![蕎麥炸醬麪的做法 自制韓味兒【蕎麥炸醬麪】 蕎麥炸醬麪怎麼做]( "蕎麥炸醬麪的做法 自制韓味兒【蕎麥炸醬麪】 蕎麥炸醬麪怎麼做")
- 食材明細主料蕎麥麪粉（80g）高筋麪粉（170g）水（80g）油（5g）鹽（5g）洋葱（100g）胡蘿蔔（半根）黃瓜（半根）白芝麻（15g）五花肉（400g）輔料韓式大醬（三大勺）生抽（兩大勺）老抽（一大勺）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎麥炸醬麪的做法步驟1、準備原料：五花肉400g，韓式大醬三大勺，洋葱半個，胡蘿蔔半根，黃瓜半根2、蕎...
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![牛肉醬拌蕎麥麪面怎麼做-牛肉醬拌蕎麥麪面的做法]( "牛肉醬拌蕎麥麪面怎麼做-牛肉醬拌蕎麥麪面的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）蕎麥麪（適量）輔料葱花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）老抽（適量）黑椒醬（適量）澱粉水（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）牛肉醬拌蕎麥麪面的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、再把牛肉剁碎備用。3、鍋中熱油倒入牛肉碎。4、將牛肉炒散。5、適量蠔油，生抽，...
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![蕎麥麪皮的做法 自制蕎麥麪皮 蕎麥麪皮怎麼做]( "蕎麥麪皮的做法 自制蕎麥麪皮 蕎麥麪皮怎麼做")
- “天氣一天一天熱起來了，各種各樣的夏季小吃引誘着我們的胃，可是這種季節也是不衞生的東西氾濫的時候，所以要吃我們還是自己動手吧！涼粉類是夏季最常吃的，今天給大家做一個蕎麥麪皮，又健康，更營養！”食材明細主料麪粉（100克）蕎麥麪粉（100克）輔料鹽（10克）中辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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![韓國冷麪是不是蕎麥麪]( "韓國冷麪是不是蕎麥麪")
- 是。韓國冷麪是以蕎麥麪為主要材料，配合馬鈴薯粉製作成的麪條。韓式蕎麥冷麪又叫座，朝鮮冷麪是當地的特色主食。韓國地區盛產蕎麥，而且蕎麥相對於普通小麥來説，營養價值更為豐富，食用起來非常的方便。韓國冷麪都是黃色的，這是蕎麥麪的顏色。...
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![自制快手蕎麥冷麪怎麼做-自制快手蕎麥冷麪的做法]( "自制快手蕎麥冷麪怎麼做-自制快手蕎麥冷麪的做法")
- “這款蕎麥冷麪，做法很簡單，口感卻很驚豔，特別適合夏天！”食材明細主料蕎麥方便麪（1包）輔料黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）雞蛋（1個）調料生抽（1匙）山西老陳醋（1匙）芝麻香油（1/3匙）熟白芝麻（2g）香辣蘸料粉（1.5g）無糖雪碧（小半碗）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制快手蕎麥冷麪的做法步驟1、按圖上所列...
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![韓式涼拌蕎麥麪怎麼做-韓式涼拌蕎麥麪的做法]( "韓式涼拌蕎麥麪怎麼做-韓式涼拌蕎麥麪的做法")
- “這是一道由生蘿蔔泥為基底的韓式涼拌麪，一開始對生蘿蔔的辛辣味會有點不好接受，但是吃着吃着就會慢慢的喜歡上了。”食材明細主料蕎麥麪（100克）白蘿蔔（一小節）青瓜（一小節）鵪鶉蛋（2顆）小葱（一根）泡菜（適量）輔料生抽（一大勺）鹽（適量）芥末（適量）香油（少許）冰水（2L）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![韓式炸醬麪的做法 didinika韓式炸醬麪 韓式炸醬麪怎麼做]( "韓式炸醬麪的做法 didinika韓式炸醬麪 韓式炸醬麪怎麼做")
- “超級簡單，自己在家輕輕鬆鬆就可以做，不用去韓國，一樣的味道，一樣的好吃，小夥伴們趕快學起來吧”食材明細主料麪條（1份）瘦肉（200g）春醬（100g）輔料黃瓜（1根）胡蘿蔔（1根）土豆（1個）大蒜（2瓣）洋葱（半個）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韓式炸醬麪的做法步驟1、首先準備食材。2、湯鍋加水燒開，加...
