清爽可口的韭菜盒子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：3個
韭菜 ：500
蝦皮 ：50
麪粉 ：400

輔料

味精 ：適量
色拉油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.麪粉加入適量温水和成麪糰，醒30分鐘。

2.韭菜洗淨切末。

3.放入雞蛋末和蝦皮。

4.放入鹽、味精、色拉油調和成餡。

5.醒好的麪糰揪成劑子。

6.擀成皮。

7.包好餡料。

8.電鍋燒熱刷油，放入韭菜盒子。

9.烙制兩面金黃即可。

烹飪技巧

麪食