![莓果塔怎麼做-莓果塔的做法]( "莓果塔怎麼做-莓果塔的做法")
- “這是之前從一本甜點書上看到的配方，這次終於藉着試用新烤箱的機會做了，酸甜混合的口感不會覺得膩哦~新烤箱上色均勻温差也很小，不過因為30L的容量+扁平式設計，需要對之前習慣了的烘烤條件設定來做相應的調整，嗯，這些在掌握了烤箱的脾氣之後就都不是問題了~材料：塔皮：黃油60g，糖...
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![自制莓果塔如何做簡單又好吃]( "自制莓果塔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.先將黃油室温軟化，然後篩入糖粉，攪拌均勻，加入蛋黃；2.分兩次篩入低粉，用刮刀拌勻，拌成麪糰；3.將麪糰放入冰箱冷藏30分鐘，醒一下，然後用擀麪杖擀平；4.擀成比模子大出來的圓形，放到模子中；5.用手將派的上...
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![莓果塔如何做簡單又好吃]( "莓果塔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料蛋液：25低筋麪粉：100黃油：60糖粉：25鹽：1/8小勺輔料草莓-草莓奶油：30杏仁粉-杏仁奶油：30藍莓：適量樹莓：適量紅加侖：適量糖粉-草莓奶油：10蛋液-杏仁奶油：30淡奶油-草莓奶油：100細砂糖-杏仁奶油：30黃油-杏仁奶油：30草莓：...
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![聖誕草莓塔蛋糕的做法 聖誕草莓塔蛋糕🍓 聖誕草莓塔蛋糕怎麼做]( "聖誕草莓塔蛋糕的做法 聖誕草莓塔蛋糕🍓 聖誕草莓塔蛋糕怎麼做")
- “漂亮的外形，香甜的戚風，完美的組合。適合聖誕節的小蛋糕，如果上面裝飾上聖誕花環會更漂亮～”食材明細主料長方形戚風蛋糕（1個）輔料奶油（500g）白砂糖（50g）檸檬汁（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）聖誕草莓塔蛋糕的做法步驟1、如果有芭比娃娃型蛋糕模具，那麼可以省略切割組合步...
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![草莓小酥塔的做法 【草莓小酥塔】 草莓小酥塔怎麼做]( "草莓小酥塔的做法 【草莓小酥塔】 草莓小酥塔怎麼做")
- 食材明細食材A低筋麪粉（50G）黃油（10G）細砂糖（5G）水（15G）食材B草莓（80G）雞蛋（12G）牛奶（20G）高筋麪粉（10G）食材C杏仁碎（12G）草莓（適量）酸甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）草莓小酥塔的做法步驟1、將A材料中的黃油，麪粉，砂糖混合，用手搓勻2、加入清水3、拌勻成為麪糰靜置20分鐘4、將麪糰分成六等份，各...
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![水果塔的做法 四人廚丨水果塔 水果塔怎麼做]( "水果塔的做法 四人廚丨水果塔 水果塔怎麼做")
- “你是否還記得青春懵懂時那個一見鍾情的清澈面龐；你是否還記得不諳世事時那股眉宇之間的似水柔情；你是否還記得年少無知時那一段情竇初開的青澀過往。一盤水果撻，帶你回到17歲那年的午後。炎熱的教室，整齊的課桌，雜亂的書本，枯燥的課程；還有那個，坐在你斜前方，美好了你青葱過往的...
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![草莓蛋糕塔的做法 不用烤箱的——草莓蛋糕塔 草莓蛋糕塔怎麼做]( "草莓蛋糕塔的做法 不用烤箱的——草莓蛋糕塔 草莓蛋糕塔怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（3個）低粉（60克）糖粉（50克）淡奶油（100克）輔料草莓（幾粒）淡奶油（20克(糖粉)）酸甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）草莓蛋糕塔的做法步驟1、雞蛋打入無油無水的盆，加入糖粉，待用。2、分三次加入糖粉，攪拌成如圖形狀先用低速攪拌三分鐘，然後用中速攪拌3分鐘，最後高速2分鐘，如圖所...
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![草莓塔蛋糕怎麼做-草莓塔蛋糕的做法]( "草莓塔蛋糕怎麼做-草莓塔蛋糕的做法")
- “滿滿的草莓，粉嫩的奶油蛋糕，顏值超高，少女心爆棚！草莓的酸甜，香甜的奶油，清新的抹茶蛋糕胚，完美的結合在一起，甜而不膩。”食材明細蛋糕胚牛奶（55g）玉米油（52g）雞蛋（5個）細砂糖A（70g）低筋麪粉（95g）抹茶粉（3g）檸檬汁（幾滴）淡奶油（350g）細砂糖B（35g）芒果粒（適量）草莓（適量）輔料防潮糖粉（適量）酸甜（口味）烘焙...
