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關於蒜蓉粉條的餐飲百科

蒜蓉粉條的做法 蒜蓉粉條(快手素菜) 蒜蓉粉條怎麼做
  • 蒜蓉粉條的做法 蒜蓉粉條(快手素菜) 蒜蓉粉條怎麼做

  • 食材明細主料粉條(適量)青椒(1個)輔料蒜蓉醬(1勺)生抽(1勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉條的做法步驟1、粉條掰小段,用涼水浸泡。2、起鍋燒水,放入泡好的粉條煮開。3、煮軟的粉條撈出過涼水。4、炒鍋燒熱下少許油,放入青椒。5、青椒略微翻炒,放入粉條,加小半碗清水。6、放...
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蒜蓉粉絲烤蝦的做法 【山東】蒜蓉粉絲烤蝦 蒜蓉粉絲烤蝦怎麼做
  • 蒜蓉粉絲烤蝦的做法 【山東】蒜蓉粉絲烤蝦 蒜蓉粉絲烤蝦怎麼做

  • “在山東東南沿海,海鮮非常鮮美,過年時在山東蝦是不可缺少的一道年夜菜,這個蝦是醃製好用烤箱烤的,味道非常棒,也可以用蒸鍋蒸制,風味各不相同”食材明細主料粉絲(50g)蒜(1頭)鮮蝦(16只)輔料薑絲(5g)生抽(30g)青尖椒(1個)蠔油(5g)料酒(20g)白砂糖(5g)老抽(5g)醋(2g)胡椒粉(1g)小葱(1棵)紅尖椒(1個)蒜香(口味)...
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藤條蒜蓉牛肉條怎麼做-藤條蒜蓉牛肉條的做法
  • 藤條蒜蓉牛肉條怎麼做-藤條蒜蓉牛肉條的做法

  • “藤椒蒜蓉牛肉條,香辣可口,肉質鬆嫩。”食材明細主料熟牛肉(250克)藤椒蒜蓉醬汁(1罐)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藤條蒜蓉牛肉條的做法步驟1、完美。2、熟牛肉250克,切條備用。3、倒入藤椒大蒜醬。4、攪拌均勻。5、香辣可口,肉質鬆嫩的藤椒蒜蓉牛肉條,做好了。小竅門製作:1...
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蒜蓉扇貝粉絲​的做法 【廣東】蒜蓉扇貝粉絲​ 蒜蓉扇貝粉絲​怎麼做
  • 蒜蓉扇貝粉絲​的做法 【廣東】蒜蓉扇貝粉絲​ 蒜蓉扇貝粉絲​怎麼做

  • “蒜蓉粉絲蒸扇貝是廣東省經典的漢族名菜,屬於粵式海鮮蒸菜”食材明細主料扇貝柱(50g)粉絲(50g)輔料葱(適量)料酒(適量)鹽(適量)亞麻籽油(適量)醬油(適量)姜粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉扇貝粉絲​的做法步驟1、準備所有食材2、扇貝柱用料酒、鹽、姜粉醃一下。3、粉絲水...
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蒜蓉粉條娃娃菜怎麼做-蒜蓉粉條娃娃菜的做法
  • 蒜蓉粉條娃娃菜怎麼做-蒜蓉粉條娃娃菜的做法

  • “自從買了品鮮的沂蒙山紅薯粉條後,一家人都喜歡上了這又Q又滑的食材。今天上款素蒸的,不帶一點肉沫的,依然非常好吃!”食材明細主料紅薯粉條(140g)娃娃菜(2顆)輔料蒜頭(10瓣)鹽(適量)白糖(少許)鮮貝汁(2匙)食用油(適量)芝麻油(1匙)研磨白胡椒粉(適量)雞精(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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蒜蓉粉絲蒸茄條怎麼做-蒜蓉粉絲蒸茄條的做法
  • 蒜蓉粉絲蒸茄條怎麼做-蒜蓉粉絲蒸茄條的做法

