![香菜紅油雲絲怎麼做-香菜紅油雲絲的做法]( "香菜紅油雲絲怎麼做-香菜紅油雲絲的做法")
- “雲絲就是幹豆腐絲，開胃下飯涼菜。”食材明細主料雲絲（120g）輔料香菜（適量）香葱（適量）小米辣（1個）大蒜（適量）調料鹽（適量）雞精味精（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）紅辣椒油（適量）酸辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菜紅油雲絲的做法步驟1、幹雲絲先用温水泡15分鐘左右，把大蒜拍碎香菜切...
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![香菜肉絲炒油皮怎麼做-香菜肉絲炒油皮的做法]( "香菜肉絲炒油皮怎麼做-香菜肉絲炒油皮的做法")
- 食材明細主料油皮（適量）豬瘦肉（適量）香菜（適量）輔料醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菜肉絲炒油皮的做法步驟1、油皮用冷水泡發，十分鐘不到就泡好了。2、泡好的油皮清洗一下瀝乾水。3、豬瘦肉切絲。4、肉絲放入碗中加一勺半味極鮮抓勻。5、放...
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![肉末香乾油菜絲怎麼做-肉末香乾油菜絲的做法]( "肉末香乾油菜絲怎麼做-肉末香乾油菜絲的做法")
- “綠葉菜中的鈣含量倒很豐富。還有豆製品也是含鈣比較高的食物。豆腐、豆腐乾，也可以經常給孩子吃一點。豆子本身和豆漿中植物蛋白非常豐富，有助於孩子長高。”食材明細主料油菜（280克）豬肉餡（100克）香乾（200克）輔料料酒（1湯匙）鹽（3克）五香粉（2克）大葱（3克）生薑（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
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![紅油醬香菜花怎麼做-紅油醬香菜花的做法]( "紅油醬香菜花怎麼做-紅油醬香菜花的做法")
- 食材明細主料菜花（約350克）豬肉（約150克）輔料郫縣豆瓣醬（1勺）蒜（1瓣）葱（適量）生抽（1勺）糖（1小匙）雞粉（少許）鹽（適量）姜（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅油醬香菜花的做法步驟1、菜花掰成小朵，洗淨。2、洗好的菜花焯水大約1分鐘，然後撈出過涼水。3、豬肉切片，葱薑蒜切好，郫縣豆瓣醬備好。...
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![紅油藕絲怎麼做-紅油藕絲的做法]( "紅油藕絲怎麼做-紅油藕絲的做法")
- 食材明細主料蓮藕（1節）輔料五花肉（30g）配料郫縣豆瓣醬（適量）麻油（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）白醋（適量）紅椒（適量）青椒（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油藕絲的做法步驟1、準備食材，蓮藕切絲泡在水中，加幾滴白醋，青紅椒切絲，五花肉切細絲，葱薑蒜切末2、肉絲用澱粉、料酒、鹽...
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![紅油肚絲的做法 【川菜】紅油肚絲 紅油肚絲怎麼做]( "紅油肚絲的做法 【川菜】紅油肚絲 紅油肚絲怎麼做")
- “紅油肚絲裏的紅油，就是指辣椒油。去外面買涼菜，看着攤主每次都是用一大勺辣椒油來拌菜，真的過癮，但家裏人吃不了那麼辣，所以辣椒油我相應的減少了份量。小時候吃涼拌菜，還喜歡用裏面的湯汁來拌飯。這道紅油肚絲，麻辣當中，又帶一點點的甜味，豬肚爽滑脆嫩，跟怪味雞有的一拼。”食材...
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![紅莧菜雲吞怎麼做-紅莧菜雲吞的做法]( "紅莧菜雲吞怎麼做-紅莧菜雲吞的做法")
- 食材明細主料紅莧菜（適量）肉末（適量）雲吞皮（適量）調料油（少許）生抽（少許）胡椒粉（少許）糖（少許）香油（少許）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅莧菜雲吞的做法步驟1、備好食材：如圖。2、肉末放油，生抽，胡椒粉，糖拌勻。3、紅莧菜摘洗乾淨，放入開水鍋中燙斷生，撈出來過涼水，然後切碎。4、將紅莧菜末...
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![香菇油菜粉絲湯怎麼做-香菇油菜粉絲湯的做法]( "香菇油菜粉絲湯怎麼做-香菇油菜粉絲湯的做法")
- 食材明細主料香菇（適量）油菜（適量）粉絲（適量）輔料濃湯寶（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香菇油菜粉絲湯的做法步驟1、粉絲放入冷水中泡軟。2、準備好一塊濃湯寶。3、油菜洗淨撕成小塊兒。4、香菇洗淨去蒂。5、香菇切成小丁兒。6、將香菇燙一下備用。7、鍋中放水放入濃湯...
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![娃娃菜炒雲絲怎麼做-娃娃菜炒雲絲的做法]( "娃娃菜炒雲絲怎麼做-娃娃菜炒雲絲的做法")
- “簡單又好做，又省時間。”食材明細主料娃娃菜（一顆）輔料雲絲（適量）配料生抽（適量）姜（適量）葱（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜炒雲絲的做法步驟1、娃娃菜切絲備用2、雲絲稍微切下備用。3、到油下鍋燒熱放點鹽，葱，姜炸下。4、到入雲絲炒下，放點生抽，可以更入味。5、...
