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關於黃瓜拌滷牛肉的家常做法的餐飲百科

黃瓜拌滷牛肉怎麼做-黃瓜拌滷牛肉的做法
  • 黃瓜拌滷牛肉怎麼做-黃瓜拌滷牛肉的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)滷牛肉(適量)輔料蒜末(適量)香菜(適量)白糖(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌滷牛肉的做法步驟1、食材:滷牛肉切片、黃瓜拍碎切小塊。2、放入蒜末。3、放入鹽和白糖。4、放入生抽和香醋。5、放入辣椒油。6...
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家常滷牛肉怎麼做-家常滷牛肉的做法
  • 家常滷牛肉怎麼做-家常滷牛肉的做法

  • 食材明細主料牛腱子肉(適量)輔料滷水(適量)辣椒(適量)調料冰糖(適量)老抽(適量)鹽(適量)生抽(適量)醬香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常滷牛肉的做法步驟1、腱子肉浸泡出血水。2、冷水下鍋加入料酒焯水。3、滷水解凍。4、解凍後倒入砂鍋,另外加入辣椒生薑老抽蠔油生抽煮沸。5、加入幾...
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醬牛肉拌黃瓜怎麼做-醬牛肉拌黃瓜的做法
  • 醬牛肉拌黃瓜怎麼做-醬牛肉拌黃瓜的做法

  • “牛肉富含維生素B6,能促進蛋白質的新陳代謝和合成,促進肌肉發育,增強肌肉力量,增強免疫力。瘦牛肉對病人或術後患者修復組織和創傷癒合非常適宜。”食材明細主料醬牛肉(適量)黃瓜(2根)輔料香菜(1棵)調料大蒜(幾瓣)食鹽(1克)生抽(小許)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬牛肉拌黃瓜的做...
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黃瓜銀耳拌牛肉怎麼做-黃瓜銀耳拌牛肉的做法
  • 黃瓜銀耳拌牛肉怎麼做-黃瓜銀耳拌牛肉的做法

  • “山西人喜歡吃涼拌菜,這幾天上火,不然的話會用辣椒油來拌菜,那樣更美味哦😊。”食材明細主料黃瓜(兩根)銀耳(適量)牛肉(適量)輔料老陳醋(適量)味極鮮(適量)鹽(適量)糖(適量)香油(適量)五香粉(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜銀耳拌牛肉的做法步驟1、黃瓜兩根洗淨,銀耳泡發後備用,牛...
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牛肉拌黃瓜怎麼做-牛肉拌黃瓜的做法
  • 牛肉拌黃瓜怎麼做-牛肉拌黃瓜的做法

  • “夏日裏非常受歡迎的一道爽口涼拌菜,粗纖維低脂肪好吃不長重😜。”食材明細主料熟牛肉(適量)黃瓜(2根)輔料蒜末(適量)蠔油(適量)香油(適量)辣椒油(適量)糖(適量)生抽(適量)鹽(適量)醋(適量)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜切斜刀。2、提前滷好的熟牛肉切薄片。3...
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滷肉拍黃瓜怎麼做-滷肉拍黃瓜的做法
  • 滷肉拍黃瓜怎麼做-滷肉拍黃瓜的做法

  • 食材明細主料滷肉(幾塊)旱黃瓜(2根)調料大蒜(幾顆)食鹽(2g)雞精(1g)鴨梨醋(1匙)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷肉拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨拍碎切塊。2、放碗裏。3、大蒜處理乾淨切末。4、蒜末放黃瓜里加食鹽。5、放雞精。6、放鴨梨醋。7、攪拌均勻。8、滷好的豬肉。9、取幾...
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涼拌滷牛肉的做法 豪華版“涼拌滷牛肉” 涼拌滷牛肉怎麼做
  • 涼拌滷牛肉的做法 豪華版“涼拌滷牛肉” 涼拌滷牛肉怎麼做

