當前位置:味味甜 >

關於蘑菇炒魷魚的餐飲百科

好吃的蘑菇炒魷魚如何做簡單又好吃
  • 好吃的蘑菇炒魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料白蘑菇:100魷魚:300輔料青椒:適量大葱:1根紅椒:適量具體步驟1.按照食材與調料準備好菜品所需主料及輔料;魷魚洗淨後打交叉花刀,切菱形片,蘑菇切片,大葱斜切段,薑切片,青紅椒切圈;2鍋中放入少許油,燒至七分熱放入姜...
  • 16156
不一樣的蘑菇炒魷魚如何做簡單又好吃
  • 不一樣的蘑菇炒魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘蘑菇炒魷魚是一道美味佳餚。魷魚富含蛋白質和人體所需的氨基酸,還有大量的牛黃酸,可抑制膽固醇含量,緩解疲勞,而蘑菇則是素材中的最佳選擇,跟鮮美的魷魚放在一起炒,可謂是鮮上加鮮,美味中的美味。處在靠海居住的...
  • 26140
美味的蘑菇炒魷魚如何做簡單又好吃
  • 美味的蘑菇炒魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料魷魚:適量蘑菇:適量輔料鹽:適量油:適量葱姜:適量具體步驟1.魷魚洗淨後打交叉花刀,切菱形片。2.鍋中放入少許油,燒至七分熱放入薑片3.放入蘑菇,翻炒兩分鐘;4.放入魷魚,繼續翻炒兩分鐘;5.放入少量鹽調味;6.再放入青...
  • 11117
蘑菇炒魷魚如何做簡單又好吃
  • 蘑菇炒魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蘑菇炒魷魚是一道常見的老少皆宜的海鮮菜。因此保證海鮮菜的鮮必須要有姜,更要處理得當。而且購買魷魚時也必須謹慎,需選擇完整有光澤、肉肥背部不紅的優質魷魚,這樣炒製出來的魷魚才不會失其口感,更不會影響...
  • 12009
家庭蘑菇炒魷魚如何做簡單又好吃
  • 家庭蘑菇炒魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料魷魚:300白蘑菇:100輔料大葱:1根姜:1塊青紅椒:適量鹽:少許具體步驟1.魷魚洗淨後打交叉花刀,切菱形片,蘑菇切片,大葱斜切段,薑切片,青紅椒切圈;2.鍋中放入少許油,燒至七分熱放入薑片,煸炒半分鐘,再放入大葱段,煸炒至出...
  • 23583
家常蘑菇炒魷魚如何做簡單又好吃
  • 家常蘑菇炒魷魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魷魚:適量蘑菇:適量輔料鹽:適量油:適量葱姜:適量具體步驟1.魷魚洗淨後打交叉花刀,切菱形片,蘑菇切片,大葱斜切段,薑切片,青紅椒切圈;2.鍋中放入少許油,燒至七分熱放入薑片,煸炒半分鐘,再放入大葱段,煸炒至出香味;3.放...
  • 16439
爆炒魷魚的做法 爆炒魷魚~ 爆炒魷魚怎麼做
  • 爆炒魷魚的做法 爆炒魷魚~ 爆炒魷魚怎麼做

  • 食材明細主料魷魚(1只)圓葱(1個)胡蘿蔔(1個)辣椒(1個)輔料鹽(適量)甜麪醬(適量)雞精(適量)涼白開(適量)糖(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒魷魚的做法步驟1、準備需要用到的材料~辣椒、胡蘿蔔、圓葱、魷魚~還有調味品什麼的~2、圓葱胡蘿蔔辣椒切絲切塊~3、魷魚洗淨從中間片開~4...
  • 14356
茶樹菇炒魷魚怎麼做-茶樹菇炒魷魚的做法
  • 茶樹菇炒魷魚怎麼做-茶樹菇炒魷魚的做法

  • “茶樹菇是一種集高蛋白,低脂肪,低糖份,保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。我們當地現在中茶樹菇的非常多,而且是新鮮的茶樹菇。茶樹菇的蓋嫩柄脆,味純清香,口感極佳,和魷魚同炒味道非常鮮美。”食材明細主料新鮮茶樹菇(200g)由於(200g)輔料葱(10g)姜(5g)鹽(5g)花生油(25ml)鹹鮮(口味)...
  • 23994
鮮蝦魷魚菇怎麼做-鮮蝦魷魚菇的做法
  • 鮮蝦魷魚菇怎麼做-鮮蝦魷魚菇的做法

  • “伴隨颱風的到來,天氣也慢慢地變冷了,同學們穿秋褲了嗎?在這個季節,可以適當的來點海鮮,補充人體所需的熱量。今天,老濕給大家帶來的這道菜,叫鮮蝦魷魚菇,希望大家喜歡!只要你是一位喜歡美食還是吃貨?都可以加廚房老濕噢!週六可以和一羣人一起探討美食做美食。怎麼加入呢?加廚房老...
  • 10702
青椒杏鮑菇炒魷魚怎麼做-青椒杏鮑菇炒魷魚的做法
  • 青椒杏鮑菇炒魷魚怎麼做-青椒杏鮑菇炒魷魚的做法

