![香辣炒麪怎麼做-香辣炒麪的做法]( "香辣炒麪怎麼做-香辣炒麪的做法")
- 食材明細主料麪條（250克）豬肉（適量）輔料青椒（1個）幹辣椒（2個）紅椒（半個）洋葱（四分之一個）配料薑末（適量）蒜末（適量）老抽（適量）生抽（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣炒麪的做法步驟1、將麪條煮好，用涼水冰好，控水，拌一些植物油，以免麪條粘連2、切好肉，青紅椒，洋葱待用。3、將...
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![香辣炒麪的做法 百變掛麪——香辣炒麪 香辣炒麪怎麼做]( "香辣炒麪的做法 百變掛麪——香辣炒麪 香辣炒麪怎麼做")
- “掛麪掛麪，我真的不知道怎麼吃了”食材明細主料掛麪（80克）胡蘿蔔（50克）黃瓜（50克）杏鮑菇（50克）烤腸（2根）輔料胡椒粉（適量）蒜（5瓣）味極鮮醬油（1湯匙）糖（1/4茶匙）郫縣豆瓣（2茶匙）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣炒麪的做法步驟1、準備所需食材。2、把所有食材切絲。3、蒜切成蒜末。4、鍋...
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![怎樣炒辣椒麪比較香]( "怎樣炒辣椒麪比較香")
- 碾磨讓香味得到釋放。辣椒麪的精髓並不在於辣，而是香，要讓香味得到釋放，那麼在炒制辣椒後，一定要將辣椒慢慢研磨，磨細。炒辣椒麪的時候火不要太大，火大易糊。炒辣椒麪製作完成後放入密封的罐子裏，放入冰箱冷藏保存，需要食用的時候拿出來即可。...
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![香辣肉絲炒麪怎麼做-香辣肉絲炒麪的做法]( "香辣肉絲炒麪怎麼做-香辣肉絲炒麪的做法")
- 食材明細主料麪條（適量）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）十三香（適量）鹽（適量）幹椒（適量）胡蘿蔔絲（適量）香菜（適量）肉絲（適量）醬油（適量）蠔油（適量）糖（少許）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣肉絲炒麪的做法步驟1、成品！2、成品！3、麪條適量煮熟，過涼水，控幹水分！4、鍋裏適量油，葱姜幹椒爆鍋！5、...
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![辣泡菜炒麪的做法 【辣泡菜炒麪】花樣炒麪 辣泡菜炒麪怎麼做]( "辣泡菜炒麪的做法 【辣泡菜炒麪】花樣炒麪 辣泡菜炒麪怎麼做")
- “炒麪做過幾次，一般都是比較傳統的口味，最近突然想吃點辣的，就放了韓式泡菜一起炒。還加了其他蔬菜和肉絲一起，營養都全了。酸酸辣辣的很夠味兒，夏天吃很開胃過癮哈。”食材明細主料麪條（2人份）胡蘿蔔（一根）辣泡菜（適量）黃瓜（1/3個）肉絲（適量（醃好的））輔料橄欖油（適量）白糖（適量）鹽（適量）醬油（適...
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![香辣海鮮炒麪怎麼做-香辣海鮮炒麪的做法]( "香辣海鮮炒麪怎麼做-香辣海鮮炒麪的做法")
- “上午帶婆婆去看中醫，回來已經十一點多了，簡簡單單做個炒麪。炒麪取材容易，簡單快手，是我所喜愛的。今天的炒麪味道味道非常好，一個人可以幹掉一大盤子。蝦仁用的是新鮮的海蝦，牡蠣是煮好後去殼放入冰箱冷凍保存的，蔬菜都是家中現有的。即使宅在家裏也能做出色香味俱全的炒麪來...
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![香辣扯麪怎麼做-香辣扯麪的做法]( "香辣扯麪怎麼做-香辣扯麪的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（400克）香葱（50克）生抽（10克）菠菜（100克）鹽（2g）輔料温水（260克）香醋（10克）辣椒麪（20克）蒜末（50克）麻辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣扯麪的做法步驟1、麪粉倒入盆中，加入少許鹽（分量外）倒入水，先用筷子攪拌幾下，再加入餘下的水和成光滑的麪糰。（蓋上保鮮膜放置一旁醒一會...
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![麻辣炒麪怎麼做-麻辣炒麪的做法]( "麻辣炒麪怎麼做-麻辣炒麪的做法")
- “萬能的麻辣香鍋底料，是我的最愛”食材明細主料麻辣香鍋底料（半袋）蔬菜（適量）輔料麪條（適量）芝麻醬（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣炒麪的做法步驟1、各種蔬菜洗淨。2、該切的切。3、香菜準備好。4、焯熟。5、煮麪。6、葱蒜爆香後加入麻辣香鍋底料和麻醬一起炒，小火哦...