  • “菜品鮮美可口,入味十足,超級好吃!”食材明細主料茄子(300克)粉絲(100克)紅椒(20克)輔料蒜(50克)調料蠔油(15克)蒸魚鮮豉油(2大勺)鹽(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蒸茄條的做法步驟1、所需食材清洗乾淨備用。2、茄子切條,蒜和紅椒分別切碎末。3、把茄條鋪在盤底,粉絲用熱...
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蒜蓉粉絲怎麼做-蒜蓉粉絲的做法
  • 蒜蓉粉絲怎麼做-蒜蓉粉絲的做法

  • “這道菜非常美味哦,甚至能讓人吃出“海鮮”的味道。而且它屬於一道基礎菜,多加一個步驟就會變成蒜蓉粉絲蒸扇貝,蒜蓉粉絲開背蝦,蒜蓉粉絲娃娃菜,錫紙金針蘑,甚至錫紙花甲粉等等,絕對百搭*^o^*我家寶爸甚至説,吃了這道菜才發現原來扇貝是沒什麼味道的,他以前一直以為蒜蓉粉絲蒸扇...
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蒜蓉蟶子粉怎麼做-蒜蓉蟶子粉的做法
  • 蒜蓉蟶子粉怎麼做-蒜蓉蟶子粉的做法

  • “用米粉代替的粉絲,飯菜一鍋出啦。”食材明細主料蟶子(適量)米粉(35g)輔料西葫蘆(50g)食用油(半匙)清水(80g)青紅椒(小許)調料大蒜(一頭)食鹽(1g)雞精(1g)生抽(5g)蒜香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒜蓉蟶子粉的做法步驟1、米粉泡軟。2、蟶子洗淨。3、冷水下鍋。4、煮開鍋即可。5、洗淨浮沫。...
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蒜蓉粉絲蝦的做法 【瓊菜】蒜蓉粉絲蝦 蒜蓉粉絲蝦怎麼做
  • 蒜蓉粉絲蝦的做法 【瓊菜】蒜蓉粉絲蝦 蒜蓉粉絲蝦怎麼做

  • “蒜蓉粉絲蝦是海南一帶的漢族傳統名菜,屬於傳統海派菜之一,特點是鮮嫩味美,色澤光豔,營養豐富,老少皆宜。”食材明細主料阿根廷紅蝦(若干)龍口粉絲(若干)輔料葱(適量)蒜(適量)生薑(適量)辣椒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)香油(適量)生抽(適量)糖(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
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蒜蓉麪條菜怎麼做-蒜蓉麪條菜的做法
  • 蒜蓉麪條菜怎麼做-蒜蓉麪條菜的做法

  • “麪條菜,河南有的地方叫麪條kuo兒,含有豐富的維生素、礦物質、纖維素、植物酸、苦味素等營養物質,有一定的收斂作用,可止血、改善便祕。有潤肺止咳,降低血糖的功效。”食材明細主料麪條菜(適量)輔料姜(適量)小米椒(2個)玉米油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單...
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蒜蓉粉絲蒸絲瓜的做法 【蒜蓉粉絲蒸絲瓜】 蒜蓉粉絲蒸絲瓜怎麼做
  • 蒜蓉粉絲蒸絲瓜的做法 【蒜蓉粉絲蒸絲瓜】 蒜蓉粉絲蒸絲瓜怎麼做

  • “利用“蒜蓉粉絲”可以烹製很多的佳餚,這道菜的關鍵是做好“蒜蓉粉絲”,其詳細做法可以瀏覽我的日誌【蒜蓉粉絲蒸料】”食材明細主料絲瓜(適量)輔料粉絲(適量)配料大蒜(適量)油(適量)味精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲蒸...
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蒜蓉粉絲蝦怎麼做-蒜蓉粉絲蝦的做法
  • 蒜蓉粉絲蝦怎麼做-蒜蓉粉絲蝦的做法

  • “一道簡單又美味的菜餚。”食材明細主料基圍蝦(500g)粉絲(兩紮)輔料蒜頭(5瓣)調料生抽(3勺)蠔油(1勺)黑胡椒粉(少許)白糖(1匙)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲蝦的做法步驟1、基圍蝦洗淨,去頭,從蝦背切開,留蝦尾不要切斷。2、粉絲用清水泡軟備用。3、蒜頭剁碎備用。4...
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粉絲蒜蓉蝦的做法 美味粉絲蒜蓉蝦 粉絲蒜蓉蝦怎麼做
  • 粉絲蒜蓉蝦的做法 美味粉絲蒜蓉蝦 粉絲蒜蓉蝦怎麼做

