口感飽滿的薺菜水餃如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

肉糜 ：500
水餃皮 ：200
薺菜 ：200

輔料

姜 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
白糖 ：適量
油 ：適量
雞蛋 ：2個

具體步驟

1.薺菜洗乾淨備用

2.肉糜加入葱姜味精白糖之類的調勻

3.將薺菜切碎倒入肉糜中調勻

4.將調勻的肉糜挑一點在水餃皮上

5.將兩邊對摺，將邊緣捏緊

6.將鍋中水燒開後將水餃放在鍋裏煮

7.當水餃浮起之後，就可以起鍋，放入愛吃的調料

烹飪技巧

水餃煮熟的時候再往鍋中加點涼水繼續煮一會兒，這樣比較好吃