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![韓國冷麪是蕎麥麪做的嗎]( "韓國冷麪是蕎麥麪做的嗎")
- 是的。蕎麥麪是屬於餄鐒面的一種。蕎麥自古代就傳入中國，生長在土地貧瘠和高寒的地方。因為陝西和陝西部分地區非常適合種植蕎麥，所以在這兩個地區是最為受歡迎的大眾食品。而韓國冷麪又叫朝鮮冷麪，就是以蕎麥作為主原料的美食，尤其在夏天最為受歡迎。...
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![自制韓式炸雞蘸醬的做法 DIY韓式炸雞蘸醬DIY韓式炸雞蘸醬 自制韓式炸雞蘸醬怎麼做]( "自制韓式炸雞蘸醬的做法 DIY韓式炸雞蘸醬DIY韓式炸雞蘸醬 自制韓式炸雞蘸醬怎麼做")
- “啤酒與炸雞是韓劇的標配，而濃香的芝士與鮮嫩的炸雞在一起能碰撞出哪些新奇的口感呢？”食材明細主料Ricos濃縮車打芝士醬（200g）辣椒粉（適量）輔料常温水（100ml）食鹽（適量）奶香（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制韓式炸雞蘸醬的做法步驟1、準備好材料，需要用到的工具是電動打蛋器。2...
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![醬黃瓜蕎麥麪怎麼做-醬黃瓜蕎麥麪的做法]( "醬黃瓜蕎麥麪怎麼做-醬黃瓜蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料蕎麥麪（一把）輔料黃瓜（1根）豬肉（300g）黃豆醬（1勺）料酒（1勺）生抽（2勺）食鹽（少許）五香粉（1勺）澱粉（1勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬黃瓜蕎麥麪的做法步驟1、蕎麥麪待用。2、黃瓜切丁待用。3、豬肉切丁放入料酒。4、再加入生抽。5、最後加入五香粉，澱粉抓勻醃製20分鐘。6、...
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![自制蕎麥麪條怎麼做-自制蕎麥麪條的做法]( "自制蕎麥麪條怎麼做-自制蕎麥麪條的做法")
- “家裏蕎麥麪粉吃不完了，嘗試着做過蕎麥饅頭和蕎麥包子，也許是技術不到家，不覺得好吃。在網上尋找蕎麥麪的吃法，也不外是饅頭、包子、麪條，還有一種叫“栲姥姥”的麪食，看着做起來太費勁，猶豫良久，還是決定嘗試蕎麥麪條——因為我有台手搖麪條機。”食材明細主料蕎麥粉（150克）中筋...
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![祕製蕎麥麪怎麼做-祕製蕎麥麪的做法]( "祕製蕎麥麪怎麼做-祕製蕎麥麪的做法")
- “烹飪方式：免油煙健康指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️減肥指數：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️烹飪難度：（此處沒有星星）靈感來源：爸爸的味道”食材明細主料蕎麥麪（300g）香豆乾（1塊）蟹味菇（1把）毛豆（適量）輔料生抽（3勺）甜口醬油（20ml）麻油（2勺）蒜頭（3瓣）青葱（3根）熟芝麻（少許）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）祕製蕎麥麪的做法步驟1、...
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![韓式炸醬麪的做法 【炸醬麪，花樣做】：韓式炸醬麪 韓式炸醬麪怎麼做]( "韓式炸醬麪的做法 【炸醬麪，花樣做】：韓式炸醬麪 韓式炸醬麪怎麼做")
- “每當在韓劇裏看到瘋狂吃炸醬麪的鏡頭，你是不是也垂涎三尺呢？吃慣了中國的炸醬麪，偶而換換口味，也是不錯的。如果是韓劇粉絲都會很清楚,吃炸醬麪還一定要配醃蘿蔔,解油去膩清脆爽口，來滿足自己的口腹之慾吧。”食材明細主料五花肉（適量）圓白菜（適量）胡蘿蔔（適量）紅彩椒（適量）拉麪（適量...
