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關於香煎蛋面（配蕃茄醬）的餐飲百科

香煎蛋面的做法 香煎蛋面（配蕃茄醬） 香煎蛋面怎麼做

  • 香煎蛋面的做法 香煎蛋面（配蕃茄醬） 香煎蛋面怎麼做

  • “香煎麪，就是簡單的用水將面煮散，弄鬆後再以半煎炸的形式煎至兩面鬆脆可口。其實可以按自己喜好加上糖醋或者其它醬料。我這個是加上自己喜歡的蕃茄滑蛋改變一下而調成的醬汁。（煎麪最好用平底鍋）””食材明細主料雞蛋麪（3個）蕃茄（2個）魚露（3茶匙）輔料雞蛋（2只）葱葉（1條）鹽（1/3茶匙）酸甜...
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蕃茄香煎豆腐怎麼做-蕃茄香煎豆腐的做法

  • 蕃茄香煎豆腐怎麼做-蕃茄香煎豆腐的做法

  • “蕃茄香煎豆腐，色彩鮮豔，口感鹹香，是一道簡單又失美味的家常下飯菜！”食材明細主料老豆腐（一塊）蕃茄（一個）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（少許）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄香煎豆腐的做法步驟1、備好食材：如圖2、豆腐洗下，切成小塊用鹽水泡五分鐘3、蕃茄切成塊備用4、熱鍋倒入...
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（紙裝蕃茄醬系列之一）ー【傳統的意式面】新鮮嘗 蕃茄醬意式黃金面怎麼做-蕃茄醬意式黃金面的做法 蕃茄醬意式黃金面
蕃茄豆醬怎麼做-蕃茄豆醬的做法

  • 蕃茄豆醬怎麼做-蕃茄豆醬的做法

  • “醬香濃郁，佐餐小菜。”食材明細主料黃豆（適量）蕃茄（一個）青椒（適量）紅椒（適量）輔料甜麪漿（3勺）生抽（適量）鹽（適量）醬香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蕃茄豆醬的做法步驟1、黃豆泡4個小時以上。2、煮熟。3、取煮熟的黃豆一碗。4、西紅柿，青紅椒洗淨備用。5、西紅柿切小塊，青紅椒切圈。6、...
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自制意大利蕃茄醬-意大利蕃茄醬

  • 自制意大利蕃茄醬-意大利蕃茄醬

  • “正要髮菜譜，看見美食天下有新年的活動了！正想着要不要把這個發到烘焙禮品來呢！思前想後，決定還是發上來吧，雖然這個蕃茄醬不是直接烘焙出來的，但是用它可以做出美味的披薩來。這個披薩可是用烤箱烘烤出來的呀！而且呀，這個蕃茄醬做出來的味道超級棒，比外面買來的現成醬更加安全衞...
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蕃茄醬意式黑珍珠面的做法 蕃茄醬意式黑珍珠面（蕃茄醬系列之一）【傳統的意式面】新鮮嘗 蕃茄醬意式黑珍珠面怎麼做
蕃茄醬肉鬆蛋糕卷怎麼做-蕃茄醬肉鬆蛋糕卷的做法

  • 蕃茄醬肉鬆蛋糕卷怎麼做-蕃茄醬肉鬆蛋糕卷的做法

  • “【蕃茄醬蛋糕卷】這個搭配也很棒女兒不怎麼喜歡吃沙拉醬，做肉鬆卷的時候總是沒有辦法搭配醬料，今天用這個蕃茄醬試了一下，結果挺好呢。不用再為卷卷發愁了。磕了很多次之後，還是這個方子更好用。定下來，就用這個方子。”食材明細主料雞蛋（4個）低粉（68克）油（32克）奶（32克）糖（68克）輔料...
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蕃茄雞蛋湯麪怎麼做-蕃茄雞蛋湯麪的做法

  • 蕃茄雞蛋湯麪怎麼做-蕃茄雞蛋湯麪的做法

  • 食材明細主料蕃茄（適量）雞蛋（適量）麥菜（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄雞蛋湯麪的做法步驟1、蕃茄去皮切塊。2、雞蛋。3、麥菜洗淨備用。4、鍋子燒熱放入番茄炒熟。5、打入土雞蛋。6、雞蛋定型後加入麪條。7、麪條煮熟後放入青菜。8、調味即可。9...
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蕃茄炒蛋的做法 蕃茄炒蛋（甜） 蕃茄炒蛋怎麼做

