![韭菜蝦仁腸粉的做法 韭菜蝦仁腸粉——白如雪 薄如紙 香滑可口 韭菜蝦仁腸粉怎麼做]( "韭菜蝦仁腸粉的做法 韭菜蝦仁腸粉——白如雪 薄如紙 香滑可口 韭菜蝦仁腸粉怎麼做")
- “腸粉是粵式餐點的代表之一，是一種非常普遍的街坊美食，以“白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口”著稱。物美價廉，老少咸宜，，從不起眼的食肆茶市，到星級酒店，幾乎都有供應。在北方這種小吃一般是在酒店早茶才能吃到，每次去吃早茶都是必點的餐食之一，總是琢磨這麼好吃的食品是怎麼做的。...
- 17055
![香菇韭菜蝦仁怎麼做-香菇韭菜蝦仁的做法]( "香菇韭菜蝦仁怎麼做-香菇韭菜蝦仁的做法")
- “在《本草綱目》中，韭菜的功效是：“生汁主上氣，喘息欲絕，解肉脯毒。煮汁飲，能止消咳盜汗。””食材明細主料凍蝦仁（50克）韭菜（100克）輔料香菇（2個）配料鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香菇韭菜蝦仁的做法步驟1、凍蝦仁自然解凍，然後清洗乾淨，挑出蝦仁背後的...
- 13141
![蝦仁滑蛋的做法 鮮香嫩滑——蝦仁滑蛋 蝦仁滑蛋怎麼做]( "蝦仁滑蛋的做法 鮮香嫩滑——蝦仁滑蛋 蝦仁滑蛋怎麼做")
- “買了幾個鮮蝦想做披薩的，結果沒做成，就有了鮮蝦滑蛋的出現。”食材明細主料鮮蝦仁（10只）雞蛋（3個）西蘭花（少許）輔料蛋清（適量）配料鹽（適量）澱粉（適量）料酒（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁滑蛋的做法步驟1、剝皮的鮮蝦加入少許鹽和澱粉抓勻去除粘液。2、洗淨用...
- 20031
![韭菜蝦仁炒河粉怎麼做-韭菜蝦仁炒河粉的做法]( "韭菜蝦仁炒河粉怎麼做-韭菜蝦仁炒河粉的做法")
- “昨天中午很意外的買到了河粉，一個人開心的不得了，在北京買到新鮮的河粉可不是件容易的事情，儘管河粉的質量不是那麼理想。順便就買了大蝦和韭菜，回家做了一大盤韭菜蝦仁炒河粉，一個人吃的稀里嘩啦的，減肥？還是吃完了再説吧。”食材明細主料鮮蝦（適量）韭菜（適量）河粉（適量）輔料鹽（適量...
- 31007
![其實很簡單-韭菜蝦仁如何製作]( "其實很簡單-韭菜蝦仁如何製作")
- 在我國有名的菜是非常的多的，韭菜蝦仁是非常經典的一道菜，在很多家庭的餐桌上都可以看到韭菜炒蝦仁，因為製作的方法非常簡單，而且用到的材料也並不複雜，尤其是做出來的口味非常好，所以很多人都喜歡吃韭菜蝦仁這道菜。所以接下來小編會向大家介紹韭菜蝦仁的製作方式。一、韭菜蝦...
- 18536
![春餅薄如紙的做法 蒸出來的春餅薄如紙 春餅薄如紙怎麼做]( "春餅薄如紙的做法 蒸出來的春餅薄如紙 春餅薄如紙怎麼做")
- “愛吃春餅，每次吃都會吃撐着。就是這樣，還是那麼愛它。曾經一直很好奇，春餅是怎麼做的，也試着做過，但和飯店吃的薄薄的那種就是不一樣。原來他的做法是很特別的，不是煎，烤的，而是蒸出來的。而且一次可蒸好多張。包入任何菜都是那麼好吃。美啊！”食材明細主料麪粉（200g）輔料開水（適量...
