豆腐西紅柿炒菠菜怎麼做-豆腐西紅柿炒菠菜的做法

“春節的大魚大肉吃的的多，來個清淡的豆腐西紅柿炒菠菜更合適。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

豆腐西紅柿炒菠菜的做法步驟

• 1、豆腐洗乾淨用鹽水泡五分鐘祛除豆腥味。

• 2、菠菜去根洗乾淨，小葱西紅柿洗乾淨。

• 3、菠菜切斷，西紅柿切滾刀塊，小葱切段。

• 4、鍋中倒油，油温六成熱將豆腐放進去。

• 5、煎至兩面金黃加生抽翻炒均勻。

• 6、西紅柿和葱段放進去翻炒到西紅柿變軟。

• 7、菠菜放進去。

• 8、加鹽，花椒粉和雞精翻炒均勻。

• 9、關火裝盤。

• 10、是不是很有食慾。

小竅門

菠菜放進去翻炒幾下就可以。