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關於火水的餐飲百科

綠豆去火水如何做簡單又好吃
  • 綠豆去火水如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘眾所周知綠豆湯是一道解暑必備的甜湯,綠豆不僅僅有食用功效,同時它強大的藥用功效也是不可忽略的,“綠豆去火水”顧名思義這道湯可以去火,是上火的人所必備的湯,製作起來也不難,只要把綠豆放入鍋中加水煮就可以...
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水煮肉片的做法 紅紅火火水煮肉片 水煮肉片怎麼做
  • 水煮肉片的做法 紅紅火火水煮肉片 水煮肉片怎麼做

  • “水煮肉片是的一種傳統四川菜式,幾乎四川家家户户都會做。水煮的特色是“麻、辣、鮮、燙”,吃着非常爽的是那鮮,香,燙辣的感覺,緊接着就是在紅色湯汁中撈一根綠油油的青菜。。。。別提多美了。在中秋佳節即將來臨之際,我為大家上一道紅紅火火的水煮肉片,祝美食家的朋友中秋快...
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焯水時要關火還是開火
  • 焯水時要關火還是開火

  • 開火。需要焯水的蔬菜有很多種,比如西蘭花,蒜薹,黃花菜,芹菜,香椿芽,豆角等。豆角焯水的目的是縮短烹製的時間,炒豆角的時候更容易熟,焯水還能夠有效的去除豆角的異味,炒出的豆角口感會更好,焯過水的豆角顏色也更加的鮮豔,注意的是豆角一定要炒熟了才能吃。...
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去火的水果
  • 去火的水果

  • 夏天和冬天是兩個非常容易上火的季節,飲食稍微不注意就會上火,就會引起嗓子發炎,等一些不好的症狀,到醫院拿藥,一拿就是一大包,有的時候吃幾天,才有一點效果,有時一點效果都沒有,。下面的幾種水果可以有效去火的去火的水果1、香蕉大多數人認為敗火吃香蕉是最好的,其實不然,中醫認為...
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粥水火煱怎麼做-粥水火煱的做法
  • 粥水火煱怎麼做-粥水火煱的做法

  • “吃過毋米粥的火鍋後自己琢磨做的。”食材明細主料水(大量)大米(適量)輔料蘸料(隨意)各種火鍋食材(隨意)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)粥水火煱的做法步驟1、先煮粥。水放多點,主要用粥水做湯底。單單用大米煮粥就行了,也可放幹淮山、蓮子、小米。2、用濾網過濾出粥水,純粥水...
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清水魚火鍋怎麼做-清水魚火鍋的做法
  • 清水魚火鍋怎麼做-清水魚火鍋的做法

  • “先生是我的初戀。戀愛時,常在外尋找美食,多年的婚姻造就了我不算太讚的廚藝。也是有了孩子後,才更加註重飲食----因為感到自己有責任,照顧好家裏的他們,而讓家中的每個人保持身體健康是生活中最重要的事情!這個火鍋的歷史可以追溯到,當年和先生戀愛開始到現在,從以前在外吃,到現...
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無水火鍋怎麼做-無水火鍋的做法
  • 無水火鍋怎麼做-無水火鍋的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)南瓜(適量)幹香菇(適量)輔料香菜(適量)薑絲(適量)枸杞(適量)鹽(一勺)五香粉(適量)植物油(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)無水火鍋的做法步驟1、香菇提前泡發(也可以用新鮮香菇)洗淨後切小塊,2克五香粉,一點植物油,葱和薑絲,用手抓抓香菇塊,讓調料等我味道侵入香菇裏...
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水果火鍋的做法 温馨下午茶---水果火鍋 水果火鍋怎麼做
  • 水果火鍋的做法 温馨下午茶---水果火鍋 水果火鍋怎麼做

  • “下午茶時刻到啦。。。來上一鍋熱騰騰的水果火鍋是不是很愜意。水果經過久煮,會逐漸釋放出甘甜滋味,這味道可不是一般的人工甘味劑所能調配的。這款小火鍋的湯頭是用自制的芒果醬熬製的,湯頭甜美而帶有淡淡的清香,再加上各樣的水果熬煮,使湯頭更加香甜。火鍋裏我添加了糯米小...
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那些水果去火
  • 那些水果去火

