青紅蘿蔔煲豬展怎麼做-青紅蘿蔔煲豬展的做法
- 湯羹
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“秋冬季節體感容易口乾舌燥,青紅蘿蔔煲湯具有潤燥生津之功效,簡單易做,動手吧”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 簡單 (難度)
青紅蘿蔔煲豬展的做法步驟
1、準備好原材料並清洗乾淨,豬展肉切粗件,青紅蘿蔔削皮滾刀法切大件,生薑切片。
2、砂鍋中加入適量清水(這是三個人的量)倒入豬展肉、薑片、陳皮大火燒開轉小火煲至少一個小時。
3、倒入青紅蘿蔔改中火煲半個小時。
4、出鍋前加鹽調味。
小竅門
豬展肉隨個人喜好而決定入鍋前是否需要焯水
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