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關於蝦球豆角炒蛋的做法的餐飲百科

蝦球豆角炒蛋怎麼做-蝦球豆角炒蛋的做法
  • 蝦球豆角炒蛋怎麼做-蝦球豆角炒蛋的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)甜豆角(適量)鴨蛋(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦球豆角炒蛋的做法步驟1、蝦仁用刀從背部劃開,挑去蝦線。2、處理好蝦仁加鹽、料酒、蛋清拌勻醃製10分鐘。3、甜豆角擇洗乾淨,斜切開。4、沸水中加點鹽,放入甜豆角焯水2分...
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豆角蝦仁炒飯怎麼做-豆角蝦仁炒飯的做法
  • 豆角蝦仁炒飯怎麼做-豆角蝦仁炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(2小碗)豆角(1小把)蝦仁(15個)玉米粒(50克)輔料料酒(1小匙)胡椒粉(適量)蒜(2瓣)鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角蝦仁炒飯的做法步驟1、準備米飯。2、蝦仁用料酒和胡椒粉抓勻醃一下。3、豆角切小粒4、炒鍋放油把蝦仁煎上色,盛出備用。5、炒鍋繼續放油,...
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甜豆角炒蝦仁怎麼做-甜豆角炒蝦仁的做法
  • 甜豆角炒蝦仁怎麼做-甜豆角炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料蝦仁(適量)甜豆角(適量)輔料澱粉(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)甜豆角炒蝦仁的做法步驟1、蝦仁加鹽、料酒、胡椒粉、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、甜豆角擇洗乾淨。3、沸水中加點鹽,放入甜豆角焯水,撈出過涼水。4、鍋中...
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土豆炒蝦球怎麼做-土豆炒蝦球的做法
  • 土豆炒蝦球怎麼做-土豆炒蝦球的做法

  • 食材明細主料土豆(兩個)青蝦(適量)線椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)土豆炒蝦球的做法步驟1、青蝦解凍剝出蝦仁。2、開背去線,從脊背處深開刀,留蝦尾,這樣做出的蝦球很漂亮的。3、土豆去皮洗淨,線椒洗淨備用。4、土豆切成片,放在清水裏浸泡除...
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蝦味球炒綠豆芽怎麼做-蝦味球炒綠豆芽的做法
  • 蝦味球炒綠豆芽怎麼做-蝦味球炒綠豆芽的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(305克)蝦味球(85克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦味球炒綠豆芽的做法步驟1、食材:蝦味球、綠豆芽(已清洗)。2、將蝦味球拆開包裝放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入綠豆芽和切好的蝦味球翻炒翻炒至綠豆芽斷生。4、然後,加適量的...
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蛋炒豆角怎麼做-蛋炒豆角的做法
  • 蛋炒豆角怎麼做-蛋炒豆角的做法

  • 食材明細主料雞蛋(2只)豆角(400克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)葱(10克)蒜(20克)原味(口味)未知(難度)蛋炒豆角的做法步驟1、豆角用油、鹽、水、少許小蘇打煮熟打起過。2、豆角用油、鹽、水、少許小蘇打煮熟打起過涼備用。3、雞蛋打入碗中,加入適量熱水、鹽、胡椒粉調勻。4、雞蛋...
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豆角蝦皮炒雞蛋怎麼做-豆角蝦皮炒雞蛋的做法
  • 豆角蝦皮炒雞蛋怎麼做-豆角蝦皮炒雞蛋的做法

  • “豆角蝦皮炒雞蛋,一道充滿鈣元素的美味下飯菜,10分鐘就可以完成。”食材明細主料雞蛋(3個)蝦皮(20g)豆角(50g)輔料青蒜(10g)鹽(2g)料酒(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆角蝦皮炒雞蛋的做法步驟1、食材備好。2、豆角在開水中煮三分鐘撈出。3、豆角過涼切成片。4、青蒜切碎。5...
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蛋白蝦球的做法 【蛋白蝦球】 蛋白蝦球怎麼做
  • 蛋白蝦球的做法 【蛋白蝦球】 蛋白蝦球怎麼做

  • 食材明細主料冷凍蝦仁(適量)輔料水(適量)雞蛋(2個)姜(適量)澱粉(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋白蝦球的做法步驟1、準備用料2、雞蛋蛋清和蛋黃分離備用3、澱粉加水合成澱粉糊4、澱粉糊里加鹽糖雞精調勻,倒入蛋白糊5、將冷凍蝦仁解凍,去...
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蝦味球炒荷蘭豆怎麼做-蝦味球炒荷蘭豆的做法
  • 蝦味球炒荷蘭豆怎麼做-蝦味球炒荷蘭豆的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(105克)蝦味球(65克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦味球炒荷蘭豆的做法步驟1、食材:荷蘭豆(已摘洗)、蝦味球2、將蝦味球放在案板上切成片,待用。3、將荷蘭豆下入沸水中焯開,撈出。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的蝦味球和焯好的荷蘭豆翻炒翻...
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豇豆角炒白蝦怎麼做-豇豆角炒白蝦的做法
  • 豇豆角炒白蝦怎麼做-豇豆角炒白蝦的做法

