- “女兒這幾天老問我,媽媽你會做巧克力嗎,為了不讓女兒失望,我説,會做,於是昨天去買了一個巧克力模,我買的這個巧克力模還算實惠,可放烤箱裏,最高耐熱220度,也不貴,才12塊錢。材料:巧克力(最好是能用一些品牌巧克力,我用的是松露巧克力)100克,葡萄乾20克,餅乾碎20克(我用的是趣多多原味巧克...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時自從家裏有了寶寶,自己就變成了美食高手,不僅能做,還能吃。哈哈,恰好家裏有南瓜,又有買好的蛋糕胚,於是就做一下美味的巧虎造型南瓜巧克力醬。其實這個甜點的步驟還是很簡單的,最難的就是小老虎的造型啦,我也是練...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料黑巧克力:適量椰汁:一罐剝好的臻仁:適量輔料具體步驟1.將巧克力切成細絲,放到碗裏備用。2.把剝好的臻仁切成小拇指的六分之一那麼大,放到巧克力碗裏3.隔水加熱巧克力絲,直至融化,並加入椰汁適量,注意不要讓巧克...
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- 食材明細主料低筋麪粉(100g)黃油(60g)紅糖(30g)細砂糖(20g)雞蛋(25g)核桃仁(30g)巧克力豆(50g)小蘇打(1/8小勺)鹽(1.25ml)香草精(1.25ml)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力奇普的做法步驟1、把核桃用烤箱180度預先考幾分種,冷卻後切碎2、準備材料,軟化黃油3、黃油室温軟化後,加入紅糖,細...
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- “純手工巧克力。”食材明細主料巧克力磚(250g)奶油(50g)輔料水(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)巧克力的做法步驟1、原料2、模具3、巧克力鍋4、把奶油和巧克力一起倒入巧克力鍋5、隔水加熱6、把融化好的巧克力倒入模具,冷卻7、把融化好的巧克力倒入模具8、冷卻,同時輕...
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- “本人就愛黑巧克力的苦味,超市裏賣的都太甜太膩了,很難吃出純黑巧克力的純香濃郁的口感,想想還是來回DIY吧,能節省不少銀子呢,而且還能減肥~嘻嘻...”食材明細主料可可液塊(240g)黃油(100g)輔料糖粉(150g)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑巧克力的做法步驟1、黃油稱好,放在乾淨...
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- “最近懶蟲作祟,我已經很久沒做麪包了,每到早餐時間,不知道該吃什麼時,便會暗自責備自己的懶惰!昨天,和好友肉肉約定,一起做這款花型麪包,參考了一下別人的造型和麪粉量,就各自起身動手做了!人啊,有時候就是需要好朋友的一句鼓勵,來提醒自己要儘快行動起來~~這個8寸不粘蛋糕模第一次...
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- “對於很多新手而言,傳統做法的包子褶子經常做不好,那不如試試用剪刀吧。動圖版可以看看我的博客,嘻嘻_361/blog/static/268902088201706102241801/”食材明細主料麪糰(300克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)巧克力花型包子的做法步驟1、劑子擀薄擀圓,用剪刀剪出6等份2、每等...
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- “雪糕夏天時做的。兒子是個巧克力控,所以巧克力雪糕是必做的。他放暑假在家時還給他做了巧克力脆皮牛奶雪糕,普通的牛奶雪糕,裹上一層巧克力脆皮,顏值和口感都提升好多呢!”食材明細牛奶雪糕底牛奶(400克)淡奶油(300克)奶粉(70克)白糖(60克)玉米澱粉(16克)巧克力脆皮黑巧克力(180克)椰子...
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- “饅頭有着相當久遠的歷史,也是人們日常的主食。饅頭需要麪糰發酵之後經過醒發最後蒸制而成。為了迎合不同人羣的口味,現在饅頭的花色花樣也越來越多,巧克力饅頭就是其中一種。巧克力饅頭帶有巧克力的味道,還有嚼勁,孩子喜歡也愛吃。現介紹巧克力饅頭的做法和配方。”食材明細...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時烘培不僅僅是為了做出美味的麪包或餅乾,而是在烘焙過程中感受到一種樂趣。只要家中有烤箱或電飯煲,就可以自己動手為自己和家人朋友做出美味營養健康的麪包。這道好吃的巧克力造型餅乾正是如此。不僅如此,他...
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- 食材明細主料低筋麪粉(180g)奶油(130g)細砂糖(30g)糖粉(40g)輔料可可粉(20g)雞蛋(1個)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)巧克力曲奇的做法步驟1、糖,糖粉,奶油用攪拌機打發奶油2、分兩次加入蛋液3、打至蓬鬆,顏色變淺4、篩入麪粉,和可可粉5、拌勻,裝入擠花袋,擠出大小一樣的花形6、上下火...
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- 食材明細主料黑巧克力(2小塊)輔料裱花袋(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)巧克力字的做法步驟1、準備好巧克力和裱花袋。2、巧克力放入裱花袋用40度左右的水溶化(巧克力可以敲碎點)3、溶化好的巧克力。4、用剪刀剪個小口。5、在油紙上寫出字。6、多描幾遍,太細愛斷。7、...