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![麻辣香葱炒麪的做法 麻辣香葱炒麪(小吃攤上的味道) 麻辣香葱炒麪怎麼做]( "麻辣香葱炒麪的做法 麻辣香葱炒麪(小吃攤上的味道) 麻辣香葱炒麪怎麼做")
- “吃過小吃攤上的炒麪，根據味道記憶，回家嘗試了多種配方，做法。用更簡單，快捷的步驟，做出了比小吃攤更好吃的味道。自己選的配料，食材，吃着更安心。這款菜，看似簡單，但很看重火候的把握。”食材明細主料掛麪（200～250克）輔料油（適量）醬油（適量）料酒（適量）麻辣油辣子（適量）雞精（適量）小葱（適量）麻辣...
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![香辣面藕怎麼做-香辣面藕的做法]( "香辣面藕怎麼做-香辣面藕的做法")
- “以往菜譜上載過涼拌麻將面藕，這次做了不同口味的嘗試。愛吃麪藕的朋友們可以嘗試做起來啦。”食材明細主料乾麪藕（適量）輔料幹辣椒（或辣椒油）葱花（適量）蒜末（適量）調料蠔油（適量）醬油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）白糖（適量）雞精（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣面藕的做法步驟1、...
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![香辣豆豉炒麪筋怎麼做-香辣豆豉炒麪筋的做法]( "香辣豆豉炒麪筋怎麼做-香辣豆豉炒麪筋的做法")
- “麪筋的吃法很多，炒制、涼拌、燉煮、燒烤。。。現在的燒烤攤上，它也是非常受歡迎的食材，而我呢，作為上班族的帶飯菜，就特別喜歡用它與青辣椒一起搭配來炒。不過要注意，麪筋這食材處理比較特殊，它不能用刀切，只能是一層層手撕，這樣製作時就能很容易的入味了。香辣豆豉炒麪筋，一道非...
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![香辣小麪包的做法 DIY香辣小麪包 香辣小麪包怎麼做]( "香辣小麪包的做法 DIY香辣小麪包 香辣小麪包怎麼做")
- “周黑鴨可以又辣又甜，為什麼麪包就不行呢？於是我就來了一次大膽的嘗試，DIY出了這麼一款外皮香辣內陷酸甜的小麪包，它絕對會帶着你的味蕾進入一次新的旅程哦！”食材明細主料低筋麪粉（120g）活性乾酵母（0.5g）鹽（3g）白糖（5g）食用油（5g）輔料葡萄（50顆）糯米粉（20g）白糖（25g）配料雞蛋（1個）鹽（5g）辣椒粉（8g...
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![爆炒香辣麪包蟹怎麼做-爆炒香辣麪包蟹的做法]( "爆炒香辣麪包蟹怎麼做-爆炒香辣麪包蟹的做法")
- “愛吃蟹黃，愛爾蘭麪包蟹的蟹殼裏藏匿着滿滿的蟹黃，海的生猛鮮味很適合爆炒，出鍋後油光裏飄出蟹膏香氣，感覺幸福極了！”食材明細主料麪包蟹（1只）紅辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）芹菜莖（適量）輔料料酒（適量）生抽（適量）橄欖油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒香辣麪包蟹的做法步...
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![面炒辣椒怎麼做-面炒辣椒的做法]( "面炒辣椒怎麼做-面炒辣椒的做法")
- “簡單易做的下飯菜。”食材明細主料辣椒（適量）雞蛋（適量）麪粉（適量）輔料鹽（少許）孜然粉（適量）食用油（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）面炒辣椒的做法步驟1、新鮮線椒洗淨，切成辣椒圈2、切好的辣椒圈裏放入少許鹽，拌勻，這樣更方便入味3、放入雞蛋打散，攪勻4、先倒入少量麪粉攪拌，不...
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![香辣麪條怎麼做-香辣麪條的做法]( "香辣麪條怎麼做-香辣麪條的做法")
- “先生特別愛吃麪條，煮個掛麪也吃的津津有味。一年三百六十五天天天早餐麪條也不厭煩。早起自己做的香辣麪條”食材明細主料掛麪（適量）雞蛋（1個）小白菜（幾棵）洋葱（適量）葱（適量）蒜（適量）輔料生抽（2勺）醋（2勺）糖（適量）鹽（適量）熟植物油（1勺）老乾媽（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣麪條的...
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![什錦香辣炒麪的做法 家常麪條 @@ 什錦香辣炒麪 什錦香辣炒麪怎麼做]( "什錦香辣炒麪的做法 家常麪條 @@ 什錦香辣炒麪 什錦香辣炒麪怎麼做")
- “看到剩下綠咖喱膏不多我就用來煮這麪條了。而且昨天還做了咖喱雞配搭這面真是恰恰好!又爽口又帶辣。....吃得直呼快活!”食材明細主料麪條（適量）泰式綠咖喱膏（適量）香腸（適量）火腿（適量）輔料長豆角（適量）西芹（適量）指天椒（適量）小葱（適量）蒜米（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）什錦...
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![香辣面怎麼做-香辣面的做法]( "香辣面怎麼做-香辣面的做法")
- 食材明細主料麪條（500克）輔料豆瓣醬（少許）麪筋（300克）綠豆芽（少許）上海青（少許）白糖（少許）蒜苗（少許）醋（少許）油（少許）酸甜（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣面的做法步驟1、準備好食材。2、水開了下入麪條，滾一滾兒，撈出。3、直接撈到蒸鍋裏，蒸20分鐘。4、蒸好的麪條，用清水洗一下，撈出控幹水分...
