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關於蝦球四季豆怎麼做的餐飲百科

蝦球四季豆怎麼做-蝦球四季豆的做法
  • 蝦球四季豆怎麼做-蝦球四季豆的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)四季豆(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦球四季豆的做法步驟1、準備材料2、四季豆洗淨汆水煮至7分熟3、姜蒜切末下油鍋炒香4、倒入蝦仁炒至7分熟,蝦仁大的話需灑少許水以免太乾5、倒入汆好的四季豆炒勻,加鹽調味即可小...
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豆醬四季豆的做法 乾煸升級----------豆醬四季豆 豆醬四季豆怎麼做
  • 豆醬四季豆的做法 乾煸升級----------豆醬四季豆 豆醬四季豆怎麼做

  • 食材明細主料四季豆(500克)輔料蒜瓣(7粒)薑末(適量)配料黃豆醬(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆醬四季豆的做法步驟1、所有食材準備好,四季豆摘去頭尾的老筋,洗淨備用。2、炒鍋加熱注油,放薑末下鍋爆香。3、先放蒜瓣下鍋炒香。4、調成中火,倒入四季豆不停煸炒。5...
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蝦球蒸蛋的做法 【四川】蝦球蒸蛋 蝦球蒸蛋怎麼做
  • 蝦球蒸蛋的做法 【四川】蝦球蒸蛋 蝦球蒸蛋怎麼做

  • “春節放假18天,前9天每一天早上換着花樣給孩子做蒸蛋,每一天孩子都吃得精光。這款蝦球蒸蛋是其中一款,美味營養,分享給大家。”食材明細主料雞蛋(2個)蝦(2個)清水(220ml)輔料鹽(2g)香油(3g)生抽(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦球蒸蛋的做法步驟1、大蝦兩隻2、食材料準備,把蝦去頭...
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肉沫四季豆的做法 【肉沫四季豆】 肉沫四季豆怎麼做
  • 肉沫四季豆的做法 【肉沫四季豆】 肉沫四季豆怎麼做

  • “四季豆富含蛋白質和多種氨基酸,常食可健脾胃,增進食慾;胡蘿蔔是一種營養豐富、老幼皆宜的好菜蔬,被譽為“小人蔘”,具有突出的防癌抗癌作用,可降糖降脂、清肝明目。二者與豬瘦肉同炒,口味豐富,營養全面。”食材明細主料豬瘦肉(200克)四季豆(100克)胡蘿蔔(50克)輔料澱粉(1茶匙)料酒(1匙)生...
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豆豉四季豆怎麼做-豆豉四季豆的做法
  • 豆豉四季豆怎麼做-豆豉四季豆的做法

  • “簡單美味,快手菜。”食材明細主料四季豆(一把)輔料豆豉(一勺)蒜(少許)純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(少許)原味(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉四季豆的做法步驟1、豆豉備用。2、蒜切碎,備用。3、四季豆洗淨,掐頭去尾撕去老絲,切段。4、鍋燒熱放適量油,爆香蒜末,加入四季豆煸炒至綠...
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四季豆炒肉的做法 四季都(豆)有肉 四季豆炒肉怎麼做
  • 四季豆炒肉的做法 四季都(豆)有肉 四季豆炒肉怎麼做

  • 食材明細主料豬肉(一塊)四季豆(半袋)輔料料酒(兩滴)鹽(少許)醬油(一瓶蓋)原味(口味)未知(難度)四季豆炒肉的做法步驟1、豬肉解凍,切成細塊,用少許鹽,少許水,一滴料酒醃製10分鐘左右;四季豆洗淨後,切成手指長的小段,用熱水煮2~3分鐘,待四季豆泡軟後撈出備用;2、葱蒜切末,辣椒切片,材料準備就緒;鍋中倒...
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四彩燴蝦球的做法 熱菜——四彩燴蝦球 四彩燴蝦球怎麼做
  • 四彩燴蝦球的做法 熱菜——四彩燴蝦球 四彩燴蝦球怎麼做

  • “這是一道瘦身菜,做法簡單,調料精減,主要突顯菜的原汁原味。你也可以根據自己的習慣進行細節調整,做一道屬於你自己口味的瘦身菜。”食材明細主料基圍蝦(1斤)輔料山藥(半根)萵筍(1根)胡蘿蔔(1根)黑木耳(1小把)配料鹽(小勺)糖(少許)料酒(小勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)四彩燴蝦球的做...
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醃四季豆怎麼做-醃四季豆的做法
  • 醃四季豆怎麼做-醃四季豆的做法