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- “巧克力為愛而生,傳遞美好愛戀的使者香醇濃郁入口即化生巧的魅力就在於此巧克力記得上學那會兒宿舍女孩兒收到最心儀的禮物定是巧克力男生偷偷藏在抽屜裏的甜蜜還有一張寫着“xxx我喜歡你”之類的話語青春時光稚嫩的單純的充滿愛意的一塊巧克力是愛是甜蜜是青春巧克力與...
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- “這款小蛋糕有別於濃郁的巧克力蛋糕,只是以水滴形巧克力豆加入其中,含蓄又簡單的製作令人愜意。”食材明細主料黃油(100克)低粉(50克)玉米澱粉(60克)細砂糖(70克)全蛋(2個)水滴形巧克力豆(60克)巧克力幣(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)巧克力小蛋糕的做法步驟1、黃油在室温軟...
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- “我可以説是巧克力控,特別愛吃黑巧克力,用巧克力能做出各種甜品,而在寒冷的冬天能喝上一杯暖暖的熱巧克力,滿滿的能量,滿滿的幸福感,熱巧克力中加入淡奶油,很濃郁香醇,相信你和我一樣,一定會喜歡的。”食材明細主料淡奶油(100克)牛奶(150克)黑巧克力(50克)糖(3克)可可粉(1小勺)輔料棉花糖(少...
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- “蘑菇頭造型的巧克力瑪芬,這款可説是重巧克力味道的瑪芬;上海前幾天已經入冬,在寒冷的冬天裏巧克力能夠帶來一份温暖。瑪芬口感鬆軟,製作過程也很簡單;對於菜鳥來説很容易成功,製作過程中無需打發蛋白,只需分次加入蛋液拌一拌,總之就是將材料一步一步的拌均勻即可烘烤。不過好吃...
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- “簡易巧克力。”食材明細主料可可脂(適量)可可粉(適量)輔料水(適量)糖(適量)苦味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力的做法步驟1、先將可可脂隔水加熱,水不要煮開。2、可可脂融化後倒入糖分,不斷攪拌,直至糖分融化。3、放入可可粉攪拌均勻。4、倒入淡奶油攪拌均勻。5、將攪拌好...
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- “今天要分享的是巧克力歐包,巧克力控不容錯過的一款麪包。”食材明細主料高筋麪粉(250克)全麥粉(50克)可可粉(15克)水(205克)蜂蜜(15克)黃油(20克)巧克力豆(15克)蔓越莓幹(30克)輔料鹽(3克)乾酵母(3克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力歐包的做法步驟1、將所有材料準備好(幹類稱一起,...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘走在路上路過散發出陣陣香味的甜點蛋糕店有沒有被各種造型好看,香味誘人的甜品深深吸引,久久不肯離開啊。現在隨着生活水平的不斷提高,人們對美食的要求不僅僅是營養了,越來越注重外觀和色彩。今天小編要介紹...
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- “簡單動手這樣一個麪包,心情突然變好18cm天使模型打造的巨型麪包圈淋了咖啡糖霜和巧克力奇普模樣特別可愛”食材明細主料湯種麪糊(10g高筋粉50g水)高筋粉(140g)乾酵母(3g)蛋液(25g)黃油(20g)砂糖(20g)牛奶(40g)鹽(2g)奶粉(6g)麥芽精(1滴)輔料黑巧克力(40g)黃油(20g)牛奶(30g)蜂蜜(30g)杏仁粉(25g)麪包粉...
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- 準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘巧虎造型南瓜巧克力醬這道菜餚是由南瓜搭配巧克力製作而成,其中南瓜讓菜餚的顏色豐富,顯得更加好吃。其中巧克力的香味是十分吸引人的,它讓這道菜增添香味,大家可以讓這些食材發揮他們的組合魅力,搭配不同的調...
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- 食材明細主料黑巧克力(適量)輔料巧克力模具(自己喜歡的圖形)(適量)原味(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)未知(難度)自制玫瑰模型巧克力的做法步驟1、把準備好的巧克力放在碗裏2、隔水加熱,這個不能直接加熱,必須用熱水放在碗下面隔着加熱3、要一直攪動,直到完全融化為止4、這時把巧克力裝在自...
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- 準備時間:60分鐘    烹飪時間:60分鐘對於有小孩子的家庭來説,食物的外觀造型對於孩子的食慾乃至健康茁壯成長有着重要的影響。一般來説,食物的造型越特別色彩越豐富,小孩子會更感興趣更有食慾。一塊好吃的巧克力造型餅乾就是一個不錯的選擇,製作...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料奶油:240公克糖粉:200公克蛋:2顆低筋麪粉:400公克高筋麪粉:100公克苦甜巧克力:200公克純白巧克力:300公克色素:適量輔料具體步驟1.奶油軟化後,加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。2.蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1的材...
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