎麼做-家常臊子的做法
  • 家常臊子怎麼做-家常臊子的做法

  • “都是説臊子面臊子面,可來發菜時發才現帶着面的照片不見了。也不知道這手機是不是抽風了,丟了我好些菜菜的照片。無面,所以,只是家常臊子。説是家常臊子,是因為沒有按常吃臊子來備材料,而是用家裏現有的材料,不拘於常規,自由發揮,也算的上是別有風味”食材明細主料五花肉(250g)蒜薹...
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家常臊子魚如何做簡單又好吃
  • 家常臊子魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料魚:1條肉末:適量輔料泡椒:適量薑片:適量蒜瓣:適量葱段:適量具體步驟1.魚洗淨,魚身兩側切斜刀,淋料酒,抹鹽醃一會兒。豬肉剁碎。2.鍋內油燒至七成熱,下魚煎黃撈起。3.剩下油鍋入肉末煸幹水氣,入泡椒,姜,蒜,炒出香味。可...
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家常卷子怎麼做-家常卷子的做法
  • 家常卷子怎麼做-家常卷子的做法

  • “家裏的電飯煲忽然罷工了,今天蒸了一大鍋卷子當乾糧。”食材明細主料麪粉(500g)清水(適量)輔料食用油(少許)鹽(少許)酵母粉(5g)白芝麻(少許)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常卷子的做法步驟1、向麪粉中加入酵母粉。2、一邊向麪粉中注入清水,一邊用筷子攪拌成絮狀。3、用手揉成一...
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家常辣子雞的做法 家常辣子雞#肉肉廚 家常辣子雞怎麼做
  • 家常辣子雞的做法 家常辣子雞#肉肉廚 家常辣子雞怎麼做

  • “大家好!我是肉肉廚!今天我教大家一道四川名菜--家常辣子雞!圖片拍的不好,是由於燈光問題啦!!感覺比較暗幹。其實這道菜出菜的時候口感是酥香爽脆,外脆內嫩的,非常好吃。是一個開飯店的四川朋友以前教我的。希望大家喜歡~~”食材明細主料雞肉(500克)姜(1塊)大蒜(4瓣)葱(2根)白芝麻(10克)幹...
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家常臊子面如何做簡單又好吃
  • 家常臊子面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊腿肉:適量土豆:適量青蘿蔔:適量香菇:適量蒜薹:適量老豆腐:適量手擀麪條:適量輔料羊角椒幹:1個大葱:適量生薑:適量花椒:適量老抽:適量料酒:適量雞精:適量鹽:適量具體步驟1.買回新鮮的手擀麪,備好主材料,切成丁(羊腿肉、...
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家常臊子面怎麼做-家常臊子面的做法
  • 家常臊子面怎麼做-家常臊子面的做法

  • “人到中年就應該放慢腳步,讓自己的生活過得愜意一些,只有這樣整個人的心情才能變得好起來。”食材明細主料五花肉(適量)雞蛋(3個)木耳(適量)黃花菜(適量)豆腐(適量)韭菜(適量)土豆(1個)胡蘿蔔(半個)豆角(適量)麪條(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)老抽(適量)醬油(適量)料...
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家常盒子怎麼做-家常盒子的做法
  • 家常盒子怎麼做-家常盒子的做法

  • “外皮酥脆,餡料可口!”食材明細主料麪粉(300克)輔料蝦皮(適量)西葫蘆(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常盒子的做法步驟1、麪粉加少許鹽和成麪糰醒發10分鐘!2、醒面的時間用來準備餡料,西葫蘆洗淨切絲用開水過下水控幹水分備用,雞蛋兩個煎成蛋花!把...
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陝西家常臊子面的做法 陝西特色美食~家常臊子面 陝西家常臊子面怎麼做
  • 陝西家常臊子面的做法 陝西特色美食~家常臊子面 陝西家常臊子面怎麼做

  • “臊子面是陝西的一道特色傳統麪食,每逢年過節、結婚過喜事等重要場合都少不了一碗臊子面。臊子面講究的是湯多面少,酸辣鮮香,配色好看,黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿蔔、綠色的豆角、蒜苗、白色的蘿蔔、豆腐等靈魂配菜韭菜必不可少,一碗臊子面,色彩繽紛,色香味俱佳。”...
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如何做簡單又好吃-家常臊子肉蘿蔔餡餃子
  • 如何做簡單又好吃-家常臊子肉蘿蔔餡餃子

