橙子果凍+橙子撞奶怎麼做-橙子果凍+橙子撞奶的做法

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橙子果凍+橙子撞奶的做法步驟

• 1、橙子用鹽水浸泡洗淨，用削皮刀削去外皮用。

• 2、取橙子果肉切塊。

• 3、放在想做果凍的模具裏，我用了蛋撻模具。

• 4、3個橙皮加一斤水煮至沸騰後再煮五分鐘。

• 5、撈出橙皮棄用。

• 6、加40g糖、60g白涼粉，攪拌均勻，至再次沸騰。

• 7、倒入果凍模具。

• 8、剩下的倒進杯子裏做橙子撞奶。室温放置冷卻。

• 9、冷卻後果凍脱模。

• 10、杯子里加牛奶，攪碎，橙子撞奶完成。

• 11、橙子撞奶成品圖。

• 12、果凍成品圖。