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![紅油土豆絲的做法 【夏日小涼菜】紅油土豆絲 紅油土豆絲怎麼做]( "紅油土豆絲的做法 【夏日小涼菜】紅油土豆絲 紅油土豆絲怎麼做")
- “祖國醫學認為引，土豆性平，有和胃、調中、健脾、益氣之功效；能改善腸胃功能，對胃潰瘍、十二脂腸潰瘍、慢性膽囊炎、痔瘡引起的便祕均有一定的療效。土豆中還含有豐富的鉀元素，可以有效地預防高血壓。當人體過多地攝入鹽分後，體內鈉元素就會偏高，鉀便呈現出不足而引起高血壓，故常...
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![紅油三絲的做法 【紅油三絲】 紅油三絲怎麼做]( "紅油三絲的做法 【紅油三絲】 紅油三絲怎麼做")
- “肥腸膽固醇有點高，我都是很少吃，實在想吃，都是幾個月吃一次。【甘香。外焦裏嫩，色澤金黃】”食材明細主料豆腐皮（1張）粉絲（適量）洋葱（適量）大蒜（適量）輔料海帶（1張）白滷肥腸（300克）紅海椒（適量）青海椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油三絲的做法步驟1、乾煸肥腸的配菜2、海帶，豆...
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![紅油芥菜絲怎麼做-紅油芥菜絲的做法]( "紅油芥菜絲怎麼做-紅油芥菜絲的做法")
- “快手小菜，佐粥佳品。”食材明細主料芥菜絲（300g）輔料幹辣椒（2個）調料白糖（少許）味精（少許）花椒（少許）蒜蓉（適量）葱花（適量）辣椒麪（適量）香辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油芥菜絲的做法步驟1、將芥菜絲用清水沖洗一下，洗去多餘的鹽分。2、幹辣椒、蒜蓉、葱花備用。3、炒鍋放油燒熱，放花...
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![紅油肚絲怎麼做-紅油肚絲的做法]( "紅油肚絲怎麼做-紅油肚絲的做法")
- 食材明細主料豬肚（適量）輔料香菜（2棵）調料蒜沫（適量）蠔油（適量）味精（適量）辣椒油（適量）鹽（少許）老陳醋（適量）香辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油肚絲的做法步驟1、自己煮的豬肚，切成條，放在碗中備用。2、香菜切成小段。3、把香菜放在肚絲的表層，撒上蒜沫，然後加入醋，鹽，少量，如果豬肚味道重就...
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![紅油海帶絲的做法 清新爽口小菜——紅油海帶絲 紅油海帶絲怎麼做]( "紅油海帶絲的做法 清新爽口小菜——紅油海帶絲 紅油海帶絲怎麼做")
- “海帶，海藻類植物之一，是一種在低温海水中生長的大型海生褐藻植物，屬於褐藻門布科，為大葉藻科植物，因其生長在海水，柔韌似帶而得名。海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。五行屬性：金【食量建議】：每次15~20克【適宜人羣】：一般人羣均可食用【禁忌人羣】：脾胃虛...
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![蒜香拌雲絲的做法 【本幫小涼菜】蒜香拌雲絲 蒜香拌雲絲怎麼做]( "蒜香拌雲絲的做法 【本幫小涼菜】蒜香拌雲絲 蒜香拌雲絲怎麼做")
- “上海的小涼菜很多，並且精緻。去飯店吃飯往往上很多小碟子的涼拌菜，其中我就很喜歡吃這個雲絲。雲絲的口感像炸的豆腐皮。類似腐竹，要泡發的。但是特別容易泡，冷水一會就泡好了。沒有云絲可以用腐竹代替。這個菜口感很好，雲絲軟彈有嚼勁，黃瓜脆嫩，甜中微辣，帶着濃郁的蒜味。這個...
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![紅油茄絲怎麼做-紅油茄絲的做法]( "紅油茄絲怎麼做-紅油茄絲的做法")
- 食材明細主料茄子（1棵）輔料青椒（3匙）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油茄絲的做法步驟1、準備好茄子青椒，茄子刮皮備用，2、茄子切片，不要太薄，也無需過厚3、再把茄子與辣椒切絲4、鍋內倒油燒熱，不要太多，比一般燒菜多一半即可5、油熱後放入青椒6、青椒翻炒後放入準備好的茄絲，在...
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![紅油金絲芥菜怎麼做-紅油金絲芥菜的做法]( "紅油金絲芥菜怎麼做-紅油金絲芥菜的做法")
- “搶手的筵席小菜【紅油金絲芥菜】這是我媽教我的，小時候，媽媽都這樣做，特別喜歡這種小菜，芥菜特有的味道，辣辣的，躥躥的，一口下去，鼻子裏面爽爽的，很過癮的。連續做了好多肉肉，上些小菜，必然搶手！嘿嘿。以往做的時候沒有用紅油，這次創新加上紅油，味道更加美了。材料：芥菜疙瘩調料：鹽糖色...
