營養青汁薺菜水餃如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

青汁薺菜水餃是一道非常有營養，美味的麪食類菜品，食用起來非常的方便快捷，青汁薺菜裏含有豐富的維生素和營養物質，還是比較適合不喜歡吃青的小朋友食用的食物，將蔬菜汁放入麪粉中，即將營養加入其中，又色彩豐富，讓小朋友很喜歡有顏色的食物。

主料

水餃皮 ：500
薺菜 ：500
豬肉 ：200

輔料

葱姜 ：適量
五香粉 ：適量
生抽 ：適量
花生油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

花薺菜從冰箱取出來在清水裏泡一會，然後撈出控幹水分備用。

買五花肉時瘦的稍多一點，這樣不油膩，野菜味也濃一些，千萬不要用攪肉機攪餡，回家後自己剁成餡，這樣肉香，然後放入少許五香粉、葱末、薑末、生抽、甜醬調餡備用。

將肉餡放入薺菜餡內打上1-2個雞蛋。

倒上少許鹽、花生油把餡調好備用。

開始包水餃了。

煮熟的水餃，皮薄餡多一看就非常好吃。真香啊！口水都流出來了