- 29718
![蝦仁腸粉的做法 【粵菜】：蝦仁腸粉 蝦仁腸粉怎麼做]( "蝦仁腸粉的做法 【粵菜】：蝦仁腸粉 蝦仁腸粉怎麼做")
- “腸粉起源於廣州，早在清代末期，廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候，腸粉分鹹、甜兩種，鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等，而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。”食材明細主料大米（80克）輔料清水（150毫升）蝦仁（100克）配料鹽（適量）白胡椒粉（適量）蒸魚豉...
- 4192
![滑蛋蝦仁的做法 【粵菜】--滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做]( "滑蛋蝦仁的做法 【粵菜】--滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做")
- “鮮香的蝦仁和雞蛋，經過簡單的烹製後就是超級美味的滑蛋蝦仁。在粵菜中，它是簡單經典的傳統名菜。爽滑的蛋液包裹着鮮嫩的蝦仁，既美味又營養。滑蛋蝦仁看上去很簡單，但要做好並不容易，關鍵在於一個“滑”字，如何將雞蛋炒得蓬鬆、柔軟、嫩滑，而不是做出一盤蝦仁炒雞蛋或是攤出一...
- 6948
![蝦仁茴香腸粉怎麼做-蝦仁茴香腸粉的做法]( "蝦仁茴香腸粉怎麼做-蝦仁茴香腸粉的做法")
- “腸粉是粵式餐點的代表之一，是一種非常普遍的街坊美食，以“白如雪，薄如紙，油光閃亮，香滑可口”著稱。物美價廉，老少咸宜，，從不起眼的食肆茶市，到五星級的高級酒店，幾乎都有供應。做過茴香苗蝦仁腸粉很受歡迎，今天早餐做一款茴香苗蝦仁腸粉孩子們反應味道好極了。”食材明細主料大米...
- 32784
![薄如紙的捲餅怎麼做-薄如紙的捲餅的做法]( "薄如紙的捲餅怎麼做-薄如紙的捲餅的做法")
- “薄餅，餅皮薄薄的帶有韌勁，嚼起來很香，由於餅皮比較百搭，想卷什麼菜吃都可以，所以喜歡做餅吃！”食材明細主料高筋麪粉（300克）清水（165--170克（和麪用））土豆（1個）火腿（1個）紅蘿蔔（半個）香芹（適量）香葱（適量）輔料鹽（適量（炒菜用））油（適量（炒菜用））雞精（適量（炒菜用））鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）薄如紙...
- 27397
![韭菜雞蛋滑蝦仁的做法 男人菜------------韭菜雞蛋滑蝦仁 韭菜雞蛋滑蝦仁怎麼做]( "韭菜雞蛋滑蝦仁的做法 男人菜------------韭菜雞蛋滑蝦仁 韭菜雞蛋滑蝦仁怎麼做")
- 食材明細主料大蝦（400克）韭菜（100克）輔料雞蛋（2個）澱粉（適量）食用油（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜雞蛋滑蝦仁的做法步驟1、所有食材準備好。2、剝出蝦仁，洗淨，用1勺料酒，三分之一勺鹽，幾滴麻油，少量澱粉抓勻醃製15分鐘。3、雞蛋打發，韭菜洗淨切...
- 21983
![韭黃蝦仁炒滑蛋怎麼做-韭黃蝦仁炒滑蛋的做法]( "韭黃蝦仁炒滑蛋怎麼做-韭黃蝦仁炒滑蛋的做法")
- “從前有兩個小朋友，一個名叫滑蛋，一個名叫蝦仁。有一日滑蛋説：“你蝦人地嘅……”説完之後滑蛋就變成“蝦仁炒蛋”了。”食材明細主料蝦仁（100g）雞蛋（2個）姜（10g）韭黃（15g）葱（1根）大蒜（3瓣）輔料玉米澱粉（1茶匙）橄欖油（15g）黃酒（10g）鹽（5g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）韭黃蝦仁炒滑蛋的做法...