  • “蒸菜為健康加分,營養保留的多,味道也會很不錯的。這款粉絲蒜蓉蝦,我用了大一些的蝦,但是感覺小一些的蒸出來更好吃。。”食材明細主料大蝦(6只)粉絲(1把)大蒜(適量)輔料鹽(適量)橄欖油(適量)生抽(適量)姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲蒜蓉蝦的做法步驟1、這次用的是...
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粉絲蒜蓉蝦怎麼做-粉絲蒜蓉蝦的做法
  • 粉絲蒜蓉蝦怎麼做-粉絲蒜蓉蝦的做法

  • “粉絲蒜蓉蝦是海南一帶的傳統名菜。主料有鮮蝦、粉絲,輔料有蒜、葱、青紅椒等,此款菜餚鮮嫩味美,營養豐富、色澤鮮豔、老少皆宜。”食材明細主料鮮蝦(10只)細粉絲(適量)輔料食用油(適量)料酒(適量)白灼汁(適量)蒜蓉(適量)青椒碎(適量)紅椒碎(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)神級(難...
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蒜蓉粉絲扇貝的做法 【遼寧】蒜蓉粉絲扇貝 蒜蓉粉絲扇貝怎麼做
  • 蒜蓉粉絲扇貝的做法 【遼寧】蒜蓉粉絲扇貝 蒜蓉粉絲扇貝怎麼做

  • “自己在家吃蒜蓉粉絲扇貝,帶殼的不過癮,可以用大盤子蒸,今天整理的一個是今天製作的,一個是以前製作的,以前製作的,圖片沒有任何裝飾,但它的製作方法絕對是一流的(我婆家是開家族飯店的,我一直吃飯店的菜,喜歡吃的,我全偷藝學,所以味道絕對是超級棒的,放心收藏,在我博客裏此菜點擊率非...
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蒜蓉絲瓜條怎麼做-蒜蓉絲瓜條的做法
  • 蒜蓉絲瓜條怎麼做-蒜蓉絲瓜條的做法

  • “吃絲瓜我一向主張蔬菜應該吃它的本味,來自大自然的田野的清香的味道,就如人一樣,自然一些,本色才是最美的一面。所以炒這道菜用到的調味料很少,只需一點點鹽和大蒜就可以了,最後加入點水澱粉勾芡即可。如何炒絲瓜不變色呢?偷偷告訴你一個小妙招,那就是絲瓜切好後儘快的炒,炒之前...
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蒜蓉粉絲的做法 蒜蓉粉絲(素) 蒜蓉粉絲怎麼做
  • 蒜蓉粉絲的做法 蒜蓉粉絲(素) 蒜蓉粉絲怎麼做

  • “沒有放任何海鮮,但是依然有海鮮的味道。對於痛風的人來説絕對可以解解饞。又簡單又節省時間,上桌後又有面!”食材明細主料龍口粉絲(2個)蒜頭(2個)輔料葱(適量)蒸魚豉油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉粉絲的做法步驟1、樓下超市賣的粉絲1袋裏有4卷,取出2卷。温水泡軟。...
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蒜蓉粉絲貽貝的做法 【天津】蒜蓉粉絲貽貝 蒜蓉粉絲貽貝怎麼做
  • 蒜蓉粉絲貽貝的做法 【天津】蒜蓉粉絲貽貝 蒜蓉粉絲貽貝怎麼做

  • “貽貝,也叫青口,乾製品則被稱作淡菜,是一種雙殼類軟體動物,殼黑褐色,生活在海濱巖石上。主要分佈於中國黃海、渤海沿岸。據分析,貽貝含有多種營養成分,還有很高的藥用與食療功效,對人體好處多多。沿海一帶都愛吃海鮮,作為天津人,我們都是海鮮控。年前滿寶爸爸買了兩盒貽貝,六袋扇貝...
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蒜蓉燜粉絲怎麼做-蒜蓉燜粉絲的做法
  • 蒜蓉燜粉絲怎麼做-蒜蓉燜粉絲的做法

