如何做簡單又好吃-美味的炒醋魚塊
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
炒醋魚塊 不僅菜餚長得好看,而且營養價值極其豐富,富含維生素,蛋白質等多種營養,對身體好,以助於吸收和消化,小孩子都喜歡的食物,而且它的操作簡單,節約時間,是居家必備的良好菜餚,上班族學生族都是極其方便的,有心動嗎,那就趕快行動吧,製作出你喜歡的菜餚。
主料
魚塊 :適量輔料
佐料 :適量具體步驟
雄魚尾去鰭,切成段,再改切塊,薑切片,葱白切段
.熱油鍋,燒至七成熱,下入魚塊,炸至微黃、略硬,倒出。
鍋留底油,放入薑片、葱段,爆香,倒入魚塊,淋入料酒、醬油,放入一勺白糖, 倒入適量高湯,煮至湯汁快收幹。
再放兩勺白糖,淋入香醋、適量水澱粉,拌勻,待湯汁濃稠,撒入胡椒粉,淋入芝 麻油,即可
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