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道家常臊子肉蘿蔔餡餃子一般情況下都是用生肉來包的,因為這樣可能會讓我們覺得更加新鮮,而這次我們採用的是翻炒過後的肉粒,因為這樣的話這個肉不容易壞掉,保存的時間也會更加長久,用它來包餃子簡直是非常的...
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家常的羊肉臊子如何做簡單又好吃
  • 家常的羊肉臊子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘羊肉臊子愛吃麪的朋友都喜歡,羊肉是我們生活中,經常能吃到的一種食物,羊肉對我們的身體有很好的滋補的作用。今天休假,就來嘗試一下朋友推薦的羊肉臊子吧。羊肉臊子做法還是蠻簡單的,做出的羊肉臊子味道很不錯...
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家常蟶子的做法 “葷菜”家常蟶子 家常蟶子怎麼做
  • 家常蟶子的做法 “葷菜”家常蟶子 家常蟶子怎麼做

  • 食材明細主料蟶子(500g)輔料葱(適量)油(適量)料酒(2勺)薑片(適量)蒸魚豉油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常蟶子的做法步驟1、把蟶子洗乾淨,之前我已經做了處理吐沙,就是加鹽滴幾滴泡至一兩個鍾就可以了。2、鍋裏放入水,把薑片,料酒放入一起煮開口,大概3分鐘。3、把蟶子撈出放...
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家常岐山臊子面的做法如何做簡單又好吃
  • 家常岐山臊子面的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常岐山臊子面,來一碗簡單的家常老鴨扁尖湯,家常岐山臊子面的做法也很簡單,這一碗湯充滿着家裏的味道,具體的味道也是根據自己家裏人的口味來調的,所以並沒有什麼特別的規則,規定,這湯也充滿着對人身體的好處,所...
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家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎麼做
  • 家常拌茄子的做法 【家常拌茄子】 家常拌茄子怎麼做

  • “茄子的做法不少,葷素皆宜,既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌、做湯,都能烹調出美味可口的菜餚。在這許多的做法之中,最方便的應該是拌茄子了,不論春夏秋冬,不論涼拌熱拌,味道都是那麼地鮮美。”食材明細主料茄子(250克)輔料小葱(1根)香醋(1湯匙)白糖(1湯匙)生抽(1湯匙)白醋(1湯匙)雞精(少許...
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家常岐山臊子如何做簡單又好吃
  • 家常岐山臊子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料五花肉:1500輔料八角:15老抽:20辣椒麪:100香醋:50鹽巴:適量生薑:20生抽:15料酒:50大葱:50花椒:30具體步驟1.肥肉和瘦肉分開切成薄片2.葱姜切絲備用3.八角,花椒,辣子角洗淨備好4.鍋內倒入較多食用油燒熱5.另一個鍋坐水...
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家常瘦肉臊子面怎麼做-家常瘦肉臊子面的做法
  • 家常瘦肉臊子面怎麼做-家常瘦肉臊子面的做法

  • 食材明細主料豬瘦肉(適量)麪條(適量)輔料葱花(適量)高湯(適量)配料精鹽(適量)豬油(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常瘦肉臊子面的做法步驟1、豬肉剁碎。2、放進燒好油的鍋裏炒勻。放進適量的精鹽、調入生抽將肉炒熟。3、調入雞精、葱花炒勻待用。4、面先用...
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家常丸子怎麼做-家常丸子的做法
  • 家常丸子怎麼做-家常丸子的做法

  • “小時候特別想念媽媽的油炸丸子。長大了吶,又怕自己的小孩兒油炸品吃多了,對身體不好。現在有了空氣炸鍋,一切問題都解決呢這是一道非常非常簡單的菜。我家小孩兒能吃好幾個呢。”食材明細主料豬前夾肉(一斤)萵苣(一根)大葱(半根)輔料生抽(一勺)蠔油(一勺)鹽(一點)味精(一點)五香(口味)炸(工...
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家常肉末茄子怎麼做-家常肉末茄子的做法
  • 家常肉末茄子怎麼做-家常肉末茄子的做法

