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關於豆香玉米餅子的做法的餐飲百科

豆香玉米餅子怎麼做-豆香玉米餅子的做法
  • 豆香玉米餅子怎麼做-豆香玉米餅子的做法

  • 食材明細主料玉米麪(250克)黃豆麪(75克)輔料小蘇打(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆香玉米餅子的做法步驟1、玉米麪用開水邊燙邊攪拌,燙三分之二。。2、豆麪、小蘇打放入和均勻,做成橢圓形生坯。把生坯放入蒸鍋裏。3、用中火蒸二十分鐘即熟。4、餅子搭配乾魚,不知能品出...
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玉米豆沙餅怎麼做-玉米豆沙餅的做法
  • 玉米豆沙餅怎麼做-玉米豆沙餅的做法

  • 食材明細主料玉米麪(100g)麪粉(100g)糯米粉(100g)輔料酵母粉(2g)白糖(適量)温水(適量)豆沙(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米豆沙餅的做法步驟1、一百克麪粉。2、加一百克玉米麪。3、一百克糯米粉。4、加兩克酵母粉,一勺糖。5、加温水分多次加入攪拌。6、蓋上保鮮膜醒發三十分...
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玉米餅的做法 香軟的玉米餅 玉米餅怎麼做
  • 玉米餅的做法 香軟的玉米餅 玉米餅怎麼做

  • 食材明細主料玉米麪(100克)白麪(100克)輔料醪糟(適量)牛奶(適量)配料發酵粉(適量)清淡(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米餅的做法步驟1、玉米麪100克,白麪粉100克,醪糟150克,牛奶適量。2、將上述食材全部混合,放入2克發酵粉,調成麪糊後,放置10分鐘,或看到麪糊發漲約兩倍即可。也就這步最費...
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玉米麪香芹葉餅子怎麼做-玉米麪香芹葉餅子的做法
  • 玉米麪香芹葉餅子怎麼做-玉米麪香芹葉餅子的做法

  • 食材明細主料細玉米麪(400克)黃豆麪(100克)泡打粉(1.5克)鹽(3克)糖(3克)雞蛋(1個)香芹葉(150克)水(250克)清淡(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米麪香芹葉餅子的做法步驟1、將香芹葉洗淨,用開水焯一下,過涼後擠幹水份,切成1釐米的小段。2、細玉米麪、黃豆麪、泡打粉、鹽、糖、雞蛋、焯過水的...
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豆渣玉米餅怎麼做-豆渣玉米餅的做法
  • 豆渣玉米餅怎麼做-豆渣玉米餅的做法

  • “大家常常打豆漿,打完豆漿豆腐渣卻不知道怎麼處理。這款豆渣玉米餅是不錯的選擇。親們可以試試!喝豆漿,吃豆渣餅,別有一番風味!”食材明細主料黃豆(適量)玉米麪(適量)水(適量)輔料蒜(1頭)花椒粉(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆渣玉米餅的做法步驟1、用豆漿機打豆漿2、...
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玉米豆麪貼餅子怎麼做-玉米豆麪貼餅子的做法
  • 玉米豆麪貼餅子怎麼做-玉米豆麪貼餅子的做法

  • “上次吃了豆麪窩頭,姥爺想吃貼餅子,這個就困難了,沒有老家的大鐵鍋呀,用餅鐺試了試,居然還不錯。”食材明細主料玉米麪(250克)黃豆麪(250克)輔料小蘇打(5克)原味(口味)烙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)玉米豆麪貼餅子的做法步驟1、兩種麪粉各一半,玉米麪是由顆粒感的。用少量涼水拌一下,搓均勻...
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土豆玉米餅怎麼做-土豆玉米餅的做法
  • 土豆玉米餅怎麼做-土豆玉米餅的做法

  • “健康,老人,小孩都適合。”食材明細主料土豆(一個)玉米(半個)麪粉(適量)輔料鹽(少許)油(少許)清淡(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆玉米餅的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、土豆玉米蒸熟。3、土豆去皮,壓成蓉,加入玉米粒。4、加入少許鹽,調味,一齊攪拌。5、加入適量麪粉,攪拌均勻,變得...
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奶香玉米餅的做法 【東北】奶香玉米餅 奶香玉米餅怎麼做
  • 奶香玉米餅的做法 【東北】奶香玉米餅 奶香玉米餅怎麼做

  • 食材明細主料白糖(20g)牛奶(180g)白麪(50g)泡打粉(2g)雞蛋(2個)玉米麪(100g)輔料油(適量)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香玉米餅的做法步驟1、玉米麪、白麪、泡打粉、白糖混合2、加入牛奶和雞蛋3、攪拌均勻4、和好的麪糊靜止10分鐘左右,表面出現氣泡5、平底鍋中刷少量油,將麪糊用勺...
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香軟玉米餅的做法 香軟玉米餅(玉米麪餅) 香軟玉米餅怎麼做
  • 香軟玉米餅的做法 香軟玉米餅(玉米麪餅) 香軟玉米餅怎麼做