- 21409
![醬香蝦仁腸粉怎麼做-醬香蝦仁腸粉的做法]( "醬香蝦仁腸粉怎麼做-醬香蝦仁腸粉的做法")
- “買了做腸粉的粉，做了蝦仁腸粉，天熱吃着很爽口，做法也不復雜。”食材明細主料腸粉專用粉（100g）蝦仁（150g）輔料水（250g）青橄欖菜葉（適量）調料蝦仁蛤蜊醬（2小勺）生抽（5g）醋（20g）醬（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬香蝦仁腸粉的做法步驟1、蝦仁去蝦線清水中加白醋浸泡去腥。2、蝦仁切...
- 20280
![香菇蝦仁腸粉的做法 創意Q版香菇蝦仁腸粉 香菇蝦仁腸粉怎麼做]( "香菇蝦仁腸粉的做法 創意Q版香菇蝦仁腸粉 香菇蝦仁腸粉怎麼做")
- “看了《頂級廚師》裏有製作腸粉的畫面，發現製作腸粉不是很容易的事情，米粉之間的比例稀稠度以及火候大小的控制都要有嚴格的要求；腸粉對我來説是一種陌生的食品，我從來也沒有吃過，不知是何味道，但是我從感官上看到腸粉是粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，味道應該很不錯的小吃...
- 18079
![雞腸草蝦仁滑蛋怎麼做-雞腸草蝦仁滑蛋的做法]( "雞腸草蝦仁滑蛋怎麼做-雞腸草蝦仁滑蛋的做法")
- “忒喜歡雞腸草的香味啦，院子裏的雞腸草讓我拔光了，再想吃自家也沒有了，準備疫情緩解以後出去挖去。”食材明細主料大蝦（2個）雞蛋（2個）雞腸草（幾棵）輔料食用油（半匙）調料葱白（小許）食鹽（半克）生抽（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞腸草蝦仁滑蛋的做法步驟1、取大蝦。2、去殼去沙線...
- 17162
![鮮嫩細滑蝦仁生菜腸粉如何做簡單又好吃]( "鮮嫩細滑蝦仁生菜腸粉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘喜愛廣式菜點的朋友們對於各式各樣的腸粉一定無比喜愛吧~~這道營養美味的蝦仁生菜腸粉一定也會讓您大飽口福：嚴選由傳統石磨研製出的優質米漿製成的粉皮，色澤細白透亮，質地軟彈嫩滑，並且極好地保留稻米的營養...
- 8445
![牛肉香腸炒蝦仁韭菜怎麼做-牛肉香腸炒蝦仁韭菜的做法]( "牛肉香腸炒蝦仁韭菜怎麼做-牛肉香腸炒蝦仁韭菜的做法")
- 食材明細主料醬牛肉（1塊）香腸（1塊）蝦仁（少許）輔料韭菜（少許）胡蘿蔔（少許）調料葱花（少許）花椒粉（少許）鹽（少許）生抽（少許）油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉香腸炒蝦仁韭菜的做法步驟1、備好食材。2、油熱，下入牛肉，香腸，蝦仁翻炒。3、加葱花，花椒粉，生抽炒香。4、加入胡蘿蔔絲...
- 31924
![香薄燒杏仁的做法 口口脆香薄燒杏仁 香薄燒杏仁怎麼做]( "香薄燒杏仁的做法 口口脆香薄燒杏仁 香薄燒杏仁怎麼做")
- “這是一款鹹口餅乾不含糖，油量相比一般的曲奇也要少很多，口感類似奶鹽蘇打，做法簡單且香酥脆，可算是比較健康的零食，搭配其它奶製品和水果茶點當早餐或下午茶都不錯，就是越吃越想吃的節奏。最近做了好幾次了，自已做了覺得好吃就又做了送人，送完人自己木得吃就又做，呵呵，暈。正在減...
- 16935
![蝦仁腸粉怎麼做-蝦仁腸粉的做法]( "蝦仁腸粉怎麼做-蝦仁腸粉的做法")
- 食材明細主料腸粉皮（適量）蝦仁（適量）雞蛋（適量）娃娃菜（適量）輔料香葱（適量）蠔油（適量）魚露（適量）橄欖油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蝦仁腸粉的做法步驟1、蝦仁去蝦線加入料酒、鹽醃製片刻。2、娃娃菜洗淨焯水。3、娃娃菜、香葱切碎。4、腸粉皮用水浸泡至軟後放入雞蛋液，香葱、...