  • “我們平時烹飪食物時,除了要能做出美味的菜餚,還得能做出精美的擺盤,一盤色香味形俱佳的美食,是不是更讓人在食用時感到滿足,因為它給人們帶來味覺與視覺的精緻享受!今天和朋友們分享我前幾天做的滷牛肉,動動腦筋給它一個漂亮的裝飾,馬上有一種美的視覺享受!”食材明細主料牛腱(適...
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黃豆滷牛肉怎麼做-黃豆滷牛肉的做法
  • 黃豆滷牛肉怎麼做-黃豆滷牛肉的做法

  • “平時經常用豆漿機打豆漿,所以家裏黃豆是常年不斷;加上過年時親戚知道我們常做豆漿又送給了一大包;想着天氣太暖豆子易生蟲,又擔心做豆漿消化太慢;那天正好在超市買了一大塊牛鍵子肉挺不錯的,就盤算着燉牛肉時加些黃豆,用電壓力鍋一起滷,不僅省事快捷,而且易爛入味又好吃;事實不出...
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涼拌滷牛肉怎麼做-涼拌滷牛肉的做法
  • 涼拌滷牛肉怎麼做-涼拌滷牛肉的做法

  • “就快中秋節了,大家想好做點什麼好吃的了嗎。我外甥女最愛吃牛肉,正好買了個小牛腱子(大概2斤),做個醬滷牛肉,再切片涼拌,超好吃,又簡單。”食材明細主料牛腱子(1個(2斤左右))輔料姜(1塊)大蒜(5瓣)幹辣椒(5個)香葉(3片)花椒(3克)八角(1個)草果(1個)山萘(1片)調料冰糖(10克)鹽(30克)生抽(2湯匙)老抽(2湯匙)欣...
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涼拌滷牛腱子肉的做法 家常涼拌滷牛腱子肉 涼拌滷牛腱子肉怎麼做
  • 涼拌滷牛腱子肉的做法 家常涼拌滷牛腱子肉 涼拌滷牛腱子肉怎麼做

  • “春節期間滷製各種肉類,感覺是南、北方共同的飲食習慣,節前將各種肉滷製好後,低温冷藏好後,待過節時家裏來客人,切上一大盤滷類拼盤,既充實肚子,也是非常好的下酒菜。節日期間因來訪客人多,廚房是最繁忙的場所,因此為了節省時間,大都是將滷類簡單切好後,再配一些蒜蓉等蘸料就上桌了...
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滷香乾拌黃瓜怎麼做-滷香乾拌黃瓜的做法
  • 滷香乾拌黃瓜怎麼做-滷香乾拌黃瓜的做法

  • “滷豆腐乾營養豐富,製作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、等調料,既香又鮮,久吃不厭,被譽為素火腿。黃瓜特別適宜夏日消暑,減脂,但是脾胃虛弱應少吃。”食材明細主料滷香乾(200克)黃瓜(1根)拉皮(1小袋)輔料香菜(1綹)蒜(3瓣)調料白糖(少許)香醋(少許)食鹽(少許)香油(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分...
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家常滷牛肉的做法 小白家常滷牛肉超簡單 家常滷牛肉怎麼做
  • 家常滷牛肉的做法 小白家常滷牛肉超簡單 家常滷牛肉怎麼做

  • 食材明細主料牛腱子(適量)輔料生薑(適量)葱(適量)大蒜(適量)八角(適量)茴香(適量)香葉(適量)調料料酒(適量)生抽(適量)五香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)家常滷牛肉的做法步驟1、牛腱子放入高壓鍋倒水加入所有調料。2、高壓鍋悶三十分鐘即可。3、冷卻後切片。...
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家常黃瓜拌牛肉如何做簡單又好吃
  • 家常黃瓜拌牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:10分鐘主料熟牛肉:1塊黃瓜:1根輔料鹽、糖、味素、醋、老乾媽、花生、蒜:適量具體步驟1.滷好的牛肉切麻將塊,黃瓜拍好,斬段兒,備用2.牛肉塊和黃瓜段兒放入一個大盆裏,蒜拍成蒜末,碼在黃瓜上3.放鹽、糖、味精,少淋一兩滴香...
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香菜牛肉拌黃瓜怎麼做-香菜牛肉拌黃瓜的做法
  • 香菜牛肉拌黃瓜怎麼做-香菜牛肉拌黃瓜的做法