  • “今年在鄉下種的玉米豐收了,磨了玉米麪,早晨花幾分鐘給家人攤幾個小軟餅,吃完很暖暖的。”食材明細主料玉米麪(適量)白麪(適量)雞蛋(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)烙(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香軟玉米餅的做法步驟1、做這個很簡單所以一般我不測量各項比例玉米麪和白麪大概1:1或者白麪...
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香炸土豆玉米肉末餅怎麼做-香炸土豆玉米肉末餅的做法
  • 香炸土豆玉米肉末餅怎麼做-香炸土豆玉米肉末餅的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)玉米(1個)米飯(500g)瘦肉(400g)輔料雞蛋(2個)玉米粉(適量)鹽(1匙)蠔油(適量)食用油(500g)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸土豆玉米肉末餅的做法步驟1、將玉米土豆洗乾淨,玉米用小刀削成顆粒出來,土豆切成幾大塊,瘦肉剁成肉末2、將準備好的土豆和玉米一起放入鍋裏蒸...
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奶香玉米餅的做法 懶人餐—奶香玉米餅 奶香玉米餅怎麼做
  • 奶香玉米餅的做法 懶人餐—奶香玉米餅 奶香玉米餅怎麼做

  • “簡單易上手,營養又美味。”食材明細主料玉米粉(220g)麪粉(50g)白糖(20g)牛奶(250ml)輔料葵花油(少許)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香玉米餅的做法步驟1、玉米粉220g,麪粉50g,白糖20g倒入容器。2、把玉米粉、麪粉、白糖拌勻,倒入250ml牛奶攪拌均勻。3、大概是這樣的粘稠度就可...
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奶香玉米餅的做法 【奶香玉米餅】 奶香玉米餅怎麼做
  • 奶香玉米餅的做法 【奶香玉米餅】 奶香玉米餅怎麼做

  • “煎餅,快手簡單,鹹甜皆宜,可以説是每個家庭都最常見的主食啦。我喜歡在麪糊里加些粗糧,全麥粉,黑麥粉,黃豆粉,玉米粉。。。等等等等,既能讓煎餅的香氣更加濃郁,也能增添膳食纖維,吃的更加健康。今兒個做的是我家很受歡迎的一款小餅:“奶香玉米餅”。麪糰以玉米粉為主,並且使用牛奶代...
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玉米麥香餅的做法 玉米.麥香餅 玉米麥香餅怎麼做
  • 玉米麥香餅的做法 玉米.麥香餅 玉米麥香餅怎麼做

  • 食材明細主料小麥粉(400克)玉米粉(100克)輔料色拉油(適量)鹽(少許)鹹香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米麥香餅的做法步驟1、和好的麪糰。2、擀成餅,撒上鹽抹勻,用刷子抹一層油。3、麪餅在一邊捲起來。4、分成大小均勻的劑子,兩邊收口,按扁。5、擀成小餅。6、電餅鐺加熱,放入麪餅。...
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香辣青豆玉米貼餅子怎麼做-香辣青豆玉米貼餅子的做法
  • 香辣青豆玉米貼餅子怎麼做-香辣青豆玉米貼餅子的做法

  • “想吃玉米餅了,在店裏做吃的也麻煩,偷懶直接煮了點紅薯絲粥,做了幾個微辣的玉米餅,配上甜粥正好。”食材明細主料玉米麪(200克)輔料青豆(50克)玉米粒(20克)鹽(2匙)辣椒粉(3匙)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣青豆玉米貼餅子的做法步驟1、放適量青豆玉米粒2、加入適量玉米麪3、調...
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玉米餅子怎麼做-玉米餅子的做法
  • 玉米餅子怎麼做-玉米餅子的做法

  • 食材明細主料玉米麪(200g)白麪(100g)輔料白糖(2勺)速發粉(2小勺)甜味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)玉米餅子的做法步驟1、速發粉取2小勺放入容器中。2、依次放入玉米麪,白麪,糖,2碗水攪拌均勻。醒發15分鐘。3、不粘鍋放油,油熱放入一勺麪糊。4、小火煎至定型翻面。5、兩面都定旮就可...
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蜜豆玉米餅怎麼做-蜜豆玉米餅的做法
  • 蜜豆玉米餅怎麼做-蜜豆玉米餅的做法

  • “常吃粗糧身體好,這個冬季養生怎麼能缺少了粗糧呢。”食材明細主料糯米粉(128g)玉米粉(128g)豆沙餡(適量)蜜豆(適量)清水(適量)甜味(口味)烙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜豆玉米餅的做法步驟1、玉米粉和糯米粉1:1的比例混合均勻2、加入適量清水,少量分次加入3、先用筷子攪拌成顆粒狀4、用手...
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玉米豆渣餅的做法 “熊樣”玉米豆渣餅 玉米豆渣餅怎麼做
  • 玉米豆渣餅的做法 “熊樣”玉米豆渣餅 玉米豆渣餅怎麼做