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![香菜紅油豆腐絲怎麼做-香菜紅油豆腐絲的做法]( "香菜紅油豆腐絲怎麼做-香菜紅油豆腐絲的做法")
- “天熱，還是涼菜最爽口。香菜紅油豆腐絲，簡單又快手。”食材明細主料香菜（適量）豆腐絲（適量）輔料青紅椒（適量）蒜蓉（適量）鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）辣椒紅油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菜紅油豆腐絲的做法步驟1、幹豆腐絲。2、取適量。3、沸水浸泡10分鐘左右。4、...
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![紅油肚絲的做法 團圓飯~紅油肚絲 紅油肚絲怎麼做]( "紅油肚絲的做法 團圓飯~紅油肚絲 紅油肚絲怎麼做")
- “肚絲用紅油拌一下更入味，正好初七吃麪用它搭配吃。”食材明細主料肚絲（適量）輔料辣椒油（適量）麻油（少許）尖椒（1個）香葱（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油肚絲的做法步驟1、備好食材。2、辣椒紅油。3、肚絲切細，尖椒切絲，香葱切絲，拌上辣椒油、麻油拌勻，因熟肚絲有鹹淡不用再...
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![紅油鹹菜絲怎麼做-紅油鹹菜絲的做法]( "紅油鹹菜絲怎麼做-紅油鹹菜絲的做法")
- “【紅油鹹菜絲】是簡單的家常小鹹菜，把醃漬的芥菜疙瘩切絲，用紅油一拌，簡簡單單，開胃下飯。”食材明細主料芥菜疙瘩（300克）輔料紅油（適量）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油鹹菜絲的做法步驟1、主輔料：芥菜疙瘩、紅油2、把鹹芥菜疙瘩切絲。3、沖洗乾淨，攥幹水分，裝入碗中。4、...
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![紅油榨菜肉絲麪的做法 【創意新派菜】紅油榨菜肉絲麪 紅油榨菜肉絲麪怎麼做]( "紅油榨菜肉絲麪的做法 【創意新派菜】紅油榨菜肉絲麪 紅油榨菜肉絲麪怎麼做")
- 食材明細主料掛麪（150克）輔料榨菜（適量）肉絲（適量）菠菜（適量）香菇（適量）雞蛋（1個）大蒜（兩粒）紅油（適量）配料生抽（適量）精鹽（適量）中辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅油榨菜肉絲麪的做法步驟1、榨菜肉絲麪的材料。2、榨菜洗淨切絲備用。3、切好的榨菜絲放到水中浸泡，去掉多餘的鹽分。4、把菠...
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![紅油雲絲如何做簡單又好吃]( "紅油雲絲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料雲絲）：適量香菜：適量紅椒絲：適量輔料鹽：適量生抽：適量蘑菇精：適量辣椒油：適量白糖：適量具體步驟1.將雲絲用熱水泡約15分鐘撈出擠幹水份香菜洗淨切段紅椒洗淨切絲備用2.將所有材料放入大碗中加入鹽生抽蘑菇精籽...
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![香菜拌雲絲怎麼做-香菜拌雲絲的做法]( "香菜拌雲絲怎麼做-香菜拌雲絲的做法")
- “雲絲是用黃豆製成的一種涼菜，香菜拌雲絲是一道由幹雲絲、香菜、麻油等做成的美食，是夏天最佳的開胃涼菜，雲絲口感軟彈有嚼勁。”食材明細主料幹雲絲（適量）輔料胡蘿蔔（適量）尖椒（適量）香菜（適量）食用油（適量）調料花椒（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）生抽（適量）涼拌醋（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）雞精（少許...
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![紅油香菜拌肚絲的做法 【紅油香菜拌肚絲】夾起一口就放不下的美味 紅油香菜拌肚絲怎麼做]( "紅油香菜拌肚絲的做法 【紅油香菜拌肚絲】夾起一口就放不下的美味 紅油香菜拌肚絲怎麼做")
- 食材明細主料牛肚（一副）十三香滷料（一包）香菜（適量）蒜蓉（2瓣）輔料生抽（適量）老抽（適量）料酒（2勺）糖（1大勺）五香粉（1小勺）鹽（少許）豆瓣醬（2勺）辣椒油（1勺）香醋（1小勺）蒜香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅油香菜拌肚絲的做法步驟1、牛肚洗淨放入鍋內燒開去污物洗淨2、分割成幾塊放入壓力煲內3、加入料...
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![紅油耳絲怎麼做-紅油耳絲的做法]( "紅油耳絲怎麼做-紅油耳絲的做法")
- 食材明細主料豬耳（1個）輔料香菜（少許）青菜椒（少許）葱白（少許）紅菜椒（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅油耳絲的做法步驟1、耳朵、葱白、青紅椒、香菜切絲（大葱去掉葱心黃色的）2、蒜末、辣油、鹽、醬油、香油、麻油、醋、拌勻3、倒入汁拌勻，撒點熟芝麻...
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味味甜