  • 食材明細主料魷魚(適量)杏鮑菇(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒杏鮑菇炒魷魚的做法步驟1、青椒杏鮑菇切片2、鍋中水燒開放入料酒和魷魚焯水3、鍋中放入適量油後放入青椒和杏鮑菇翻炒4、炒至斷生變色5、放入魷魚片6、加入...
  • 27390
青豆炒蘑菇的做法 【寧波】青豆炒蘑菇 青豆炒蘑菇怎麼做
  • 青豆炒蘑菇的做法 【寧波】青豆炒蘑菇 青豆炒蘑菇怎麼做

  • “蘑菇味道鮮美,口感細膩軟滑,十分適口,既可炒食,又可焯水涼拌,可以和很多食物一起混合烹飪,能給這些食物增加“鮮美之味”,口感風味更佳。另一方面,由於蘑菇熱量極低,所以在食量和吃法上都比較自由。它能預防骨質疏鬆、防癌、抗氧化減肥。。。”食材明細主料蘑菇(145克)青豆(90克)輔...
  • 8153
香菇魷魚炒涼麪怎麼做-香菇魷魚炒涼麪的做法
  • 香菇魷魚炒涼麪怎麼做-香菇魷魚炒涼麪的做法

  • “本來是炒客家黃面,無奈深圳這裏不是什麼地方都有賣,看到涼麪差不多的樣子,今天就拿來按客家人的方法制作,效果不錯,香。”食材明細主料涼麪(300克)幹魷魚(30克)輔料油(30克)鹽(1克)生抽(10克)老抽(5克)香菇(15克)葱(30克)韭菜(15克)雞蛋(1只)胡椒粉(3克)洋葱(15克)香油(3克)原味(口味)未知(難度)香菇魷魚炒...
  • 19542
蘑菇炒魷魚可以吃嗎
  • 蘑菇炒魷魚可以吃嗎

  • 可以。蘑菇和魷魚均是極富鮮味特色的食材,且兩者口感均偏向爽滑,Q彈。能非常好的搭配在日常的餐桌上。魷魚由於本身具有鮮鹹的味道在和蘑菇這種具有提鮮作用的食材一起烹飪時可以最大程度的將其鮮味融入到魷魚之中,使魷魚更為鮮美。...
  • 9167
炒魷魚的做法 【粵菜】炒魷魚 炒魷魚怎麼做
  • 炒魷魚的做法 【粵菜】炒魷魚 炒魷魚怎麼做

  • “魷魚,非常好吃的海鮮。在海邊漁民家裏吃這玩意,做法都是很簡單的,鹽、醬油,姜就是一個菜,呵呵,我也簡單做一下。”食材明細主料魷魚(500克)輔料姜(適量)生抽(適量)鹽(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒魷魚的做法步驟1、魷魚洗淨待用2、起油鍋,爆香姜蒜,下魷魚煸炒。3、待...
  • 31174
素炒蘑菇怎麼做-素炒蘑菇的做法
  • 素炒蘑菇怎麼做-素炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料蘑菇(適量)青椒(適量)洋葱(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)十三香(適量)醬油(適量)雞精(適量)澱粉(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒蘑菇的做法步驟1、洋葱青椒洗淨改刀備用2、葱蒜切粒3、起鍋燒油爆香葱姜4、下青椒洋葱,稍作翻炒加入蘑菇5、加入鹽,十三香,醬油,繼續翻炒6、菜...
  • 16694
韓式炒蘑菇的做法 蘑菇最惹味兒的吃法——韓式炒蘑菇 韓式炒蘑菇怎麼做
  • 韓式炒蘑菇的做法 蘑菇最惹味兒的吃法——韓式炒蘑菇 韓式炒蘑菇怎麼做

  • 食材明細主料鮮黃蘑(適量)小葱(適量)輔料韓式辣醬(適量)牛肉粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式炒蘑菇的做法步驟1、黃蘑小心分開,面朝下泡在淡鹽水裏。2、燒開水,蘑菇焯燙一下,變軟即可。3、炒好的蘑菇用涼水衝一下,擠幹水分。4、鍋內倒油,燒熱。5、倒入適量韓式辣醬。6、...
  • 4384
魚餅炒蘑菇怎麼做-魚餅炒蘑菇的做法
  • 魚餅炒蘑菇怎麼做-魚餅炒蘑菇的做法

  • “週末去韓國超市閒逛,看到一種褐色的口蘑,沒吃過就買回來嚐嚐了,還買了魚餅,一起炒了,簡單快手,呵呵......”食材明細主料褐色口蘑(1盒(454克))薄魚餅(3塊)百頁豆腐(1塊)輔料葱(2根)玉米油(1.5大匙)配料鹽(1/2茶匙)糖(1/2茶匙)雞精(1/2茶匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚餅炒蘑菇的做法步...
  • 22888
蘑菇素雜炒的做法 蘑菇素雜炒  蘑菇素雜炒怎麼做
  • 蘑菇素雜炒的做法 蘑菇素雜炒 蘑菇素雜炒怎麼做

