可口的韭菜煎餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

韭菜 ：100
雞蛋 ：1個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
麪粉 ：適量

具體步驟

1.韭菜摘好洗淨

2.切碎

3.打入一個雞蛋

4.加適量鹽攪拌均勻

5.加入一小杯水攪拌均勻

6.分次加入麪粉，攪拌均勻

7.濃稠度可以隨自己喜歡

8.電餅鐺刷一點油，倒一部分麪糊進去，烤至兩面金黃色即可。

烹飪技巧

加水和麪粉的多少沒一定，隨自己喜好。