- “千滾豆腐萬滾魚,我這魚燉的太入味啦😄”食材明細主料羅非魚(1條)葱(適量)乾紅辣椒(幾個)白酒(適量)生抽(適量)醋(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料植物油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常羅非魚的做法步驟1、羅非魚去內臟,去鱗,去腹內黑膜,清洗乾淨。2、葱薑蒜切片,乾紅辣椒切小...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料洋葱:1個羅非魚:1條輔料橄欖油:適量鹽:適量尖椒:適量胡椒粉:適量具體步驟1.將魚洗淨待用。2.將洋葱,尖椒切圈墊在烤盤上面。3.用適量的鹽將魚全身塗抹一遍,放在洋葱,尖椒上面,撒點胡椒粉,淋上橄欖油。4.預熱烤箱,在烤...
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- “營養美味的家常湯菜。我用的是牛腱子肉。”食材明細主料牛肉(適量)西紅柿(適量)輔料土豆(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)調料番茄醬(適量)大料(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)香葉(適量)白芷(適量)蒜(適量)白糖(適量)酸鹹(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)家常版羅宋湯的做法步驟1、牛腱子切塊,在清水裏浸...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羅非魚:1條蟹味菇:少量檸檬:半個輔料具體步驟1.羅非魚洗淨,背部魚肉片下。2.鹽抹魚肉,容器裏放白醋,鹽,糖,花椒,尖椒,薑絲,香菜,洋葱,檸檬片拌勻將魚放入浸泡。3.油燒熱放幾片姜,魚骨入鍋煎黃再放蟹味菇煸炒至微黃...
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- 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘美味家常燉羅非魚,中秋節前後正是尼羅羅非魚大量上市時節,羅非魚的肉味鮮美,肉質細嫩,含有多種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質,無論是紅燒還是清烹,味道俱佳。羅非魚已成為世界性的主要養殖魚類,菜市場上最受歡迎的...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羅非魚:1條黃豆醬:2大匙輔料葱:適量油:適量鹽:適量姜:適量具體步驟1.準備材料,薑切片,葱切段,羅非魚清理乾淨魚鰓、魚肚裏的東西,沖洗乾淨;2.熱油鍋,爆香生薑;3.羅非魚用廚房紙巾吸乾水分,放進鍋裏,慢火煎至金黃;4.翻...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羅非魚:1條輔料油:適量姜:適量剁椒:適量鹽:適量蒸魚豉油:適量蒜頭:適量具體步驟1.羅非魚洗淨,打花刀,用薑絲、鹽醃十分鐘左右。2.盤子上鋪上蒜片和薑片做墊片。目的是受熱均勻和加香。3.把魚鋪在上面,再在魚身...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羅非魚:1條輔料青葱:3條姜:4片生抽:適量細香芹:3棵花生油:5湯匙具體步驟1.細香芹,葱,姜洗好2.魚洗好3.燒開水4.放魚蒸10分鐘5.起油將細香芹和葱爆香6.把佐料放在魚面上澆上爆好的油再倒上生抽既可...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羅非魚:一條葱白:少量紅彩椒:少量蒸魚豉油:四湯匙植物油:一湯匙姜:一塊純淨水(或涼白開水):一湯匙輔料具體步驟1.魚的兩面打花刀,薑切片,分別放到魚身上切開的部位和魚肚子裏,上蒸鍋蒸7-8分鐘。2.蒸魚的時間處理輔...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料羅非魚:1條豆腐:1塊輔料油、鹽、料酒、醋、冰糖、葱、:適量姜、香葱、香菜、生抽、老抽、:適量花椒、蒜、啤酒:適量具體步驟1.把羅非魚收拾好洗淨,豆腐切塊2.鍋中放油加花椒、葱、姜、蒜熗鍋,放入羅非魚,加醋、料...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羅非魚:1條輔料鹽:適量油:適量蒜:適量具體步驟1.新鮮羅非魚2.去內臟洗淨切塊3.鍋下油和蒜頭爆香4.下羅非魚下去煎下5.放水燉半小時6.燉好加調料,魚湯好了7.來上一碗吧烹飪技巧無...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘小時候經常跟隔壁的哥哥姐姐去家後面的河裏抓魚,尤其是一到水庫關水的時候就有許多的人在那捕魚,做菜餚,天然無污染的河流養育出的魚肉質特別鮮美。可是隨着近年來越來越多工廠排泄大量廢水,魚類也瀕臨着危害...