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關於青紅蘿蔔煲豬展的餐飲百科

青紅蘿蔔煲豬展怎麼做-青紅蘿蔔煲豬展的做法

  • 青紅蘿蔔煲豬展怎麼做-青紅蘿蔔煲豬展的做法

  • “秋冬季節體感容易口乾舌燥，青紅蘿蔔煲湯具有潤燥生津之功效，簡單易做，動手吧”食材明細主料豬展肉（300g）青蘿蔔（一根）紅蘿蔔（一根）輔料生薑（適量）鹽（適量）陳皮（適量）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）青紅蘿蔔煲豬展的做法步驟1、準備好原材料並清洗乾淨，豬展肉切粗件，青紅蘿蔔削皮滾刀...
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紅燒蘿蔔的做法 紅燒蘿蔔(蘿蔔煲) 紅燒蘿蔔怎麼做

  • 紅燒蘿蔔的做法 紅燒蘿蔔(蘿蔔煲) 紅燒蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料蘿蔔（一個）肉（適量）輔料醬油（適量）調料醬油（適量）耗油（適量）酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒蘿蔔的做法步驟1、準備蘿蔔一個。2、切塊，這樣大小我覺得剛好。切太薄容易爛，切太厚不容易熟透。3、把已經焯好的肉切好放入鍋中燒至微黃。其實用五...
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紅燒青蘿蔔的做法 【東北】紅燒青蘿蔔 紅燒青蘿蔔怎麼做

  • 紅燒青蘿蔔的做法 【東北】紅燒青蘿蔔 紅燒青蘿蔔怎麼做

  • “青蘿蔔一般用於醃漬鹹菜的較多，用青蘿蔔烹製菜餚也是第一次。説來也巧，正好家裏有一碗紅燒湯汁，還有一塊青蘿蔔，就用這兩樣燒製，結果成品菜餚的味道還可以。很簡單的一道家常菜。價格還便宜。”食材明細主料青蘿蔔（半個）輔料油（適量）鹽（少許）紅燒汁（1碗）葱（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（...
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玉米紅蘿蔔煲豬骨的做法 秋季不可錯過的靚湯【玉米紅蘿蔔煲豬骨】 玉米紅蘿蔔煲豬骨怎麼做
青紅蘿蔔煲豬骨怎麼做-青紅蘿蔔煲豬骨的做法

  • 青紅蘿蔔煲豬骨怎麼做-青紅蘿蔔煲豬骨的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔（1個）紅蘿蔔（1個）豬骨（一條約400g）輔料蜜棗（1個）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）未知（難度）青紅蘿蔔煲豬骨的做法步驟1、青蘿蔔、紅蘿蔔、豬骨洗淨待用。2、將青紅蘿蔔刨皮切滾刀塊待用。3、豬骨用熱水煮過去血水撈出待用。4、放6碗水入鍋裏煮沸後，放入所有準備好的材料...
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白蘿蔔煲豬肉丸怎麼做-白蘿蔔煲豬肉丸的做法

  • 白蘿蔔煲豬肉丸怎麼做-白蘿蔔煲豬肉丸的做法

  • 食材明細主料豬肉丸（300克）白蘿蔔（200克）魚塊（100克）豌豆苗（50克）輔料油（少許）鹽（少許）胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白蘿蔔煲豬肉丸的做法步驟1、把向蘿蔔切薄片，放入煲中加適量水煮至熟稔。2、然後加入肉丸和魚塊再煮。3、魚肉熟時，加入豆苗煮開，灑入適量的胡椒粉和少許...
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豬手胡蘿蔔煲怎麼做-豬手胡蘿蔔煲的做法

  • 豬手胡蘿蔔煲怎麼做-豬手胡蘿蔔煲的做法

  • “也可以用黃豆代替胡蘿蔔。”食材明細主料豬手（1個）胡蘿蔔（3根）輔料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬手胡蘿蔔煲的做法步驟1、把胡蘿蔔洗淨切滾刀塊2、豬手洗淨，放入電壓力鍋3、選擇煲湯鍵，煲制30分鐘4、泄壓後，放入胡蘿蔔，加鹽調味，再煲制10分鐘，泄壓即成5、出鍋盛入碗...
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豬蹄煲紅蘿蔔山藥湯怎麼做-豬蹄煲紅蘿蔔山藥湯的做法

  • 豬蹄煲紅蘿蔔山藥湯怎麼做-豬蹄煲紅蘿蔔山藥湯的做法

  • “作為廣東人湯是每天不可缺少的一道菜，豬蹄紅蘿蔔山藥湯:健脾益胃,補血養顏,滋腎益精山藥：健脾益胃滋腎益精豬蹄：通乳脈，滑肌膚、紅蘿蔔營養豐富抗老防癌之功效。”食材明細主料豬蹄（1只）輔料紅蘿蔔（1個）山藥（1根）姜（3片）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豬蹄煲紅蘿蔔山藥湯的做法...
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豬頭骨煲紅蘿蔔淮山湯怎麼做-豬頭骨煲紅蘿蔔淮山湯的做法