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![香辣蔬菜炒麪怎麼做-香辣蔬菜炒麪的做法]( "香辣蔬菜炒麪怎麼做-香辣蔬菜炒麪的做法")
- 食材明細主料掛麪（適量）頭菜（1棵）輔料老乾媽（適量）鹽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣蔬菜炒麪的做法步驟1、準備好食材,掛麪稍微寬一點,不建議特備細的麪條.2、大頭菜切絲,,家裏有剩餘的牛肉絲,所以也切了點,沒有的話可以放點肉絲或者不放也可以.3、水燒開,中小火煮...
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![香辣拌麪怎麼做-香辣拌麪的做法]( "香辣拌麪怎麼做-香辣拌麪的做法")
- “香辣拌麪”食材明細主料麪條（200克）香葱（5顆）生抽（2勺）蠔油（2勺）鹽（少許）蒜蓉辣椒醬（適量）輔料食用油（適量）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣拌麪的做法步驟1、準備好濕面和香葱還有辣椒醬把生抽和蠔油也一起準備好2、香葱洗乾淨切成葱花，蒜頭剁碎放一旁備用3、鍋中坐水燒至80度...
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![香辣麪筋怎麼做-香辣麪筋的做法]( "香辣麪筋怎麼做-香辣麪筋的做法")
- 食材明細主料麪筋粉（250克）調料辣椒麪（適量）孜然（適量）芝麻（適量）調味料（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香辣麪筋的做法步驟1、醒面半小時，切成長條。2、用筷子夾住麪條纏繞，放入温水中，小火燒開浮起，撈出過涼水。3、穿串打花刀。4、用鹽，蠔油，生抽，雞精，芝麻，孜然，辣椒粉，調均刷在面...
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![香辣麪皮怎麼做-香辣麪皮的做法]( "香辣麪皮怎麼做-香辣麪皮的做法")
- “這道菜是LG很久之前做的，做菜的時候是晚上~~~那個時候，他還很不會買肉~~也不會處理肉（肥是肥，瘦是瘦，瘦肉好辦，剩下的白花花的肥肉呢？全拿來熬豬油麼？）~~~當然他的刀工也不敢恭維~~~~（LG：胡説！明明是刀不好使！！）~~~這道菜裏的肥肉也是LG分出來的，不知道他是想吃回鍋肉了，還是想趁我不注...
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![香辣炸醬麪的做法 火辣辣@@香辣炸醬麪 香辣炸醬麪怎麼做]( "香辣炸醬麪的做法 火辣辣@@香辣炸醬麪 香辣炸醬麪怎麼做")
- “我這人無辣不歡呢，這幾天天氣轉冷了吃辣也無妨啦，這是我自己亂亂來的啦雖然這也叫做炸醬麪，但是無論是外觀還是口感，都不一樣一般的炸醬麪。LG吃了一大碟問我還有沒有呢我説等下一次吧”食材明細主料黃面（適量）輔料肉末（適量）幹蝦米（適量）配料自制辣椒糊（適量）葱（適量）蒜（適量）辣椒醬（適...
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![香辣涼麪怎麼做-香辣涼麪的做法]( "香辣涼麪怎麼做-香辣涼麪的做法")
- “香香的，微辣。”食材明細主料涼麪（200g）輔料黃瓜（100g）胡蘿蔔（100g）調料辣椒油（2勺）醋（1勺）生抽（1勺）藤椒油（1勺）香油（1勺）鹽（適量）老乾媽（1勺）白芝麻（半勺）香辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣涼麪的做法步驟1、黃瓜去掉皮。2、切成細絲。3、胡蘿蔔刮成細絲。4、涼麪煮好後過涼水瀝乾水分。...
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![香辣胡蘿蔔火腿炒意麪怎麼做-香辣胡蘿蔔火腿炒意麪的做法]( "香辣胡蘿蔔火腿炒意麪怎麼做-香辣胡蘿蔔火腿炒意麪的做法")
- “意大利麪，也被稱為意粉，是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麪點。意大利麪條有很多種類，每種都有自己的名稱，長短有差，其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。關於意大利麪條的起源，有説是源自古羅馬，也有的説是由馬可·波羅從中國經由西西里島傳至整個歐洲的講法。作為意...
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![香辣面面肉的做法 【香辣面面肉】 香辣面面肉怎麼做]( "香辣面面肉的做法 【香辣面面肉】 香辣面面肉怎麼做")
- “面面肉為傳統的待客菜，肉質肥而不膩，嫩而不糜，鹹甜適口、回味無窮。相傳崇禎皇帝微服南巡，投宿在一姓丁的農夫小店，丁氏夫婦非常好客，把家中準備過年才吃的扣碗肉拿了出來，經過加工送與崇禎進食。崇禎食後大悦，連連稱讚，隨後，崇禎告訴他們了自己的身份，並奉丁廚為御廚，和他一起進宮...
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味味甜
