香辣醬肉怎麼做-香辣醬肉的做法
- 熱菜
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“色澤美觀,風味濃郁。”
食材明細
- 醬香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
香辣醬肉的做法步驟
1、自制醬肉,温水泡洗,煮半小時左右斷生;
2、取一塊,切片。
3、小葱切長段。
4、取半碗已煎酥脆的幹海椒段、花椒(放少許白芝麻)。
5、鍋熱、放少許油,小火、下醬肉炒至肥肉部分呈透明狀;
6、倒入海椒、花椒和小葱,淋料酒;
7、炒出香辣味即可出鍋。
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