  • 豬頭骨煲紅蘿蔔淮山湯怎麼做-豬頭骨煲紅蘿蔔淮山湯的做法

  • 食材明細主料豬頭骨（半個）輔料紅蘿蔔（1根）鐵棍山藥（1根）調料姜（5塊）鹽（3匙）蜜棗（2顆）清水（三升半）料酒（4匙）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高級（難度）豬頭骨煲紅蘿蔔淮山湯的做法步驟1、準備好食材。2、豬頭骨洗乾淨，切小塊些。3、豬頭骨放薑片和料酒飛飛水後撈出洗乾淨血沫。4、鍋放入三升半的清...
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白蘿蔔煲豬肺怎麼做-白蘿蔔煲豬肺的做法

  • 白蘿蔔煲豬肺怎麼做-白蘿蔔煲豬肺的做法

  • 食材明細主料豬肺（適量）白蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔煲豬肺的做法步驟1、豬肺在水龍頭下衝洗乾淨，白蘿蔔半根刨皮，豬肉一塊備用。2、白蘿蔔切小段。3、豬肺切小片，加少許鹽，再次揉洗乾淨。4、豬肉切片，葱切小段。5、鍋裏燒開...
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滋補雪梨蜜棗蘿蔔煲豬展湯如何做簡單又好吃

  • 滋補雪梨蜜棗蘿蔔煲豬展湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬展肉：1塊雪梨：1個白蘿蔔：半隻輔料蜜棗：2顆老薑：1塊鹽：適量具體步驟1.豬展肉洗乾淨切塊。2.雪梨去皮切開去核，切方塊，白蘿蔔去皮切方塊。3.湯鍋接適量清水，加入老薑、蜜棗、豬展肉，大火煮開，撈掉浮起來的血沫，中火煲...
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青紅蘿蔔豬展湯怎麼做-青紅蘿蔔豬展湯的做法

  • 青紅蘿蔔豬展湯怎麼做-青紅蘿蔔豬展湯的做法

  • “青紅蘿蔔豬展湯的湯色清澈如茶，口感清潤鮮甜。軟糯的蘿蔔，緊實的肉質，吃起來極富層次感。而蔬菜獨有的清香稍稍淡化紅肉的濃郁，味道卻更加清爽可口。此外，青蘿蔔有清除內臟塵埃的功效，紅蘿蔔有寬中下氣、健胃消化之力。豬肉能補陰益髓，蜜棗潤肺益氣，合而為湯，利水開胃，簡直是入冬...
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黃豆蘿蔔煲豬腳怎麼做-黃豆蘿蔔煲豬腳的做法

  • 黃豆蘿蔔煲豬腳怎麼做-黃豆蘿蔔煲豬腳的做法

  • “豬蹄是指豬的腳部（蹄）和小腿，在中國又叫元蹄，在華人世界中，豬蹄是豬常被人食用的部位之一，有多種不同的烹調作法。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮膚乾癟起皺、增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“...
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雪梨蜜棗蘿蔔煲豬展湯如何做簡單又好吃

  • 雪梨蜜棗蘿蔔煲豬展湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬展肉1塊：白蘿蔔半隻：雪梨1個：輔料蜜棗2顆、老薑1塊、鹽適量：具體步驟1.1、豬展肉洗乾淨切塊2.2、雪梨去皮切開去核，切方塊，白蘿蔔去皮切方塊3.3、湯鍋接適量清水，加入老薑、蜜棗、豬展肉，大火煮開，撈掉浮起...
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白蘿蔔煲豬骨湯怎麼做-白蘿蔔煲豬骨湯的做法

  • 白蘿蔔煲豬骨湯怎麼做-白蘿蔔煲豬骨湯的做法

  • “白蘿蔔具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。”食材明細主料豬骨（三塊）輔料姜（適量）八角（適量）枸杞（適量）白蘿蔔（一根）原味（口味）煲（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白蘿蔔煲豬骨湯的做法步驟1、豬骨買回洗淨焯後水備用。2、所用的香料：薑切片，八角桂皮，枸杞。3、另起鍋燒一鍋水...
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青紅蘿蔔粟米豬展湯怎麼做-青紅蘿蔔粟米豬展湯的做法

  • 青紅蘿蔔粟米豬展湯怎麼做-青紅蘿蔔粟米豬展湯的做法

  • “清甜”食材明細主料青蘿蔔（1個）紅蘿蔔（1個）豬展（500克（或豬骨））輔料粟米（1個）原味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）青紅蘿蔔粟米豬展湯的做法步驟1、青，紅蘿蔔洗淨去皮切小件，粟米去衣洗淨切件。2、豬展種豬骨用熱水煮一會再放入鍋3、把所有材料放入鍋煲三至四小時完成。小竅門也可放...
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山藥紅蘿蔔煲豬骨怎麼做-山藥紅蘿蔔煲豬骨的做法