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![醬香蕎麥涼麪怎麼做-醬香蕎麥涼麪的做法]( "醬香蕎麥涼麪怎麼做-醬香蕎麥涼麪的做法")
- “天熱了，一碗涼麪就夠了。鹹香適口，令人大開胃口。”食材明細主料蕎麥麪條（200g）蝦仁（4只）尖椒（1個）食用油（4g）胡蘿蔔（50g）洋葱（60g）輔料姜（2g）食用油（4g）鹽（2g）清水（適量）葱伴侶六月香豆瓣醬（6g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬香蕎麥涼麪的做法步驟1、原料：蕎麥麪條，尖椒，豬肉餡，蝦仁，胡蘿蔔，洋...
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![自制炸醬麪怎麼做-自制炸醬麪的做法]( "自制炸醬麪怎麼做-自制炸醬麪的做法")
- “炎炎夏日和麪條更配。對，各種麪條。自己做一碗炸醬麪，大塊的肉丁，油、醬分離，碼上各種菜碼兒，還沒開吃，只是盯着這碗有葷有素、有菜有面的炸醬麪，口水就在嘴巴里打轉……用了金龍魚發酵空心掛麪，嘿，口感還真不一樣，不但口感好有嚼勁，相比於普通麪條，發酵過的麪條也更加有營養，尤其適...
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![蕎麥炸醬麪怎麼做-蕎麥炸醬麪的做法]( "蕎麥炸醬麪怎麼做-蕎麥炸醬麪的做法")
- “這道炸醬麪用的是“蕎麥龍鬚麪”，肉醬是提前做好的。”食材明細主料蕎麥龍鬚麪（200克）黃瓜（1根）輔料肉醬（50克）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎麥炸醬麪的做法步驟1、主料：蕎麥龍鬚麪2、鍋燒開水，放入蕎麥龍鬚麪3、煮至到麪條熟透，即可關火4、撈出過冷水，盛入碗中5、按照自己...
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![炸醬蕎麥麪怎麼做-炸醬蕎麥麪的做法]( "炸醬蕎麥麪怎麼做-炸醬蕎麥麪的做法")
- “夏我們迎來了酷暑。炎熱的天氣，我們的飲食要以消暑為主，夏日裏來一碗炸醬麪也是營養又消暑的。炸醬麪的做法多樣，不同的做法口味也各異。今天做了蕎麥麪營養又好吃。”食材明細主料蕎麥麪（500g）豆瓣醬（1小碗）裏脊肉（80g）洋葱（1個）香菇（4個）胡蘿蔔（1根）黃瓜（1根）香菜（1棵）輔料油（少許）五香粉（...
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![醬油拌蕎麥麪怎麼做-醬油拌蕎麥麪的做法]( "醬油拌蕎麥麪怎麼做-醬油拌蕎麥麪的做法")
- “簡單，低脂，不失美味的一碗麪，早餐或宵夜都不錯的選擇。”食材明細主料蕎麥麪（50克）輔料葱（少許）調料醬油（少許）油（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬油拌蕎麥麪的做法步驟1、準備蕎麥麪50克。2、電煮鍋中加適量的水煮開放入蕎麥麪煮熟大約3-5分鐘。3、準備葱洗淨切段。4、...
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![杏鮑菇炸醬蕎麥麪怎麼做-杏鮑菇炸醬蕎麥麪的做法]( "杏鮑菇炸醬蕎麥麪怎麼做-杏鮑菇炸醬蕎麥麪的做法")
- “怎麼樣這個炸醬看上去很誘人吧~如果我不説你能看出來是杏鮑菇嗎？傳統的炸醬應該是用肉做的，而且是那種五花肉那樣炸出來的才香，可是現在很多MM都在減肥節食什麼的，都不吃葷的所以就更別説五花肉了，我最近找到個好東西，肉的最佳代替品杏鮑菇！不論是味道還是口感都跟肉有的一拼！...