  • “很喜歡酸豆角,但這裏買不着,只有春種夏收,冬天只有用四季豆來代替了,四季豆一年四季都能買得到,做起酸菜來方便容易,但説明一下,四季豆一定要煮熟或炒熟才能吃,四季豆煮不熟會有毒的,注意呀。”食材明細主料四季豆(約600克)調料香葉(3片)八角(1朵)花椒(1/2大勺)小茴香(1小勺)清水(適量)海鹽(...
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炒四季豆的做法 家常炒---四季豆 炒四季豆怎麼做
  • 炒四季豆的做法 家常炒---四季豆 炒四季豆怎麼做

  • 食材明細主料四季豆(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒四季豆的做法步驟1、準備好洗淨的四季豆和切好的蒜,辣椒,備用2、鍋內倒油,温度升高後放蒜,辣椒炒出香味3、刀入瀝乾水分的四季豆,中火煎炒,起鍋前加入少量鹽4、這樣是不是很簡單啊,成品出...
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四季烤蝦怎麼做-四季烤蝦的做法
  • 四季烤蝦怎麼做-四季烤蝦的做法

  • “灰常簡單,但好吃~^^”食材明細主料對蝦(適量)黑胡椒(適量)芝士(適量)輔料鹽(適量)牛油(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四季烤蝦的做法步驟1、蝦開被,去泥腸,減須。2、根據不同口味,醃製(從左一次黑胡椒味,蒜香,原味,芝士焗)-刷牛油,撒鹽少許-從左依次:黑胡椒,蒜末,鹽,芝士絲(為了加重奶香...
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四季豆炒大蝦怎麼做-四季豆炒大蝦的做法
  • 四季豆炒大蝦怎麼做-四季豆炒大蝦的做法

  • “今天是粑粑這個大廚啦,麻麻只要在旁邊拍照就好😊”食材明細主料四季豆(一把)大蝦(適量)大蒜(一瓣)紅椒(三片)輔料油(適量)鹽(適量)湯(一碗)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)四季豆炒大蝦的做法步驟1、所有材料處理好2、四季豆焯一下撈出備用3、大蝦也快速焯一下水撈出備用4、熱油鍋,爆...
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炒四季豆的做法 快炒四季豆 炒四季豆怎麼做
  • 炒四季豆的做法 快炒四季豆 炒四季豆怎麼做

  • “四季豆如果加工方法不當,毒素沒有被完全破,進入人體後就容易導致中毒,但這些毒素並不可怕,只要四季豆徹底熟透,其毒素就會被破壞,這已經是常識了。所以炒四季豆一般挺要時間的,但我們只要稍稍改變一下方式就能使其快速熟透。”食材明細主料四季豆(適量)輔料大蒜(適量)青椒(適量)紅椒...
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油炸四季豆的做法 【油炸四季豆】 油炸四季豆怎麼做
  • 油炸四季豆的做法 【油炸四季豆】 油炸四季豆怎麼做

  • “這道菜乍一眼看以為是乾煸四季豆,但是我沒這樣叫,因為這是用油炸的。我個人覺得四季豆一定要熟透才好吃,油温剛好可以很快達到這樣的效果,加上後面的蒜末和辣椒幹調味,鹹鹹辣辣香香的,還是挺下飯的,希望大家也會喜歡,最主要的是簡單易學,沒什麼技術含量。”食材明細主料四季豆(適...
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炒四季豆的做法 四季豆 炒四季豆怎麼做
  • 炒四季豆的做法 四季豆 炒四季豆怎麼做

  • 食材明細主料四季豆(適量)輔料肉末(適量)炒香米(適量)味極鮮醬油(適量)糖(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒四季豆的做法步驟1、洗好四季豆,瀝乾水分備用。2、炒好香米,肉末備用。3、起油鍋炒扁四季豆,放入肉末,味極鮮醬油,加糖,最後倒入香米。...
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四季豆的做法 四季豆的別樣吃法 四季豆怎麼做
  • 四季豆的做法 四季豆的別樣吃法 四季豆怎麼做

  • “廣東有句很經典的話,“秋風起,食臘味”。用廣東話念這句話,非常押韻。已經過了秋分,現在天氣也慢慢轉涼了。各大超市的臘味應季而生,各種款式各種包裝,眼花繚亂。忽然想起了老媽子做的臘腸,那真真的是好極了!材料都精挑細選,每天每天她就忙碌着曬臘腸。Vernon很喜歡我老媽子做的...
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豆瓣四季豆怎麼做-豆瓣四季豆的做法
  • 豆瓣四季豆怎麼做-豆瓣四季豆的做法

  • 食材明細主料四季豆(適量)大蒜(幾個)調料玉米油(10毫升)豆瓣醬(一勺)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆瓣四季豆的做法步驟1、四季豆洗乾淨切絲。大蒜,豆瓣醬。2、大火燒開,倒入四季豆煮至八成熟撈出備用。3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入四季豆大火快速翻炒。4、加入...
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四季豆粥怎麼做-四季豆粥的做法
  • 四季豆粥怎麼做-四季豆粥的做法