  • “蒜泥黃瓜既是夏天的常見菜,也是初夏的開胃菜,加點牛肉片,給味覺不一樣的感受”食材明細主料黃瓜(150G)輔料蒜泥(適量)牛肉片(適量)香菜(適量)配料生抽(適量)香醋(適量)味精(適量)鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜牛肉拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜一根,香菜一小把,少許的熟...
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涼拌黃瓜的做法 一道涼拌家常菜(涼拌黃瓜) 涼拌黃瓜怎麼做
  • 涼拌黃瓜的做法 一道涼拌家常菜(涼拌黃瓜) 涼拌黃瓜怎麼做

  • “一道涼拌家常菜,清脆爽口,好吃還有減肥的功效。”食材明細主料黃瓜(一根)大蒜(幾片)輔料鹽(2克)醋(一勺)白糖(一勺)玉米油(一勺)辣椒粉(5克)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗乾淨切段拍碎備用。2、加入鹽,醋,白糖,辣椒粉3、大蒜去皮切塊備用4、油鍋燒至六成熟...
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黃瓜拌牛肚怎麼做-黃瓜拌牛肚的做法
  • 黃瓜拌牛肚怎麼做-黃瓜拌牛肚的做法

  • 食材明細主料牛肚(250g)乾紅辣椒(根據口味)大蒜(適量)花生(若干)黃瓜(一根)花椒(適量)輔料醋(適量)味精(適量)香油(適量)鹽(適量)花生油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌牛肚的做法步驟1、熱水焯毛肚。拍黃瓜加大蒜。2、油燒熱放入花椒炸出香味,將花椒粒出乾紅辣椒切段放入油中炸出...
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黃瓜拌滷肉怎麼做-黃瓜拌滷肉的做法
  • 黃瓜拌滷肉怎麼做-黃瓜拌滷肉的做法

  • 食材明細主料滷豬肉(適量)輔料黃瓜(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌滷肉的做法步驟1、食材:滷豬肉切片,黃瓜切絲。2、放入蒜末和兩勺生抽。3、放入一勺醬油。4、一勺蠔油。5、放入黃瓜絲。6、放入味精。7、...
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黃瓜拌牛肉 怎麼做-黃瓜拌牛肉 的做法
  • 黃瓜拌牛肉 怎麼做-黃瓜拌牛肉 的做法

  • 食材明細主料牛肉(150g)黃瓜(1根)香菜(2根)輔料小米椒(1個)蒜(若干瓣)幹辣椒碎(1小勺)調料油(適量)鹽(1匙)醬油(1勺)香醋(1勺)紅薯粉(2匙)糖(1匙)料酒(適量)香油(適量)雞精(少許)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜拌牛肉的做法步驟1、準備黃瓜、香菜、蒜、小米椒。2、黃瓜拍扁切成塊。3、香菜切成段...
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家常涼拌牛肉怎麼做-家常涼拌牛肉的做法
  • 家常涼拌牛肉怎麼做-家常涼拌牛肉的做法

  • “已立秋多日按理説天氣應該變涼些,但生活在深圳的城市還是處於炎熱的夏天。天氣一熱家裏人都沒有什麼胃口,涼拌菜就是我家餐桌上出勤率較高的,趁週末LG可以幫忙看孩子,所以偶也趁機搗鼓搗鼓。”食材明細主料牛筋肉(適量)輔料姜(適量)丁香(適量)香葉(適量)桂皮(適量)花椒(適量)草果(適量)八...
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黃瓜拌醬牛肉怎麼做-黃瓜拌醬牛肉的做法
  • 黃瓜拌醬牛肉怎麼做-黃瓜拌醬牛肉的做法