  • 蕃茄炒蛋的做法 蕃茄炒蛋（甜） 蕃茄炒蛋怎麼做

  • “不知道是不是隻有潮汕人才會這麼做這道菜，反正我是潮汕人，從小吃到大，媽媽經常都會做這個菜的。家常小菜。很簡單的做法哦。清爽可口，屬於大眾能接受的菜系。”食材明細主料蕃茄（2個）雞蛋（2個）豬瘦肉（適量）輔料香菜（1棵）配料冰糖（適量）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄炒蛋的做...
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蕃茄鮮醬拌麪怎麼做-蕃茄鮮醬拌麪的做法

  • 蕃茄鮮醬拌麪怎麼做-蕃茄鮮醬拌麪的做法

  • “害怕發胖，又想填肚子，不喜歡肉醬就選它吧，酸酸甜甜的蕃茄海鮮醬，有胃口哈。”食材明細主料機器面（適量）輔料蕃茄（適量）黃瓜（適量）配料海鮮醬（適量）蠔油（適量）鹽（適量）素油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄鮮醬拌麪的做法步驟1、給蕃茄去皮，切小塊。2、開水下鍋煮麪。3、撈出來...
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蕃茄土豆炸醬麪怎麼做-蕃茄土豆炸醬麪的做法

  • 蕃茄土豆炸醬麪怎麼做-蕃茄土豆炸醬麪的做法

  • “嘗試做了炸醬麪後，開始對裹着濃濃醬汁的麪條產生了興趣。今天接着搗弄，但換個口味，不放肉，主角換成蕃茄，土豆。做好的醬酸甜軟綿，也非常可口。”食材明細主料蕃茄（3個）土豆（一個）洋葱（半個）青椒（一個）雞蛋（1個）拌麪醬（1湯匙）南瓜（一小塊）麪粉（2碗）酸甜（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蕃茄土豆炸...
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蕃茄蛋花菜心面怎麼做-蕃茄蛋花菜心面的做法

  • 蕃茄蛋花菜心面怎麼做-蕃茄蛋花菜心面的做法

  • 食材明細主料蕃茄（2顆）雞蛋（1顆）菜心（適量）麪餅（3塊）輔料葱花（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄蛋花菜心面的做法步驟1、食材如圖。2、蕃茄切塊放入鍋中炒軟。3、菜心飛水備用。4、蕃茄炒蛋後加入熱開水，煮15分鐘後加入打散的雞蛋和葱花，調味備用。5、麪餅煮熟。6、將湯淋...
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蕃茄醬沙拉麪包怎麼做-蕃茄醬沙拉麪包的做法

  • 蕃茄醬沙拉麪包怎麼做-蕃茄醬沙拉麪包的做法

  • “上次做了一次甜味的南瓜餐包媽媽不怎麼喜歡，她説想吃鹹味的，於是我想到這款鹹味的調理麪包：發好面整好形放上火腿片，再抹上蕃茄醬，放上雜蔬沙拉，最後再擠上蕃茄醬裝飾後進烤箱，出爐真的漂亮香軟。媽媽對這次的麪包評價很高呢，説比甜味的好吃多了，麪包體超柔軟那是因為我用了自制...
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蕃茄蛋花面皮湯怎麼做-蕃茄蛋花面皮湯的做法

  • 蕃茄蛋花面皮湯怎麼做-蕃茄蛋花面皮湯的做法

  • 食材明細主料蕃茄（適量）雞蛋（適量）餛飩皮（適量）輔料葱（適量）荊芥（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄蛋花面皮湯的做法步驟1、剩下的餛飩皮。2、葱花。3、荊芥洗淨。4、蕃茄去皮切塊。5、雞蛋打散。6、鍋子燒熱放入蕃茄。7、加水煮沸後放入餛飩皮。8、放入葱花和...
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蕃茄雞蛋麪怎麼做-蕃茄雞蛋麪的做法

  • 蕃茄雞蛋麪怎麼做-蕃茄雞蛋麪的做法

  • “大上海，連續的高温紅色預警，真心不想下廚房，週末，爸媽也不在家，家裏的剩飯、剩面拿出來加工一下，即簡單又美味。真是絕了，沒想到這麼好吃！”食材明細主料蕃茄（1個）雞蛋（1個）掛麪（適量）輔料葱花（適量）蕃茄醬（少量）食鹽（少量）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蕃茄雞蛋麪的做法步驟1、蕃茄清...
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自制蕃茄醬-蕃茄醬

  • 自制蕃茄醬-蕃茄醬

  • 食材明細主料西紅柿（600g）輔料冰糖（150g）鹽（3g）甜味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制蕃茄醬的做法步驟1、西紅柿用開水燙一下剝皮。2、切塊放入料理機中榨汁，稍微加入一點點涼開水。3、倒入不粘鍋中。4、加入冰糖開火熬製。5、要有點耐心哦，這樣就可以加入一點點鹽。6、差不多...
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蕃茄醬系列之一）【傳統的意式面】新鮮嘗 蕃茄醬意式黃金面怎麼做-蕃茄醬意式黃金面的做法 蕃茄醬意式黃金面（黃金面，
蕃茄肉醬意大利麪怎麼做-蕃茄肉醬意大利麪的做法

