海鹽煎魚塊如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

魚柳 ：2條
胡蘿蔔 ：1條
青葱 ：1條

輔料

油 ：適量
胡椒粉 ：適量
生粉 ：適量
雞粉 ：1茶匙
水 ：3湯匙
麻油 ：1茶匙
海鹽 ：1茶匙

具體步驟

1. 先將魚塊搽上少許胡椒粉，再搽好生粉；快火下油起鍋，加魚塊，每塊魚塊加少許海鹽煎成金黃及全熟，放在盤中。

2. 快火下油起鍋，炒香胡蘿蔔，加2湯匙水炒軟，加入汁料勾芡，先灑些葱花，然後淋汁在魚塊上即成。