  • “這個餅是用小熊煎鍋做出來的,所以叫它“熊樣”餅。關於“熊樣”還有一個小故事呢。剛買來這個小鍋時,兒子還在上小學。當時兒子很挑食,所以就變着法的鼓勵他吃東西。想着用這個小鍋做出小熊餅,能引起兒子的食慾。兒子看到小鍋很高興,好奇地問:“媽媽,用做個鍋做出來的餅會是什...
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玉米豆渣餅怎麼做-玉米豆渣餅的做法
  • 玉米豆渣餅怎麼做-玉米豆渣餅的做法

  • 食材明細主料玉米豆渣(適量)糯米粉(適量)輔料鮮玉米粒(適量)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米豆渣餅的做法步驟1、豆渣中加入糯米粉拌勻。2、加入鮮玉米粒拌勻,成稍稀點的粉糊。3、用小茶匙將豆渣糊舀到微波轉盤上。4、放入微波爐內。5、高火叮1分鐘,取出,麪糊未凝固。6、高...
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玉米土豆餅怎麼做-玉米土豆餅的做法
  • 玉米土豆餅怎麼做-玉米土豆餅的做法

  • 食材明細主料玉米(1個)土豆(1個)胡蘿蔔(適量)雞蛋(2小個)麪粉(一大勺)輔料椒鹽粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米土豆餅的做法步驟1、所有食材準備好2、土豆和蘿蔔切成細絲,玉米要剝出玉米仁3、麪粉一大勺。如圖4、打入雞蛋撒上一些椒鹽粉,或者你可以直接只用鹽也可以5、攪...
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香糯玉米豆沙餅怎麼做-香糯玉米豆沙餅的做法
  • 香糯玉米豆沙餅怎麼做-香糯玉米豆沙餅的做法

  • “香糯玉米豆沙餅,口感香甜適口,蒸出來的營養更美味!”食材明細主料細玉米麪粉(200克)糯米粉(50克)開水(適量)輔料糖(10克)豆沙(適量)植物油(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香糯玉米豆沙餅的做法步驟1、200克玉米粉放,50克糯米粉,糖10克,放入盆中,用滾燙開水燙麪,和好醒20分鐘!2、每個...
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青豆玉米鮮蝦餅的做法 香香甜甜我最愛——青豆玉米鮮蝦餅 青豆玉米鮮蝦餅怎麼做
  • 青豆玉米鮮蝦餅的做法 香香甜甜我最愛——青豆玉米鮮蝦餅 青豆玉米鮮蝦餅怎麼做

  • “蝦肉具有味道鮮美,營養豐富的特點,鈣的含量為各種動植物食品之冠,特別適宜於老年人和兒童食用。”食材明細主料鮮蝦仁(適量)五花肉(適量)胡蘿蔔(適量)青豆(適量)玉米粒(適量)大葱(適量)生薑(適量)輔料植物油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)生粉(適量)花椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難...
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豆腐玉米烀餅的做法 豆渣玉米烀餅 豆腐玉米烀餅怎麼做
  • 豆腐玉米烀餅的做法 豆渣玉米烀餅 豆腐玉米烀餅怎麼做

  • “相信每個精打細算的主婦都不會把打豆漿剩下的豆渣給倒掉,我家也不例外,這次,與玉米粉一起,做了玉米烀餅,用豆渣取代了黃豆粉,一樣的鬆軟鮮香美味。”食材明細主料豆渣(200克)麪粉(150克)玉米粉(200克)輔料小蘇打(適量)配料油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐玉米烀餅的做法...
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玉米香芋餅怎麼做-玉米香芋餅的做法
  • 玉米香芋餅怎麼做-玉米香芋餅的做法

  • 食材明細主料荔浦芋頭(180g)玉米麪粉(70g)輔料麪粉(70g)酵母粉(2g)牛奶(50g)淡奶油(50g)植物油(1匙)調料白糖(15g)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米香芋餅的做法步驟1、芋頭去皮切塊,入蒸鍋蒸至筷子輕鬆穿透。2、取出壓泥。3、放入麪粉和玉米麪粉。4、放入酵母粉和白糖。5、倒入牛奶...
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玉米麪餅子怎麼做-玉米麪餅子的做法
  • 玉米麪餅子怎麼做-玉米麪餅子的做法

  • “不用揉麪,不加一滴水,快速省時,甜香好吃,粗糧細作。”食材明細主料玉米麪(200g)普通麪粉(200g)雞蛋(2個)酸奶(100ml)輔料白糖(1勺)酵母(1勺)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)玉米麪餅子的做法步驟1、玉米麪200克,普通麪粉200克,雞蛋2個,酸奶一盒100ml,酵母1勺,白糖1勺。2、攪拌。3、可以手...
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雞蛋玉米豌豆餅的做法 清香怡人—雞蛋玉米豌豆餅 雞蛋玉米豌豆餅怎麼做
  • 雞蛋玉米豌豆餅的做法 清香怡人—雞蛋玉米豌豆餅 雞蛋玉米豌豆餅怎麼做

  • “玉米中含有大量的營養保健物質,除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外,玉米中還含有核黃素等營養物質。不但維生素含量很高,還含有17種氨基酸,並且鈣含量接近乳製品。豌豆富含賴氨酸,這是其他糧食所沒有的。賴氨酸是人體需要的一種氨基酸,一種不可缺少的營養物質,是人...
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