可口的韭菜香煎雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

提到雞蛋，我真的超愛它，更是愛不絕口。今天要為大家推薦的這款菜品就是柿可口的韭菜香煎雞蛋。不知道大家是否和我一樣，一聽到名字就有一種忍不住吃的衝動。韭菜配上雞蛋真實絕味呢。嘴裏嚼着可口的韭菜香煎雞蛋真是有種説不出的滿足感。而且最近雞蛋降價了，可以買很多囤起來哦。

主料

韭菜 ：適量
雞蛋 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.韭菜洗淨水瀝水切碎，切1cm長即可，雞蛋打勻放入鹽與韭菜拌勻。　　

2.油鍋燒熱，倒入雞蛋，用旺火煎，邊煎邊將邊緣部分打攏到中心部分至圓形。　

3.不停的晃動雞蛋餅，以免受熱不均勻，至雞蛋燒至七成熟，顛翻一下將蛋 煎成黃色後，用筷子插一下無蛋汁浸出即可。