營養薺菜水餃如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

中粉 ：300
自制薺菜肉餡 ：適量

輔料

水 ：適量

具體步驟

1.將面揉成團

2.揉成條

3.切小劑子

4.按扁

5.擀成皮子

6.準備好肉餡。薺菜肉切碎，雞蛋，鹽，味精，蠔油，糖，拌勻即可

7.取少量肉餡，放在皮子上

8.閉合餃子

9.捏褶子

10.放進蒸鍋

11.蒸20分鐘，即可。

烹飪技巧

餃子如果包的大，蒸的時間要長點。也可以水煮