  • 食材明細主料豇豆角(150g)白蝦(4個)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豇豆角炒白蝦的做法步驟1、豆角洗淨,切段。2、鍋裏放清水,加食鹽和食用油,燒開。3、放豆角焯水。4、煮熟即可撈出瀝乾水分備用。5、取白蝦。6、處理乾淨。7、熱鍋冷油。8、油熱放入...
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豆角炒蛋怎麼做-豆角炒蛋的做法
  • 豆角炒蛋怎麼做-豆角炒蛋的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)青椒(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角炒蛋的做法步驟1、豆角洗好。雨後第一次買這麼漂亮的豆角。2、切小圈圈。青椒也切好。放一起。3、雞蛋打散。煎好。裝碗裏。4、起鍋放油下入豆角翻炒。5、加入適量的...
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雞蛋蝦醬炒豆角怎麼做-雞蛋蝦醬炒豆角的做法
  • 雞蛋蝦醬炒豆角怎麼做-雞蛋蝦醬炒豆角的做法

  • “蝦醬是用小蝦加入鹽,經發酵磨成粘稠狀後,做成的醬食品味道很鹹。含有蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養成分。蝦醬最常見的吃法有雞蛋蒸蝦醬、蝦醬燉豆腐等,有一天去飯店吃飯朋友點了雞蛋蝦醬炒豆角這道菜,味道還蠻不錯的,像我這種不吃葷菜的人,很容易接受素食菜的誘惑。”...
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蝦球蒸蛋的做法 【四川】蝦球蒸蛋 蝦球蒸蛋怎麼做
  • 蝦球蒸蛋的做法 【四川】蝦球蒸蛋 蝦球蒸蛋怎麼做

  • “春節放假18天,前9天每一天早上換着花樣給孩子做蒸蛋,每一天孩子都吃得精光。這款蝦球蒸蛋是其中一款,美味營養,分享給大家。”食材明細主料雞蛋(2個)蝦(2個)清水(220ml)輔料鹽(2g)香油(3g)生抽(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦球蒸蛋的做法步驟1、大蝦兩隻2、食材料準備,把蝦去頭...
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酸豆角炒蝦米怎麼做-酸豆角炒蝦米的做法
  • 酸豆角炒蝦米怎麼做-酸豆角炒蝦米的做法

  • “這蝦米還是去年朋友回老家,從她的家鄉青島帶來送給我的,一直放在冰箱裏保存。平時就是炒飯什麼的用一些。眼看快一年了,還有不少。家裏正好還有自己醃製的酸豆角泡椒沒吃完,就來個大雜炒。還被老公和女兒説了,第一次吃到你這樣炒酸豆角的,就是有點辣(我加了泡椒和小米椒有點多...
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豇豆角炒蝦仁怎麼做-豇豆角炒蝦仁的做法
  • 豇豆角炒蝦仁怎麼做-豇豆角炒蝦仁的做法

  • “微辣,鹹鮮,超級下飯。”食材明細主料豇豆角(120g)蝦仁(100g)輔料姜蒜(適量)花椒(幾粒)辣椒(2個)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆角炒蝦仁的做法步驟1、蝦適量。2、去殼,去蝦線,洗淨。3、一點點鹽,白胡椒粉。4、抓勻稍醃。5、豇豆洗淨切三指段。6、適量...
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櫻花蝦豆角蛋炒飯怎麼做-櫻花蝦豆角蛋炒飯的做法
  • 櫻花蝦豆角蛋炒飯怎麼做-櫻花蝦豆角蛋炒飯的做法

  • “兒子上學了,想着做什麼午飯又營養又快,在街市買了一塊新鮮的三文魚,本來想做三文魚意粉,但是家裏有昨晚的剩飯,為了不浪費米飯,就做了這個又好吃又營養的炒飯。”食材明細主料米飯(適量)雞蛋(適量)豆角(適量)輔料櫻花蝦(適量)調料豬油(適量)鹽(適量)蒸魚豉油(適量)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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鹹豆角炒米蝦怎麼做-鹹豆角炒米蝦的做法
  • 鹹豆角炒米蝦怎麼做-鹹豆角炒米蝦的做法

  • 食材明細主料米蝦(適量)鹹豆角(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹豆角炒米蝦的做法步驟1、鹹豆角,米蝦,辣椒。2、鹹豆角切碎,辣椒切絲。3、油燒熱,放進鹹豆角和辣椒炒片刻。4、再放進米蝦炒勻。5、炒入味。6、淋點生抽上色。...
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蝦球蛋炒飯怎麼做-蝦球蛋炒飯的做法
  • 蝦球蛋炒飯怎麼做-蝦球蛋炒飯的做法