  • 蕃茄肉醬意大利麪怎麼做-蕃茄肉醬意大利麪的做法

  • “在家動手做意大利麪，衞生實惠，簡單快手，又可以隨心所欲搭配自己喜歡的食材。”食材明細主料豬肉餡（300g）意大利麪（500g）鮮蘑菇（適量）洋葱（半個）土豆（1個）西紅柿（4個）輔料蕃茄醬（適量）食用油（適量）黃油（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）白糖（適量）鹽（適量）澱粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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蕃茄醬的做法 番茄醬 蕃茄醬怎麼做

  • 蕃茄醬的做法 番茄醬 蕃茄醬怎麼做

  • “健康美味自己來做”食材明細主料蕃茄（6個）輔料白醋（適量）白砂糖（適量）檸檬汁（適量）原味（口味）醬（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蕃茄醬的做法步驟1、將西紅柿用開水燙一下，去掉表皮及蒂，用手捏碎。2、加入檸檬汁或白醋一勺，適量白砂糖，拌勻後用小火熬製。3、成品圖，很費時，要有耐心哈！小竅門切記...
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香煎肉丁配沙拉醬的做法 香煎肉丁——配芥末沙拉醬，番茄沙拉醬 香煎肉丁配沙拉醬怎麼做
小蕃茄雞蛋湯麪的做法 【廣東】小蕃茄雞蛋湯麪 小蕃茄雞蛋湯麪怎麼做

  • 小蕃茄雞蛋湯麪的做法 【廣東】小蕃茄雞蛋湯麪 小蕃茄雞蛋湯麪怎麼做

  • “放假也變懶了，天氣好冷，早餐吃什麼好呢？做個快手早餐：小蕃茄雞蛋湯麪，十分鐘就做好。兒子好喜歡吃，湯麪加了小蕃茄帶點甜，打個草雞蛋下去，湯也好好喝！簡單快速！不失營養！”食材明細主料麪餅（1個）小蕃茄（5顆）青瓜（切片適量）輔料鹽（1小勺）雞精（1小勺）花生油（1小勺）水（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...
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蕃茄雞蛋意麪怎麼做-蕃茄雞蛋意麪的做法

  • 蕃茄雞蛋意麪怎麼做-蕃茄雞蛋意麪的做法

  • “這個漂亮的餐具給我帶來的是一份驚喜，因為之前沒有得到關於它的消息。對於一個愛餐具愛廚房的人來説，看到這麼漂亮的盤子，那真是一件太令人開心的事情了！感謝美天，感謝一鴻一丁！它不單單是一個盤子，更是一件藝術品，無論顏色的質地都那麼惹人愛。需要有一個環境，一種意景來與之相...
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海味蕃茄雞蛋麪的做法 蕃茄雞蛋麪之海味版 海味蕃茄雞蛋麪怎麼做

  • 海味蕃茄雞蛋麪的做法 蕃茄雞蛋麪之海味版 海味蕃茄雞蛋麪怎麼做

  • “呵呵，手抖了一下，成品圖沒拍清晰。還有，我下面的量是三人份哦。呵呵。”食材明細主料麪條（150克）雞蛋（2個）蕃茄（2小個）輔料紫菜（少許）蝦皮（少許）菠菜（少許）配料鹽（適量）糖（少許）葱（少許）芹菜（少許）姜（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）海味蕃茄雞蛋麪的做法步驟1、蕃茄切薄片備用（我們家口味...
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蕃茄雞蛋手擀麪怎麼做-蕃茄雞蛋手擀麪的做法

  • 蕃茄雞蛋手擀麪怎麼做-蕃茄雞蛋手擀麪的做法

  • 食材明細主料麪粉（適量）蕃茄（適量）雞蛋（適量）輔料香菜（適量）小葱（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕃茄雞蛋手擀麪的做法步驟1、材料如下2、麪粉3、揉成麪糰後擀成薄片4、對摺切條5、加少許麪粉抖散6、香菜小葱切碎7、鍋子燒熱放入西紅柿炒熟8、加入雞蛋9、雞蛋熟後加入香菜...
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意式蕃茄醬的做法 自制意式蕃茄醬（罐裝蕃茄醬系列之一）ー【傳統的意式蕃茄醬】新鮮嘗 意式蕃茄醬怎麼做

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