家常清蒸絲瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

絲瓜 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱頭 ：適量
醬油 ：適量
蒜蓉 ：適量
薑末 ：適量

具體步驟

1.將水瓜切成片，放入盤中。

2.放入蒜蓉在水瓜上，放入鹽、油，隔水蒸10分鐘。

3.蒸好的水瓜把盤裏的水倒掉。

4.把適量的油倒入鍋裏，再放入薑末、葱頭，爆香後倒入適量的醬油，然後淋入已蒸好的水瓜上就大功告成。

烹飪技巧

沒有葱頭的可不放，口味根據個人可以適當改變。