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![炎炎夏日自制蛋撻 藍莓脆皮塔怎麼做-藍莓脆皮塔的做法 藍莓脆皮塔]( "炎炎夏日自制蛋撻 藍莓脆皮塔怎麼做-藍莓脆皮塔的做法 藍莓脆皮塔")
- 食材明細主料低粉（120克）高粉（50克）黃油（90克）細砂糖（10克）輔料牛奶（15克）奶粉（10克）蛋黃（15克）鹽（1克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）藍莓脆皮塔的做法步驟1、低粉和高粉及奶粉混合過篩.黃油切丁(注意:黃油一定是剛冰箱裏冷凍室取出的)2、粉和黃油丁一起混合搓勻,直到呈均勻的散顆...
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![草莓布丁塔怎麼做-草莓布丁塔的做法]( "草莓布丁塔怎麼做-草莓布丁塔的做法")
- 食材明細主料草莓（適量）雞蛋（2只）牛奶（80克）糖（50克）麪粉（40克）輔料葡萄糖粉（少許）果味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）草莓布丁塔的做法步驟1、在盆底刷一點黃油，然後把草莓鋪的滿滿的。2、雞蛋打散後加入牛奶、糖後攪拌，然後一邊攪拌一邊篩麪粉進去3、蛋漿做好後慢慢倒入烤盤裏。4、靜...
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![藍莓布列塔尼怎麼做-藍莓布列塔尼的做法]( "藍莓布列塔尼怎麼做-藍莓布列塔尼的做法")
- “這是一款法國傳統西點，和芙紐多的製作方法有些類似，口感也很相近。是我在烘培中比較喜歡吃的一種點心，由於製作簡單，營養豐富，而且是最好消耗淡奶油的方法，喜歡的看看：”食材明細主料低筋麪粉（65克）淡奶油（165克）輔料細砂糖（30克）鹽（1克）雞蛋（1個）牛奶（165克）朗姆酒（10毫升）黃油（2克）藍莓幹（20...
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![藍莓紫薯塔怎麼做-藍莓紫薯塔的做法]( "藍莓紫薯塔怎麼做-藍莓紫薯塔的做法")
- “還是去年庫存的菜。”食材明細主料紫薯（適量）藍莓醬（適量）輔料煉乳（適量）白糖（適量）薯片（適量）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藍莓紫薯塔的做法步驟1、紫薯入鍋蒸熟。2、紫薯去皮過篩。3、過篩成細膩的紫薯蓉。4、加入適量的白砂糖，煉乳和藍莓醬。5、帶上一次性手套把紫薯蓉拌...
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![藍莓芝士塔怎麼做-藍莓芝士塔的做法]( "藍莓芝士塔怎麼做-藍莓芝士塔的做法")
- “最近新入手了一台美物，一台顏色非常喜歡的烤箱，不知道應該叫它深灰藍還是深海藍，喜歡大海的我還是叫它深海藍吧！我想就是不用放那裏擺着也是一道美麗的風景線！不過這樣有顏又實用的美物還是要好好利用起來，自己原來就有一台類似的烤箱型號是ACAGT400，現在用的是EAF22A，前者也有...
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![火龍果牛肉塔塔怎麼做-火龍果牛肉塔塔的做法]( "火龍果牛肉塔塔怎麼做-火龍果牛肉塔塔的做法")
- “經常一個電話，客人就突然來訪，怎麼可以在5分鐘內搞出一個餐前小菜。”食材明細主料西冷牛排（1塊）輔料火龍果（半個）配料蠔油（3勺）蜂蜜（1勺）黑胡椒（適量）麻油（1勺）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）火龍果牛肉塔塔的做法步驟1、墨西哥捲餅2、用磨具刻出一個個圓形3、牛排自然解凍4、鍋...
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![草莓塔的做法 幸福美滿：草莓塔 草莓塔怎麼做]( "草莓塔的做法 幸福美滿：草莓塔 草莓塔怎麼做")
- “草莓所包含的寓意可是相當的多：紅紅火火、幸福美滿、好運、可愛.....家宴上來這麼一道飯後甜點相信都會令人眼前一亮，讚不絕口，一起享受幸福甜蜜的這一刻！”食材明細主料低粉（185克）輔料黃油（115克）雞蛋（20克）牛奶（280克）蛋黃（2個）配料糖粉（40克）糖（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（...
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![蛋奶藍莓塔怎麼做-蛋奶藍莓塔的做法]( "蛋奶藍莓塔怎麼做-蛋奶藍莓塔的做法")
- “7月，是藍莓盛產的季節，真的不能不能浪費了大自然對人類的饋贈。於是乎番茄準備了藍莓，開始做一道別致的甜點。藍莓塔。質地細膩口味柔和，搭配酸甜美味、明目抗氧化的藍莓，是優雅健康的一道純美甜點。單單是精緻的模樣就已經征服了番茄小編，大家覺得呢？”食材明細主料低筋麪粉（5...
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![草莓奶油塔怎麼做-草莓奶油塔的做法]( "草莓奶油塔怎麼做-草莓奶油塔的做法")
- “草莓新鮮上市，那鮮豔欲滴的果實是自然的饋贈把這麼美豔動人的水果做成美味的甜點與自己愛的人一同分享它的甜蜜”食材明細主料低筋麪粉（100g）黃油（50g）細砂糖（10g）水（30g）輔料動物淡奶油（100g）糖粉（15g）草莓（6顆）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）草莓奶油塔的做法步驟1、準備材料2...