- 25178
![韭黃蝦仁滑蛋怎麼做-韭黃蝦仁滑蛋的做法]( "韭黃蝦仁滑蛋怎麼做-韭黃蝦仁滑蛋的做法")
- 食材明細主料韭黃（適量）蝦仁（適量）雞蛋（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃蝦仁滑蛋的做法步驟1、少許韭黃洗淨切段備用。2、鮮蝦剝去殼和頭部，洗淨後再將蝦仁從背上片開。3、雞蛋打入碗中，加入少許澱粉水，少許鹽調味。4、熱鍋下油將韭黃翻炒十幾秒後盛出。5、...
- 3915
![滑蛋蝦仁的做法 【粵菜】滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做]( "滑蛋蝦仁的做法 【粵菜】滑蛋蝦仁 滑蛋蝦仁怎麼做")
- “滑蛋蝦仁是粵菜的傳統名菜。滑蛋蝦仁簡單促進食慾的家常菜譜，做好了香噴噴的。雞蛋口感滑嫩，蝦仁爽脆，是值得推薦的菜譜哦！”食材明細主料蝦仁（適量）雞蛋（適量）輔料小葱（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）滑蛋蝦仁的做法步驟1、蝦仁洗淨，加入鹽、料...
- 9364
![正宗春餅薄如紙怎麼做-正宗春餅薄如紙的做法]( "正宗春餅薄如紙怎麼做-正宗春餅薄如紙的做法")
- “漢族立春飲食風俗。北方立春有吃春餅的習俗，東北，北京一帶春餅口味最為可口，相傳春餅作為潮州傳統名小食，是由潮州古代民間小食演變過來的有待考證。春餅是麪粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。春餅與農家大醬蔬菜搭配，完美好吃超讚！”食材明細主料麪粉（500克）大油（10克）輔料鹽（少許）開...
- 23112
![如何科學制作美味可口的蝦仁炒蛋？]( "如何科學制作美味可口的蝦仁炒蛋？")
- 作為一個吃貨，相信大家對於蝦仁菜餚都有一定的瞭解，而要做一道可口美味且老幼皆宜的蝦仁菜餚是不容易的，優質的蝦仁是關於蝦仁菜餚製作成功的關鍵，因此對於選擇蝦仁必須嚴格要求，下面就和小編一起去學習怎麼製作蝦仁炒蛋，讓自己家中的菜餚更多選擇。一、蝦仁炒蛋的做法材料：首先...
- 18437
![韭黃滑蝦仁怎麼做-韭黃滑蝦仁的做法]( "韭黃滑蝦仁怎麼做-韭黃滑蝦仁的做法")
- “蝦是我家餐桌上出現頻率非常高的食物。寶貝要補鈣，一般我都選擇蝦來做菜，蝦仁也是他的大愛。今天將蝦做成了兩份菜，蝦仁滑韭黃，蝦頭則炸蝦油，和豆腐燒了，不浪費，堅決不浪費。噴香的韭黃，滑嫩的蝦仁，搭配起來還真是誘人呢。”食材明細主料韭黃（200克）基圍蝦（300克）輔料葱（適量）姜（適量）配...
- 23183
![如何做Q彈的蝦滑-自制蝦滑]( "如何做Q彈的蝦滑-自制蝦滑")
- “買過蝦滑，女兒説:媽媽你也可以做蝦滑，外面的肯定不是真正的蝦子。”食材明細主料新鮮蝦子（適量）輔料澱粉（適量）白胡椒粉（少量）蛋清（適量）鹽（適量）生菜（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）如何做Q彈的蝦滑的做法步驟1、蝦子去頭剝殼，側切蝦，去蝦線。2、剝殼去蝦線的蝦子。3、一半的...
- 16867
味味甜