  • 食材明細主料豬肉末(適量)葱(少許)姜(少許)蒜蓉(3瓣)料酒(適量)老抽(適量)蠔油(2滴)醬油(適量)雞精(適量)白砂糖(適量)豆瓣醬(2小勺)豆油(適量)鹽(適量)輔料茄子(2個)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常肉末茄子的做法步驟1、葱薑蒜切成絲,料酒,老抽等材料準備。2、肉末加老抽和料酒和澱粉抓...
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羊肉臊子面的做法 家鄉風味:羊肉臊子面 羊肉臊子面怎麼做
  • 羊肉臊子面的做法 家鄉風味:羊肉臊子面 羊肉臊子面怎麼做

  • “超級喜歡羊肉臊子面啊!豐富多彩的臊子,美味可口,有勁道的麪條,潤滑爽口。是我很喜歡做的主食,好好吃啊。。。”食材明細主料麪粉(適量)蘿蔔(適量)西紅柿(適量)茄子(適量)凍豆腐(適量)豆角(適量)洋葱(適量)韭菜(適量)蒜苗(適量)芹菜(適量)羊肉丁(適量)輔料大蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普...
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家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎麼做
  • 家常茄子的做法 家常茄子🍆 家常茄子怎麼做

  • “小時候奶奶教的,一直記得那個味道一直沒敢嘗試做,最近突然想吃飯店又沒,自己嘗試了多次都沒能燒出那個味,太想吃了沒辦法,試了很多次,還好最終是成了”食材明細主料茄子(7.8根茄子)輔料杭椒(一大把)大蒜(3.4瓣)原味(口味)未知(難度)家常茄子的做法步驟1、將大蒜,青辣椒切好備用2、處理茄...
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家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子(盤龍茄子) 家常肉末茄子怎麼做
  • 家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子(盤龍茄子) 家常肉末茄子怎麼做

  • “肉末茄子的做法各地都有很多種,我也沒研究其他怎麼做的,就按照家常的口味來一個吧,國慶了紅紅火火的祝大家節日快樂。”食材明細主料茄子(2-3根)輔料肉末(1吧)紅辣椒(10根)姜(1小勺)蒜(1顆)生抽(1勺)料酒(1勺)糖(半勺)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常肉末茄子的做法步驟1、我用的是...
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家常肉沫燒茄子怎麼做-家常肉沫燒茄子的做法
  • 家常肉沫燒茄子怎麼做-家常肉沫燒茄子的做法

  • “美味家常菜肉沫燒茄子,最佳搭配是一碗米飯或麪條。它色香味俱全,營養豐富,操作簡單,取材簡單,一年四季皆可製作。”食材明細主料茄子(適量)肉沫(適量)輔料蒜(適量)姜(適量)葱(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)花椒(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常肉沫燒茄子的做法步驟1、茄子洗乾淨...
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家常大肉包子怎麼做-家常大肉包子的做法
  • 家常大肉包子怎麼做-家常大肉包子的做法

  • “家常的包子,家常的餡。”食材明細主料麪粉(適量)大肉餡(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)料酒(10克)香油(5克)生抽(8克)葱(數根)姜(一塊)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常大肉包子的做法步驟1、備麪粉2、取適量的乾酵母用温水重開3、麪粉加水和成軟硬適中的麪糰,加蓋待面發起4、備肉餡,葱...
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家常牛肉臊子的做法如何做簡單又好吃
  • 家常牛肉臊子的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家常牛肉臊子的做法。臊子還有一個別名叫萬能的麪醬,在四川它多用於吃麪,但是其他地方也不光用於吃麪,比如甘肅當地人用恆温的方法把它保存起來,代替肉類用來炒菜。在四川肯定都聽過牛肉臊子面,作為一個四川人...
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家常餃子怎麼做-家常餃子的做法
  • 家常餃子怎麼做-家常餃子的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。冬季吃蘿蔔是對健康有益的。”食材明細主料豬肉(400克)麪粉(1000克)蘿蔔(1500克)輔料葱(適量)姜(適量)配料油(適量)鹽(適量)花椒麪(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常餃子的做法步驟1、和餡2、做麪皮3、包餃子小竅門面要和的稍微硬一些...
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