  • “過了中秋,家裏素菜吃得比較多,其實平常也是差不多,基本是一葷兩素。蘑菇在我家吃得比較多,小孩子愛吃嘛,沒辦法,呵呵!”食材明細主料口蘑(1盒(454克))西芹(3根)輔料胡蘿蔔(1根)小黃瓜(3根)蒜(2瓣)姜(1-2片)油(1.5大匙)配料蠔油(2大匙)鹽(1/4茶匙)糖(1/2茶匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘑菇素雜炒的做法步驟1、西芹...
  • 15399
家庭版的蘑菇炒魷魚圖解
  • 家庭版的蘑菇炒魷魚圖解

  • 超級好吃的蘑菇炒魷魚,不僅味道好,蘑菇的嫩,配上魷魚的香。不用擔心魷魚的魚腥味,好吃的菜自然不會有那麼重的魚腥味。蘑菇,魷魚,都是常見的食材吧!超市,菜市場都有賣的。更何況,魷魚,蘑菇都具有不同的營養,搭配在一起更是完美。主料魷魚:350克輔料青椒:適量紅椒:適量洋葱:適量葱姜:適量...
  • 25988
芝士魷魚炒蘆筍蘑菇如何做簡單又好吃
  • 芝士魷魚炒蘆筍蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料魷魚:1條蘆筍:10根蘑菇:4個紅椒:3個大蒜:6瓣輔料黑胡椒:2勺鹽:1勺芝士粉:5勺橄欖油:適量具體步驟1.魷魚一條,洗淨,身體切成魷魚圈,腿切成小段。2.蔬菜洗淨。紅椒切圈,大蒜稍微壓扁。蘑菇一切四。蘆筍斜切成段。3....
  • 18878
蘑菇鯽魚湯的做法 【冬季養生菜】---蘑菇鯽魚湯 蘑菇鯽魚湯怎麼做
  • 蘑菇鯽魚湯的做法 【冬季養生菜】---蘑菇鯽魚湯 蘑菇鯽魚湯怎麼做

  • “寒冷的冬季來臨,我家的餐桌上必有一道雪白鮮嫩的魚湯。我喜歡在魚湯裏放蘑菇或豆腐。今天我放了蘑菇,喝一碗熱騰騰的蘑菇鯽魚湯,那真是一個“鮮”哦。”食材明細主料河鯽魚(400g)蘑菇(50g)冬筍(適量)黑木耳(50g)枸杞子(適量)青菜(50g)輔料鹽(適量)料酒(適量)植物油(適量)葱末(適量)薑末(適量)奶...
  • 8908
香菇魷魚炒河粉怎麼做-香菇魷魚炒河粉的做法
  • 香菇魷魚炒河粉怎麼做-香菇魷魚炒河粉的做法

  • “炒河粉,家常菜。”食材明細主料河粉(300克)幹魷魚須(20克)幹香菇(4只)雞蛋(1只)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(1湯匙)胡椒粉(少許)葱(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇魷魚炒河粉的做法步驟1、河粉加入生抽拌勻做色。2、鍋燒熱下適量油、幹尤魚須、葱白、香菇碎、雞蛋煸香,再...
  • 12464
蘑菇炒魷魚對身體的好處你肯定不知道
  • 蘑菇炒魷魚對身體的好處你肯定不知道

  • 家常菜的做法一直以來都是非常受歡迎的,居家生活最離不開的就是吃;想要吃的健康又營養,那就得學會日常的食材搭配及烹飪,日常飲食中做到葷素搭配才能給身體補給更豐富的營養,今天小編給大家介紹一下蘑菇炒魷魚對身體的好處,很多人可能都喜歡吃蘑菇炒魷魚這道美食,那麼蘑菇炒魷魚...
  • 4815
炒蘑菇怎麼做-炒蘑菇的做法
  • 炒蘑菇怎麼做-炒蘑菇的做法

  • 食材明細主料蘑菇(300g)肉絲(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)薑絲(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇洗好2、肉絲、薑絲、蒜切好3、姜、蒜炒香4、放進肉絲5、放蘑菇6、蘑菇炒軟放鹽、適量醋7、出鍋放味精...
  • 7202
魷魚香菇肉碎炒青豆的做法 尤魚香菇肉碎炒青豆 魷魚香菇肉碎炒青豆怎麼做
  • 魷魚香菇肉碎炒青豆的做法 尤魚香菇肉碎炒青豆 魷魚香菇肉碎炒青豆怎麼做

  • “此菜下酒超棒,慢飲慢食,尤魚香菇的香滲透到青豆裏,一口酒,幾粒青豆,其樂無窮,談古論今。”食材明細主料魷魚(15克)幹香菇(5朵)肉碎(40克)碗豆仁(250克)輔料油(適量)鹽(少許)胡椒粉(適量)對蝦乾(3對)雞精(少許)葱白(少許)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魷魚香菇肉碎炒青豆的做法步驟1、配料切粒...
  • 24864
專題