可口的韭菜雞蛋盒子如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

雞蛋 ：適量
麪粉 ：適量
韭菜 ：適量

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.麪粉加冷水揉勻，稍軟一些就行了，放在一旁醒着，韭菜洗淨切碎

2.4個雞蛋加鹽打勻炒散，家裏沒有蝦皮用的是海米，擱熱水裏泡5分鐘，洗淨也剁碎

3.把所有的餡料放到一起，加雞精，香油，鹽，攪和，使勁的攪和

4.這時面也醒的差不多了，把面切成半個拳頭大的麪糰，稈薄成圓形，半邊加上餡料，把另半邊合上，邊邊壓實就可以進鍋了。油要少一些，蓋上蓋子小火兩面煎成金黃色就可以吃了。