橙子營養價值-你所不瞭解的橙子

市場上各種各樣的水果琳琅滿目，可以説大家對此並不陌生了，尤其是橙子這樣常見的水果，更是因為其富含的豐富維生素C而廣受人們的青睞和喜愛，那麼，橙子營養價值，除了維生素C外，還有哪些營養呢？吃橙子要注意哪些事情呢？我們一起去了解吧！

一、橙子營養價值

橙子含有豐富的營養成分，維生素C，β-胡蘿蔔素，檸檬酸，維生素A，維生素B族，烯類，醇類，醛類等物質。此外橙子還有鎂，鋅，鈣，鐵，磷，鉀等礦物質元素，並且橙子中的無機鹽和果膠的含量也是比較高的，這些物質對於我們人體的好處也是非常多的了，所以我們建議大家在生活中經常食用一些橙子的哦。

二、橙子的功效與作用

1、增進食慾

橙子中含大量維生素C，且易於吸收，膳食中缺乏維生素C，可阻礙神經細管向大腦輸送營養成分的功能，從而使大腦不能及時得到營養成分。橙子性味酸涼，因此具有行氣化痰，健脾温胃，助消化，增食慾的功效，在中藥上也有非常廣泛的運用，而且藥效非常好。

2、女性多吃橙子，少得膽結石

橙子有一個意想不到的功效，對於女性來説真是福音，平時多吃橙子不僅可以盡享美味還可以減少膽結石的發病率。因此，愛美的女士愛健康的女士們多吃一點橙子吧。

3、有助於預防癌症

在所有的水果中，柑橘類所含的抗氧化物質高，這些抗氧化物還包括60多種黃酮類和17種類胡蘿蔔素。而黃酮類物質具有抗炎症、強化血管和抑制凝血的作用。這類胡蘿蔔素具有很強的抗氧化功效，正是這些成分的共同作用才使橙子對多種癌症的發生有抑制作用。

4、止渴、醒酒

橙子又名為“黃果”“金環”,而且分酸、甜兩種。如果參加宴會，吃得過飽，喝一杯酸橙汁，就可解油膩，消積食，並有止渴醒酒等妙用。

5、降低血脂

其中的果膠能幫助人體儘快排泄脂類及膽固醇，並減少外源性膽固醇的吸收。因此，經常吃橙子可以降低血脂，對於一些沒有糖尿病的老年人，橙子是值得選擇的水果。

三、橙子的食用方式

1、鮮橙汁

將橙子裏的水分榨出來就可以得到一杯鮮橙汁。鮮橙汁味道酸甜，含有豐富的維生素C。多喝鮮橙汁可以有效治療壞血病，降低患心臟病的概率。鮮橙汁還有助於消化，所以也適合便祕的人羣飲用。

2、橙子醬

橙子醬是用橙子裏的肉打成團再加入蜂蜜攪拌而成。橙子醬口感鮮潤，不僅可以直接食用，也可以淋在其他菜餚上做調料。橙子醬既保證了營養價值，也可以作為藥用。由於橙子醬裏含有糖分，所以多食用橙子醬有利於身體發育，補虛強身，有益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化瘀等作用。

3、橙子湯

橙子湯是橙子去皮後放入湯中熬製而成的。在吃飯的時候喝橙子湯有助於消化，橙子湯也可以生津止渴，裏面含有的糖分可以及時補充身體所需的能量，因此運動後非常適合喝橙子湯。

橙子營養價值，到底有哪些呢？橙子的功效與作用又有哪些？相信對此抱有疑問的朋友們在看完以上介紹後想必心裏一定有了一個準確答案了吧，希望通過以上介紹，能有效幫助朋友們在以後食用橙子時，能解鎖關於橙子更多的做法和吃法哦！