美味的炒魚塊如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

鯉魚 ：一條

輔料

洋葱 ：半個
醬油 ：適量
鹽 ：適量
花椒 ：適量
幹辣椒 ：適量
醋 ：適量

具體步驟

1.收拾好魚，劈成兩半

2.切小塊

3.放入油，放入切好的魚塊，煎魚塊成型

4.留底油，放入幹辣椒花椒，放入圓葱放入醬油醋耗油，放入料酒。

5.放入成型的魚塊，悶一會

6.出鍋，撒入香菜。

烹飪技巧

煎魚時可以多煎一會，大概七八分熟