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![檸檬醬草莓塔怎麼做-檸檬醬草莓塔的做法]( "檸檬醬草莓塔怎麼做-檸檬醬草莓塔的做法")
- “這些材料算是前幾次做烘焙剩下的，有檸檬醬，還有做檸檬塔皮時有的碎了，樣子不漂亮，但是味道一級棒，打碎了來用。酥皮是做牛角包和蛋撻的時候，“疊被子”的辦法做了好多，分塊冷凍了起來，所以，這道點心一點都不費事不費時哦！😍”食材明細主料酥皮（200克）檸檬醬（50ml）塔皮酥屑（20克）草莓（6個...
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![法式草莓塔怎麼做-法式草莓塔的做法]( "法式草莓塔怎麼做-法式草莓塔的做法")
- “微酸的草莓、酥脆的塔皮，與香甜柔滑的卡仕達醬搭配出相互映襯得口感與味道。”食材明細主料無鹽奶油（42g）糖粉（33g）鹽（少許）全蛋（16.5g）低筋麪粉（83g（蛋糕粉））輔料卡仕達醬（材料）牛奶（165毫升）砂糖（25g）香草莢（1/8根）蛋黃（2個）低筋麪粉（16.5g（蛋糕粉））新鮮草莓（適量）酸甜（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...
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![酸甜草莓塔的做法 西屋特約之酸甜草莓塔 酸甜草莓塔怎麼做]( "酸甜草莓塔的做法 西屋特約之酸甜草莓塔 酸甜草莓塔怎麼做")
- “草長鶯飛的春天，當清新的綠遇上鮮紅的草莓季，當然要做關於草莓的甜點來搭配這甜蜜的春天啦~這款草莓塔，新鮮草莓和奶油芝士醬完美融合，再加上奶香的塔皮，咬一口，陣陣的草莓香味，脆脆的塔底，配着奶油和草莓吃，口感很清新不會膩，讓人回味無窮，清新與甜蜜在脣齒間一觸即發。”食材明...
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![酸奶草莓塔怎麼做-酸奶草莓塔的做法]( "酸奶草莓塔怎麼做-酸奶草莓塔的做法")
- 食材明細主料草莓（幾個）酸奶（一份）輔料聖女果（幾個）陽光玫瑰（幾個）調料蜂蜜（可有可無）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸奶草莓塔的做法步驟1、草莓洗淨。2、聖女果洗淨，這回還洗了陽光玫瑰，忘了拍。3、酸奶備好。4、草莓去蒂擺盤。5、中間放聖女果和酸奶。6、再放草莓和酸奶，放幾...
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![乳酪草莓塔怎麼做-乳酪草莓塔的做法]( "乳酪草莓塔怎麼做-乳酪草莓塔的做法")
- “草莓季，給烘焙增添了紅紅的色彩，不管是做什麼，加上了草莓，總是感覺美美噠。今天這款草莓乳酪塔，是蔓越莓的塔皮，淡奶油加上自制的乳酪做塔芯，最後是用草莓來裝飾，吃起來奶香十足的皮，軟軟的芯，香甜的草莓，幾種不同的味道，不同的口感相互融合，滿足味蕾的同時，心裏也的甜甜的享受哩。”...
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![藍莓乳酪塔怎麼做-藍莓乳酪塔的做法]( "藍莓乳酪塔怎麼做-藍莓乳酪塔的做法")
- “做這個藍莓塔時候我就直接把藍莓洗乾淨放進去，烤的過程中藍莓受熱爆開，覺得裏邊暈開的顏色很漂亮。我覺得這個熱的時候最好吃，酥脆的塔皮，濃郁的乳酪入口即化，再加上藍莓醬的酸甜味道，真的是非常的可口。而且乳酪鈣質含量豐富對孩子的成長來説也是非常有好處的。”食材明細主...
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![草莓酥粒塔怎麼做-草莓酥粒塔的做法]( "草莓酥粒塔怎麼做-草莓酥粒塔的做法")
- 食材明細酥粒高筋麪粉（15克）黃油（10克）美國大杏仁（15克）細砂糖（5克）派皮低筋麪粉（50克）黃油（20克）細砂糖（5克）水（15克左右）派餡新鮮草莓（50克）糖霜（10克）牛奶（20克）黃油（10克）高筋麪粉（5克）鹽（1/8小勺）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）草莓酥粒塔的做法步驟1、（酥粒做法）10g黃油充分軟化。2、（酥粒做法）...
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![草莓香蕉塔怎麼做-草莓香蕉塔的做法]( "草莓香蕉塔怎麼做-草莓香蕉塔的做法")
- 食材明細主料草莓（六個）熟香蕉（一個）沙拉醬（一小勺）輔料蜂蜜（三小勺）甜味（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）草莓香蕉塔的做法步驟1、材料如圖所示，沙拉醬要帶甜味的2、草莓洗淨，去蒂，切小塊，我直接放入了攪拌機的容器中3、加入三小勺蜂蜜，根據個人喜好可以多加一點。4、打成細膩的蜂蜜草...
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味味甜