  • 中醫認為人體陰陽失衡,內火旺盛,便容易引發上火症狀。具體表現出的症狀為眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等。在秋季這樣乾燥的季節氣候非常容易發生,所以小編在這裏詳細講一下如何應對上火症狀。聰明的廣東人善於煲煮涼茶來去火,但良藥苦口,很多人表示無法接受,其實除...
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紅火水煮魚怎麼做-紅火水煮魚的做法
  • 紅火水煮魚怎麼做-紅火水煮魚的做法

  • 食材明細主料鯉魚(適量)輔料豆芽(適量)金針磨(適量)配料紅幹椒(適量)麻椒(適量)鹽(適量)味精(適量)雞精(適量)澱粉(適量)料酒(適量)香油(適量)老抽(適量)郫縣豆瓣醬(適量)糖(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅火水煮魚的做法步驟1、主料鯉魚一條。2、在魚的前後各切一刀,把腥...
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降火的水果
  • 降火的水果

  • 水果當中含有大量的維生素,更是我們生活中不可或缺的,每種水果對身體產生的好處也是不同的,如香蕉可以祛除煩燥的情緒,讓人愉快,主要是因為它能增加大腦中一種物質的含量,抑鬱症患者多吃香蕉非常有好處。水果也分熱性和涼性,那麼降火的水果有哪些,我們一起來了解一下。降火的水果...
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下火的水果
  • 下火的水果

  • 世界上水果的種類有很多,雖説多吃水果對人體有好處,但是不同的水果其功效也是不一樣的。有些熱帶水果,比如芒果、菠蘿、榴蓮、荔枝等等,這類水果性質比較温熱,多吃的話容易上火。所以有的朋友就會問,那麼下火的水果有哪些呢?下面就讓小編來告訴大家吧!下火的水果1、石榴石榴身上...
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吃水果上火還是下火
  • 吃水果上火還是下火

  • 有時候你會發現在吃了一些水果之後會有莫名其妙的牙痛、眼睛紅腫、口角發炎等症狀,其實這就可能是吃多了某種水果,因為不同的人有不同的體質,有些人的體質,如果吃多了某些水果,就容易胃不舒服、拉肚子,導致消化功能紊亂,而有的人就不會。其實水果再好,吃不對也傷身!這是因為水果...
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啥水果去火
  • 啥水果去火

  • 現代人的飲食結構相較於古人可以説是已經發生了翻天覆地的變化。古時候,人們因為沒有足夠多的肉類,百姓家都吃的普通清淡。現在,因為生活富裕,我們幾乎頓頓離不開肉。但隨之而來的也就是,經常伴隨我們的上火。口腔潰瘍等症狀經常困擾着我們。所以,我們需要吃點水果去火。那麼啥...
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去火水果
  • 去火水果

  • 上火,是一種常見的生理疾病,輕者只是尿液偏黃,嚴重的會引發身體內其他炎症,造成其他疾病。特別是夏季,上火更是家常便飯。上火該吃寫什麼,去火水果有哪些?今天,小編給大家介紹幾種能去火的水果,看看在平時你是否吃對了?去火水果1、荸薺味甘性寒,具有清肺胃之熱,化痰消積之功能,可明目...
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那種水果去火
  • 那種水果去火

  • 有些人是屬於熱性身體,比如小編我就是,而且常常容易上火,有時候也是體內的毒素積累過多導致上火,常常容易上火。不過我們可以通過生活上的飲食來調理身體裏的內火,比如吃降火的水果,下面我就分享下有那種水果去火。那種水果去火1、香蕉大多數人認為敗火吃香蕉是最好的,其實不然,...
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水果巧克力火鍋的做法 “水果”巧克力火鍋 水果巧克力火鍋怎麼做
  • 水果巧克力火鍋的做法 “水果”巧克力火鍋 水果巧克力火鍋怎麼做

  • “這是水果的又一吃法:它有一個好聽的名字“巧克力火鍋”。快來看看吧!”食材明細主料香蕉(1個)火龍果(1/3)獼猴桃(1個)聖女果(4個)輔料可可粉(30克)雀巢奶粉(40克)糖粉(35克)清水(170克)果味(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水果巧克力火鍋的做法步驟1、準備食材。2、將各種水果切片。3、將切...
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水煮魚火鍋怎麼做-水煮魚火鍋的做法
  • 水煮魚火鍋怎麼做-水煮魚火鍋的做法