  • 食材明細主料旱黃瓜(1根)醬牛肉(100g)調料大蒜(1顆)食鹽(半克)雞精(半克)鴨梨醋(5g)生抽(5g)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌醬牛肉的做法步驟1、所有食材都處理好。2、黃瓜切片。3、大蒜切末。4、黃瓜和蒜末放容器內,加食鹽,雞精和鴨梨醋,拌均勻。5、放生抽。6、拌勻。7、醬牛肉...
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黃瓜木耳拌牛肉怎麼做-黃瓜木耳拌牛肉的做法
  • 黃瓜木耳拌牛肉怎麼做-黃瓜木耳拌牛肉的做法

  • “我的減脂餐。”食材明細主料黃瓜(一根)熟牛肉(150g)木耳(一把)輔料無(適量)調料大蒜(1瓣)食鹽(小許)雞精(小許)壽司醋(3g)生抽(5g)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜木耳拌牛肉的做法步驟1、泡好的木耳。2、洗淨。3、冷水下鍋煮開鍋5分鐘。4、反覆清洗,瀝乾水分。5、取清燉牛腱子。6、...
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拌滷牛肉怎麼做-拌滷牛肉的做法
  • 拌滷牛肉怎麼做-拌滷牛肉的做法

  • 食材明細主料滷牛肉(適量)輔料香菜(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)油辣子(適量)熟花生油(適量)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌滷牛肉的做法步驟1、滷牛肉切塊,放入蒜末。2、放入香菜,加少量生抽。3、加少量油辣子和熟花生油。4、上蒸鍋蒸五分鐘。5、蒸好。6、倒入另一個碗中。...
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黃瓜拌牛肉怎麼做-黃瓜拌牛肉的做法
  • 黃瓜拌牛肉怎麼做-黃瓜拌牛肉的做法

  • 食材明細主料黃瓜(1條)牛肉(300g)輔料(醃黃瓜)洋葱(適量)小米辣(2個)生抽(適量)香醋(適量)蒜末(適量)香油(適量)調料(醃牛肉)鹽(適量)澱粉(適量)白醋(適量)花生油(適量)香辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黃瓜拌牛肉的做法步驟1、牛肉解凍,在清水中泡出血水,切片,放調料醃三十分鐘。2、黃瓜去皮切成小塊,...
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黃瓜拌滷豬心怎麼做-黃瓜拌滷豬心的做法
  • 黃瓜拌滷豬心怎麼做-黃瓜拌滷豬心的做法

  • 食材明細主料旱黃瓜(2根)滷豬心(半個)輔料無(適量)調料獨頭蒜(1個)食鹽(1g)雞精(1g)鴨梨醋(5g)生抽(5g)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌滷豬心的做法步驟1、取滷豬心。2、切條。3、黃瓜洗淨。4、切條。5、大蒜處理乾淨放食鹽和雞精。6、搗成蒜泥放鴨梨醋。7、所有食材放一起。8、...
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家常炒滷牛肉怎麼做-家常炒滷牛肉的做法
  • 家常炒滷牛肉怎麼做-家常炒滷牛肉的做法

  • “滷牛肉是我家冰箱經常都準備的肉肉,有空的時候都會多滷點放着,忙的時候最方便了。”食材明細主料滷牛肉(適量)輔料胡蘿蔔(一條)洋葱(1/4)杭椒(半條)大蒜瓣(2——3瓣)花椒(少許)料酒(1湯勺)白糖(少許)食用油(適量)食用鹽(少許)麻油(少許)原味(口味)未知(難度)家常炒滷牛肉的做法步驟1、準備好以上食...
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