  • 食材明細主料四季豆(100克)大米(一杯)輔料鹽(一小勺)熟豬油(一勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)四季豆粥的做法步驟1、製作材料。2、將大米淘洗乾淨。3、四季豆洗淨,切小段。4、將淘好的米和四季豆放入鍋中,加鹽和熟豬油。5、加入適量的水。6、放入電高壓鍋中按下煮粥鍵即可,如...
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四季豆肉怎麼做-四季豆肉的做法
  • 四季豆肉怎麼做-四季豆肉的做法

  • “四季豆炒五花肉,又香又脆,也是很好吃的菜。這道菜也是簡單到無話説家常便菜快手菜,全家人也都喜歡吃。五花肉炒出了油,吃起來不油膩,香香的味道。在來片肉肉再來口米飯,,,哈哈哈……”食材明細主料四季豆(任意)五花肉(任意)輔料生粉(半小勺)生抽(1勺)紅辣椒(1只)蠔油(1小勺)鹽(適量)老抽(半小...
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蝦醬雞蛋炒四季豆怎麼做-蝦醬雞蛋炒四季豆的做法
  • 蝦醬雞蛋炒四季豆怎麼做-蝦醬雞蛋炒四季豆的做法

  • “蝦醬經過發酵含有蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養成分。雞蛋富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、葉酸、膽固醇、維生素A等。這道菜喜歡的人可以大快朵頤,是北方人餐桌上的美食,沿海地區常常食用的一道家常菜。”食材明細主料四季豆(500克)蝦醬(一湯勺)雞蛋(4個)輔料油(適量)薑末(一...
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四季豆為什麼叫四季豆
  • 四季豆為什麼叫四季豆

  • 菜名。南方叫四季豆,北方叫豆角,叫法不同但東西是一樣的。四季豆又被稱為福豆,意為幸福安康,在許多的玉石雕刻作品裏都有四季豆的外形。四季豆食用價值高,但要注意,四季豆有毒性,須充分加熱後才能把毒性分解。四季豆吃法多樣,可以清炒,也可以和肉類燉煮。...
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川香四季豆的做法 【四川】川香四季豆 川香四季豆怎麼做
  • 川香四季豆的做法 【四川】川香四季豆 川香四季豆怎麼做

  • “今天要介紹的是四季豆,這個菜比較常見。而且食用多樣很受歡迎!如北方的滷麪、燜面就比較常用到。而在南方一般都是用來炒比較多,炒的口味樣式也是林林總總。今天介紹的是一個川菜系的做法,很香也適合家庭下飯食用。”食材明細主料四季豆(400克)瘦肉(80克)蒜頭(4個)輔料豆瓣醬(1匙)...
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四季豆怎麼做-四季豆的做法
  • 四季豆怎麼做-四季豆的做法

  • “簡單又美味、愛吃四季豆的親們趕緊試試哦、”食材明細主料四季豆(適量)輔料姜(兩片)蒜(多點)幹辣椒(隨意)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)味精(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)四季豆的做法步驟1、四季豆、洗淨用手摘成條狀、控幹水份、2、姜蒜辣椒切好、3、鍋裏放油...
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煸四季豆怎麼做-煸四季豆的做法
  • 煸四季豆怎麼做-煸四季豆的做法

  • 食材明細主料四季豆(適量)青椒(2個)米椒(幾個)大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)煸四季豆的做法步驟1、準備好食材。2、四季豆清洗乾淨,掐頭去尾,斷成小段。3、起鍋燒油,油七成熱時,下入所有的食材煸炒(大蒜頭切成末、米椒切成小...
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蝦仁四季豆蛋炒飯怎麼做-蝦仁四季豆蛋炒飯的做法
  • 蝦仁四季豆蛋炒飯怎麼做-蝦仁四季豆蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料四季豆(4根)蝦仁(6個)雞蛋(1個)米飯(半碗)輔料香腸(1根)原味(口味)未知(難度)蝦仁四季豆蛋炒飯的做法步驟1、準備食材。雞蛋打碎2、炒鍋內放入兩勺油,先煎雞蛋,然後把其他食材放入鍋內炒,最後放入米飯。出鍋3、配上雞湯,開飯!小竅門四季豆一定要煮熟一點,不熟的四季豆有毒哦...
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拌四季豆怎麼做-拌四季豆的做法
  • 拌四季豆怎麼做-拌四季豆的做法

  • 食材明細主料四季豆(250g)輔料鹽(適量)大蒜(適量)配料油(適量)香麻油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌四季豆的做法步驟1、將豆子洗淨,切好2、坐鍋,鍋裏放入適量的水燒開3、將豆子放入鍋裏煮熟4、在調味盆裏加入鹽、香麻油、大蒜和油5、將豆子放入盆裏拌勻即可食用...
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