美味的煎魚塊如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大馬哈魚片 ：半斤

輔料

葱薑蒜 ：適量
花椒粉 ：適量
色拉油 ：適量
料酒 ：適量

具體步驟

1.鹹大馬哈魚切塊用水泡2小時控幹水份。

2.切葱薑蒜。

3.鍋內熱油，放魚塊煎。

4.魚塊兩面煎成金黃。

5.煎好後加葱薑蒜添適量水。

6.加入花椒粉，料酒中火燉。

7.收汁盛出。