口感飽滿得西紅柿炒菜花如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

西紅柿 ：1個
花菜 ：250

輔料

鹽 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
大蒜 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.花菜掰小朵，放入淡鹽水中浸泡半小時

2.鍋中加入適量的水，燒開後倒入花菜，煮兩分鐘撈出備用

3.西紅柿去皮切小丁

4.鍋中加入適量的植物油，倒入葱薑蒜爆香

5.倒入西紅柿翻炒一下

6.倒入花菜

7.烹少量的清水，燜煮兩分鐘

8.撒上適量的食鹽，和勻既可

烹飪技巧

西紅柿切小粒一點可適量加入一些番茄醬，增加茄汁的味道。