  • 山藥紅蘿蔔煲豬骨怎麼做-山藥紅蘿蔔煲豬骨的做法

  • “山藥胡蘿蔔排骨湯是一道美味的家常菜，材料有山藥、胡蘿蔔、排骨、營養滋補，冬季必備。此湯具有健脾潤肺、美白肌膚、潤澤皮毛、增添亮麗、益腎滋陰等功效，還可治健忘。更為難得的是，此湯味道苷美，還具有健脾、厚腸胃、補肺、益腎等功效。適用於治療脾虛泄瀉，久痢，虛勞咳嗽，小便...
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蘿蔔花生豬蹄煲怎麼做-蘿蔔花生豬蹄煲的做法

  • 蘿蔔花生豬蹄煲怎麼做-蘿蔔花生豬蹄煲的做法

  • “這陣子天氣越來越冷，吃上一鍋豬蹄煲，加點花生、白蘿蔔，既營養美容又暖身。豬蹄含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,還含有多種維生素和礦物元素。豬蹄中豐富的膠原蛋白質,對神經衰弱、皮膚乾燥無彈性等有良好的治療作用”食材明細主料豬蹄（2個）白蘿蔔（200克）花生（150克）輔料料...
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鹹豬骨煲菜乾紅蘿蔔湯怎麼做-鹹豬骨煲菜乾紅蘿蔔湯的做法

  • 鹹豬骨煲菜乾紅蘿蔔湯怎麼做-鹹豬骨煲菜乾紅蘿蔔湯的做法

  • “整個十二月我一共做了多少道菜去參加聚會基本上數不出來，一次的聚會我通常都會帶兩道菜。不過，這個湯卻是其中之一。有些菜因為之前寫過菜譜所以就沒有再拍照，一般情況下不是煮就是炒或是煎的多，湯還是第一次做了去參加聚會，出乎意料之外太受歡迎了，一大鍋沒一會就見底了。”...
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豬骨煲白蘿蔔怎麼做-豬骨煲白蘿蔔的做法

  • 豬骨煲白蘿蔔怎麼做-豬骨煲白蘿蔔的做法

  • “煲制菜餚是多以使用砂鍋和煲湯瓦罐鍋為主，其實現在的鍋具大多都是一鍋多用，特別是電壓力鍋，煮、燒、燜、烤、蒸，樣樣精通，並且還節省烹製時間，節約廚房空間。”食材明細主料豬骨頭（500克）白蘿蔔（1個）輔料鹽（3克）姜（適量）料酒（10克）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豬骨煲白蘿蔔的做法...
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臘豬手煲蘿蔔的做法 招財進寶----湯煲：臘豬手煲蘿蔔(加料版) 臘豬手煲蘿蔔怎麼做
鹹豬骨煲蘿蔔怎麼做-鹹豬骨煲蘿蔔的做法

  • 鹹豬骨煲蘿蔔怎麼做-鹹豬骨煲蘿蔔的做法

  • “做家常小菜、煲個靚湯，也不是非正宗不可，也不一定要材料多或複雜，就着冰箱的材料，只就食物的成份和功能不相沖突就可以了。有時越簡單的菜，反而能體現材料的美味。下面介紹的鹹豬骨蘿蔔湯，就是用相當簡單的材料做的，我們一下子找不到白蘿蔔，也可用小蘿蔔也就是英文説的Radish代...
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青橄欖紅蘿蔔煲豬肺如何做簡單又好吃

  • 青橄欖紅蘿蔔煲豬肺如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料青橄欖：25個紅蘿蔔：2根豬肺：1個瘦肉：半斤輔料具體步驟1.首先，將紅蘿蔔削皮，切塊。青橄欖洗淨、稍浸泡後用刀拍碎。2.把豬肺喉部套在水喉上以水灌入，灌滿後用手把肺內的水擠壓出，反覆多次把豬肺洗淨，用生粉洗後...
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青紅蘿蔔煲臘排骨怎麼做-青紅蘿蔔煲臘排骨的做法

  • 青紅蘿蔔煲臘排骨怎麼做-青紅蘿蔔煲臘排骨的做法

  • “臘排骨曬乾了！家裏那位迫不及待的要嚐嚐鮮，今天就做一個青紅蘿蔔煲臘排骨吧！”食材明細主料臘排骨（500g）青蘿蔔（適量）紅蘿蔔（適量）輔料姜（適量）紅棗（適量）開水（適量）葱花（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）青紅蘿蔔煲臘排骨的做法步驟1、準備材料2、排骨剁成段，用温水洗乾淨3、油鍋...
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冬瓜薏米蘿蔔煲豬骨的做法 冬瓜薏米紅蘿蔔煲豬骨 冬瓜薏米蘿蔔煲豬骨怎麼做

  • 冬瓜薏米蘿蔔煲豬骨的做法 冬瓜薏米紅蘿蔔煲豬骨 冬瓜薏米蘿蔔煲豬骨怎麼做

  • “廣東天氣容易上火濕熱，所以要經常煲去濕的湯水喝。冬瓜性寒味甘，清熱生津，解暑除煩，而薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效冬瓜薏米湯清熱解暑、健脾利尿，對小孩子熱痱多、膀胱濕熱、小便少又黃，有一定的療效。冬瓜煲湯，要達到清熱解暑的效果，就得帶皮來煲，削了...
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