口感飽滿的清炒生菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

生菜 ：300

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：半勺
蒜 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備兩顆生菜。

2.生菜拆散清洗乾淨。

3.鍋熱油，放蒜片炒香。

4.加入生菜。

5.大火翻炒。

6.加鹽。

7.加雞精調味炒勻。

8.裝盤。

烹飪技巧

1、青菜類多淘洗一下，可加鹽，可以去蟲子和農藥殘留。2、炒青菜要大火，放清淡一點更好吃。