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羅非魚:500海蝦:250輔料葱薑蒜:10蒜茸辣醬:100蜂蜜:20豆瓣醬:50小米椒:5支蠔油:50具體步驟1.羅非魚收拾乾淨刨成兩半和蝦一起泡鹽水半小時2.將所有配料切碎備用將蝦碼盤鋪好辣椒葱薑蒜淋上醬汁蒜茸辣醬蠔油刷...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羅非魚:適量豆腐:適量大葱:半顆蒜:4瓣姜:一大片花椒:適量輔料鹽:適量雞精:適量陳醋:適量生抽:適量料酒:適量油:適量具體步驟1.準備輔料,葱切段,蒜切丁備用。2.羅非魚取三大塊,用水沖洗乾淨,擦乾魚上的水。此次小編用...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘羅非魚是海魚的一種,它的營養價值非常高,它體內所含的氨基酸,不包含脂肪酸和蛋白質對人身體是很有幫助的,特別是正在長身體的小孩最適合吃了,不僅能補鈣還能補鋅,吃了還不長肉。我們家差不多每隔一個星期就會吃...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料羅非魚:適量韭菜:適量香柳:適量香茅草:適量輔料姜:適量蒜:適量小米辣:適量鹽:適量辣椒麪:適量醬油:適量油:適量具體步驟1.羅非魚清洗乾淨改刀從背上切開,肚子底部連接成平面,鹽水浸泡30分鐘2.韭菜切末、放入小米辣...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羅非魚:一條輔料西紅柿:兩個姜、葱、油、鹽、醬油:適量具體步驟1.姜、西紅柿洗乾淨切好備用2.羅非魚洗淨,加鹽姜醬油醃製待用3.熱鍋放適量的食用油,4.油熱時,下鍋煎羅非魚5.煎至兩面金黃色即可6.將西紅柿倒...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羅非魚:1條輔料大蒜:適量郫縣豆瓣:20香菜:1顆姜:適量葱:適量清水:適量油:20具體步驟1.把買來的魚去掉麟去除肚中的魚腸等收拾乾淨切上花刀用鹽稍微醃製10分鐘2.熱鍋涼油入鍋等油熱後把魚放入鍋中煎至兩面都有...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘魚經過醃製、煎炸、翻面、煮多道工序,家常醬香羅非魚,入口外焦內嫩,脆嫩兼備。軟嫩鮮香的口感、鮮香倍增,柔嫩爽滑,營養豐富羅非魚可以增強免疫力和延緩衰老,通過香菜卻可以健胃、透疹、增強免疫力,親自下廚,做出...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘美味家常燉羅非魚是一個我們經常吃的一個家常菜,生活中我們周圍的人總是説吃魚對身體好,而且還説小孩吃魚聰明,等等很多好處,我覺得吃魚對於女性來説是挺好的,因為魚含有的膠原蛋白還是挺多的,所以吃魚對皮膚好,...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料羅非魚:500輔料油:適量鹽:適量青辣椒:50蒜苗:50黃酒:適量白糖:適量醬油:適量具體步驟1.將魚殺好,洗淨瀝乾水分。魚背上進行十字改刀2.冷鍋熱油3.待油鍋燒熱後撒少量的鹽(在煎魚這樣容易煎)待兩面煎黃後下入生薑...
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- 食材明細主料羅非魚(1條)輔料葱(適量)醋(適量)生抽(適量)黃豆醬(適量)白糖(適量)八角(適量)花椒(適量)幹椒(適量)姜(蒜)蒜(蒜)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家熬羅非魚的做法步驟1、魚洗乾淨,把魚身兩面用刀劃開,兩面均勻抹上鹽,用葱姜,料酒醃一小時2、魚身上拍勻面粉,放入油鍋炸至兩面金黃3、把...
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- 食材明細主料羅氏蝦(500g)輔料葱薑蒜(適量)調料新疆辣皮子(適量)花椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常炒羅氏蝦的做法步驟1、買了一斤羅氏蝦。2、剪去蝦鬚等,清洗乾淨,瀝乾。3、葱薑蒜洗切好。4、辣皮子和花椒備好。5、鍋預熱,倒油,放入葱...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料羅非魚:1條輔料鹽:適量薑片:適量葱:適量油:適量蒜片:適量具體步驟1.羅非魚一條。週末買好的,讓攤主幫我殺了,砍掉魚鰭,回家後收拾乾淨放冰箱裏保存的。取出後,擦乾魚身上的水漬,如果還覺得濕,可以撲點麪粉2.葱姜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常的五彩羅非魚,營養非常的豐富,魚肉有大量的蛋白質,吃多少也不用擔心長肉,羅非魚既能滿足自己吃肉的慾望,有不用擔心長肉,真是一道非常適合各種人羣吃的菜呢。小孩,老人,甚至是孕婦,都能補充體內所需要的營養。...
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