好吃的青汁薺菜水餃如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

在超市看到薺菜大上市啦，對於熱衷於養身的現代人來説吃得健康是最重要的啦，那麼應季菜就必須成為首選啦，今天呢我們就用薺菜來給大家做一道美食，好吃的青汁薺菜水餃哦，小夥伴們有沒有吃過這款水餃呢，非常好吃又美味的水餃哦。

主料

麪粉豬肉薺菜 ：適量

輔料

葱薑蒜油鹽 ：適量

具體步驟

1.1.先把一半面粉加水調成麪糰；

2.2.再把另一半面粉加入大麥若葉青汁攪拌均勻後加水調成麪糰備用；（沒青汁可以諮詢我）

3.3.把薺菜洗淨後焯水，再用涼水衝一下捏成團；

4.4.把薺菜剁碎，放入肉餡，加入葱、姜、蠔油、食用油、鹽調勻備用；

5.5.把白麪團搓成圓條，再把青汁麪糰擀成薄餅，把白麪放在中間；

6.6.用青汁麪包住白麪；

7.7.然後切成小劑子，壓扁；

8.8.擀成圓圓的；

9.9.然後包成水餃，熱騰騰的餃子就好了！