醬香雞腿肉炒辣椒怎麼做-醬香雞腿肉炒辣椒的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

醬香雞腿肉炒辣椒的做法步驟

• 1、食材清洗乾淨。

• 2、雞腿肉切片。

• 3、辣椒切好。

• 4、葱.姜.花椒.大料。

• 5、水澱粉。

• 6、鍋內放油，倒入花椒.大料.葱.姜炒香。

• 7、倒入雞腿肉。

• 8、雞腿肉水分炒幹。

• 9、放黃豆醬。

• 10、料酒。

• 11、生抽。

• 12、燒至人味。

• 13、放入辣椒，炒勻。

• 14、放鹽。

• 15、翻炒均勻。

• 16、倒入水澱粉。

• 17、收汁。

• 18、裝盤。

• 19、美味.下飯。