  • “百吃不厭的炒飯,簡便快捷易上手,又香香滿口”食材明細主料鮮蝦(適量)雞蛋(2個)米飯(1碗)輔料青豆(適量)配料白胡椒粉(適量)鹽(適量)料酒(適量)雞粉(適量)葱(適量)橄攬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦球蛋炒飯的做法步驟1、1,食材2、2,蝦清理乾淨,備用3、3,水燒開,入蝦,待蝦變色、並變成...
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蝦米炒豆角怎麼做-蝦米炒豆角的做法
  • 蝦米炒豆角怎麼做-蝦米炒豆角的做法

  • “很簡單的一道下飯家常菜,適合於上班族”食材明細主料豆角(適量)蝦米(適量)輔料蒜蓉(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦米炒豆角的做法步驟1、豆角洗淨切成段備用。2、鍋下水燒開豆角放入焯水,煮軟後撈起放到冷水裏過水。3、豆角瀝乾水份,蒜剁成蓉,蝦米泡洗...
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蝦味球炒鴨蛋怎麼做-蝦味球炒鴨蛋的做法
  • 蝦味球炒鴨蛋怎麼做-蝦味球炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料蝦味球(100克)鴨蛋(2只)輔料香葱(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦味球炒鴨蛋的做法步驟1、食材:蝦味球、鴨蛋、香葱2、將蝦味球拆開包裝,放在案板上切開,待用。3、將鴨蛋打成蛋液。4、接着,合入切開的蝦味球,擱入香葱。5、然後,加適量的鹽。6、加...
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蝦皮炒豆角絲怎麼做-蝦皮炒豆角絲的做法
  • 蝦皮炒豆角絲怎麼做-蝦皮炒豆角絲的做法

  • “簡單的家常清淡炒菜。”食材明細主料豆角(適量)輔料蝦皮(適量)調料葱(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒豆角絲的做法步驟1、主要原料。2、豆角洗淨,去筋,切絲。焯水備用。3、燒熱油,葱花和蝦皮熗鍋,炒出香味。4、放豆角絲,放少許生抽,放鹽,炒到豆...
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荷蘭豆炒蝦球的做法 【天津】荷蘭豆炒蝦球 荷蘭豆炒蝦球怎麼做
  • 荷蘭豆炒蝦球的做法 【天津】荷蘭豆炒蝦球 荷蘭豆炒蝦球怎麼做

  • “荷蘭豆炒蝦球是一道美味的快手小炒。既美味又營養,荷蘭豆脆爽,蝦仁鮮嫩,搭配在一起,不僅色澤靚眼,而且口感豐富,是道簡單易做的好菜哦!蝦仁炒荷蘭豆的做法很簡單,喜歡的朋友快嘗試一下這道鮮美的快手菜吧!”食材明細主料荷蘭豆(150克)鮮蝦(6個)輔料料酒(1/2茶匙)大蒜(4瓣)姜(適量)澱粉(少許...
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荷蘭豆炒蝦球怎麼做-荷蘭豆炒蝦球的做法
  • 荷蘭豆炒蝦球怎麼做-荷蘭豆炒蝦球的做法

  • 食材明細主料荷蘭豆(300g)鮮蝦(10個)輔料鹽(適量)薑末(少許)蒜末(少許)紅椒(少許)蛋清(半個)胡椒粉(少許)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒蝦球的做法步驟1、荷蘭豆撕去兩頭老筋洗淨,入開水鍋中燙一下馬上撈出備用,蝦去皮去蝦線,放入胡椒粉、料酒、蛋清抓拌均勻醃10分鐘。2...
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蝦醬炒豆角怎麼做-蝦醬炒豆角的做法
  • 蝦醬炒豆角怎麼做-蝦醬炒豆角的做法

  • “家常炒豆角,加點料炒一炒,更鹹香更下飯。我今天放的蝦醬,沒有放蠔油也行,實在都沒有就不放。只不過是為了增加一點風味而已,味道更豐富一些。”食材明細主料豆角(300克)輔料姜(2片)大蒜(4瓣)小米椒(2個)調料食用油(適量)蝦醬(2湯匙)鹽(1小勺)生抽(1湯匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦...
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茄汁蝦球炒蛋怎麼做-茄汁蝦球炒蛋的做法
  • 茄汁蝦球炒蛋怎麼做-茄汁蝦球炒蛋的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(100g)雞蛋(2個)輔料精鹽(1匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)番茄醬(3勺)大蒜(20g)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁蝦球炒蛋的做法步驟1、鮮蝦去殼開背2、加精鹽,胡椒粉,料酒,番茄醬醃15分鐘3、大蒜剁成蓉4、熱鍋注油,爆香蒜蓉5、下蝦球煎至變色6、雞蛋打入碗中,拌勻成蛋液7、...
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