  • “下了兩天雪,空氣也濕潤了不少,隨着冬至的到來,氣温也越來越低,一度都降到零下十幾度,這麼冷的天,要是吃上一鍋辣辣燙燙的火鍋就好了,能讓你的全身瞬間就暖和起來,這次鍋里加了鮮美的史雲生上湯,讓這火鍋味道更加豐富,辣中帶鮮,好吃極了~~~~我這次買的草魚,大約有4斤多重,按理這麼大...
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上火了吃什麼水果降火
  • 上火了吃什麼水果降火

  • 現在的人們每天都嗜辣如命,有或者喜歡大魚大肉,不愛吃瓜果蔬菜。其實這樣對身體是很不好的,不但無法讓身體的營養得到均衡,更加會引起高血壓,上火等一些疾病。那麼今天我們就聊聊上火了吃什麼水果降火。讓你可以對症下藥。上火了吃什麼水果降火1、火龍果火龍果屬於涼性水果,味...
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下火水果
  • 下火水果

  • 對於容易上火的體質的人來説,找到一些下火水果經常吃,調理自己的身體是非常有必要的,那麼,到底什麼水果吃了下火,對人體有什麼好處,可以來看看本文的介紹,詳細的給我們介紹了這方面的知識,是值得我們學習的一篇文章。下火水果1、橄欖性平,味甘酸微澀;入肺、胃經。消腫利咽,生津解...
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火腿水蒸蛋怎麼做-火腿水蒸蛋的做法
  • 火腿水蒸蛋怎麼做-火腿水蒸蛋的做法

  • “雞蛋含豐富的優質蛋白,每百克雞蛋含12.7克蛋白質健腦益智,保護肝臟,防治動脈硬化,預防癌症,延緩衰老,美容護膚。火腿水蒸蛋,鮮嫩爽滑、色澤光鮮、營養豐富。”食材明細主料雞蛋(2個)鹽(一克)輔料火腿(20克)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿水蒸蛋的做法步驟1、準備食材,雞蛋打入...
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去火的水果有哪些-什麼水果上火
  • 去火的水果有哪些-什麼水果上火

  • 大家都知道水果營養豐富,是日常生活中必不可少的東西。長期不吃水果會產生許多惡劣營養,會影響身體,導致出現身體問題。可是水果吃多了也未必就是好的。許多水果並不是適合人人吃,有的人吃水果會上火。所以什麼水果上火呢?讓我們來看看吧。什麼水果上火,去火的水果有哪些一、上...
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明火蒸水蛋怎麼做-明火蒸水蛋的做法
  • 明火蒸水蛋怎麼做-明火蒸水蛋的做法

  • “蒸水蛋一定要嫩,嫩蛋“蒸”天下!”食材明細主料蛋(5只)鹽(1克)温水(250ml)葱(少量)輔料鮮醬油(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)明火蒸水蛋的做法步驟1、把雞蛋打散,打到起泡為止2、放鍋蒸15到20分鐘3、出鍋後淋上鮮醬油,大功告成小竅門水燒開後再蒸,蒸好後淋上鮮醬油!...
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敗火的水果
  • 敗火的水果

  • 生活中,有些人一遇到乾燥的天氣就會上火,稍不留意就會出現口乾舌燥、便祕、滿臉痘痘等症狀,面對這種情況,我們該怎麼辦呢?今天小編就好大家分析一個降火的小妙招——水果降火,那麼,能夠敗火的水果都有哪些呢?敗火的水果一、柚子柚子性涼,味道甘酸,能降火,而柚子皮比果肉的清火作用來...
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水果去火
  • 水果去火

  • 生活中,肝火比較旺的人往往會比較容易上火,所以除了少吃上火的零食以外,我們可以通過飲食來預防或降火,今天,由小編跟大家分享一篇水果去火,大家有空的時候可以根據小編分享的食譜自己做一道下火的美食,避免上火。水果去火1、香蕉大多數人認為敗火吃香蕉是最好的,其實不然,中醫認...
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