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![韓式冷蕎麥麪怎麼做-韓式冷蕎麥麪的做法]( "韓式冷蕎麥麪怎麼做-韓式冷蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料蕎麥麪（1人份）輔料韓式辣醬（25cc）砂糖（10cc）水飴（5cc）醬油（5cc）蘋果醋（10cc）麻油（10cc）辣椒粉（2cc）蒜末（1瓣）洋葱末（1/8個）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式冷蕎麥麪的做法步驟1、將所有輔料均勻攪拌。2、蕎麥麪煮熟過冷水，待涼。3、倒入醬汁拌均勻。4、盛碗，鋪上喜歡的配菜...
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![韓式炸醬麪的做法 風味別樣的李府韓式炸醬麪짜장면~ 韓式炸醬麪怎麼做]( "韓式炸醬麪的做法 風味別樣的李府韓式炸醬麪짜장면~ 韓式炸醬麪怎麼做")
- “終於抵不過我家“御用小白鼠”的吵吵，做了他在家最愛吃的韓式炸醬麪。標題裏的李府其實因為是BF家是韓國韓山李氏在咱們朝鮮族的分支，是兩班後裔呢~應他要求加的~~~韓式炸醬吃起來味道跟北京用黃醬的炸醬麪差別不是太大，顏色深一些、稀一些、鹹味淡，稍微多了點甜味兒~總體...
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![韓國冷麪的面是蕎麥麪嗎]( "韓國冷麪的面是蕎麥麪嗎")
- 是的。蕎麥麪是屬於餄餎面的一種，原材料就是蕎麥。而蕎麥在古代就被引進了中國，但是蕎麥生長在高寒地區和貧瘠的土地裏，所以在中國山西和陝西種植有蕎麥。蕎麥麪也成為了山西和陝西的大眾家常美食。韓國冷麪又叫朝鮮冷麪，是朝鮮族的傳統食物，主要材料就是蕎麥麪。...
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![韓式甜辣蕎麥的做法 韓式甜辣蕎麥麪 韓式甜辣蕎麥怎麼做]( "韓式甜辣蕎麥的做法 韓式甜辣蕎麥麪 韓式甜辣蕎麥怎麼做")
- 食材明細主料蕎麥麪（200g）輔料胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）配料韓國辣醬（適量）鹽（適量）糖（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韓式甜辣蕎麥的做法步驟1、洋葱胡蘿蔔切末。2、鍋中適量油，倒入翻炒。3、加入一勺韓國辣醬，半碗水，大火燉煮。4、加入一勺糖，少量的鹽調味，煮至湯汁濃稠。5、將蕎...
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![自制蕎麥涼粉怎麼做-自制蕎麥涼粉的做法]( "自制蕎麥涼粉怎麼做-自制蕎麥涼粉的做法")
- “自制蕎麥涼粉”食材明細主料蕎麥米（適量）輔料大蒜（一頭）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）自制蕎麥涼粉的做法步驟1、蕎麥米泡十分鐘，放料理機攪一下。2、裝在一個網狀口袋裏面。3、捏住口袋口，不停的搓洗。4、直至洗到口袋裏只剩蕎麥皮。5、洗剩的蕎麥皮。6、洗完的蕎麥汁。靜...
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![正宗韓國蕎麥冷麪怎麼做-正宗韓國蕎麥冷麪的做法]( "正宗韓國蕎麥冷麪怎麼做-正宗韓國蕎麥冷麪的做法")
- “韓國蕎麥冷麪，加上牛肉和芝麻，香香辣辣酸酸甜甜的，冰爽可口。”食材明細主料韓國蕎麥冷麪（200g）輔料黃瓜（一個）雞蛋（一個）牛肉（適量）辣白菜（適量）白芝麻（適量）白醋（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）冰水（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）正宗韓國蕎麥冷麪的做法步驟1、取蕎麥冷麪200-300...
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味味甜