  • “簡簡單單,有手就行,喜歡就點個關注吧,感謝支持,用最普通的食材做最高級的菜!”食材明細主料粉絲(兩捆)輔料葱花(少許)蒜蓉(適量)調料鹽(適量)雞精(少許)生抽(適量)蒜香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉燜粉絲的做法步驟1、粉絲提前泡發。2、鍋中熱油。3、倒入蒜蓉爆香。4、加點生抽提香...
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蒜蓉紅薯粉條扇貝煲怎麼做-蒜蓉紅薯粉條扇貝煲的做法
  • 蒜蓉紅薯粉條扇貝煲怎麼做-蒜蓉紅薯粉條扇貝煲的做法

  • “又到了吃扇貝的季節啦,天氣也轉涼了,鮮香入味的蒜蓉紅薯粉條扇貝煲煮起來,即可當主食又可作菜,熱乎乎的吃了全身都暖暖的!”食材明細主料手工紅薯粉條(150g)扇貝(8個)洋葱(1個)輔料蒜頭(6瓣)葱花(適量)調料豬油(2匙)生抽(1匙)蠔油(0.5匙)鹽(適量)雞精(適量)白糖(少許)蒜香(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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蒜蓉蒸茄條怎麼做-蒜蓉蒸茄條的做法
  • 蒜蓉蒸茄條怎麼做-蒜蓉蒸茄條的做法

  • 食材明細主料茄子(1個)輔料葱(適量)蒜(6瓣)配料蠔油(1湯勺)鹽(1小勺)雞精(1小勺)辣椒油(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒜蓉蒸茄條的做法步驟1、茄子切條,葱蒜切末備用;2、將茄條下油鍋炸軟;3、炸軟後撈出控油,碼盤;4、另起鍋,温油放入葱末、蒜蓉(一定要多放)爆香放適量蠔油、鹽、雞精,...
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蒜蓉凍粉的做法 [夏日小涼菜]--蒜蓉凍粉 蒜蓉凍粉怎麼做
  • 蒜蓉凍粉的做法 [夏日小涼菜]--蒜蓉凍粉 蒜蓉凍粉怎麼做

  • “炎熱的夏天來到了,隨着氣温的升高,食慾也開始下降了。清清爽爽的小涼菜,成了餐具上的最愛。今天給大家上一道--蒜蓉凍粉。”食材明細主料凍粉(適量)輔料香菜(少許)蒜蓉(適量)配料鹽(適量)白醋(少許)雞精(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉凍粉的做法步驟1、凍粉一包,用清水淘洗...
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蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法 【蒜蓉粉絲蒸大蝦】 蒜蓉粉絲蒸大蝦怎麼做
  • 蒜蓉粉絲蒸大蝦的做法 【蒜蓉粉絲蒸大蝦】 蒜蓉粉絲蒸大蝦怎麼做

  • “蒜蓉和粉絲的組合聽起來就讓人想到鮮美的扇貝,不過灰這道菜沒有扇貝而是蝦。蝦本來就是鮮美的食材,怎麼做都好吃,所以這個菜是道難度低、成功率高的菜,也適合宴請,蒜香配着鮮美的大蝦,獨特的鮮甜滋味,回味無窮,吃着很過癮,要是蝦還沒吃夠,還有粉絲墊底那,一樣美味。”食材明細主料...
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蒜蓉粉絲蝦的做法 便當-蒜蓉粉絲蝦 蒜蓉粉絲蝦怎麼做
  • 蒜蓉粉絲蝦的做法 便當-蒜蓉粉絲蝦 蒜蓉粉絲蝦怎麼做

  • 食材明細主料蝦(8只)粉絲(100g)輔料蒜蓉(3勺)油(3勺)剁椒(1匙)原味(口味)未知(難度)蒜蓉粉絲蝦的做法步驟1、粉絲温水泡軟,蒜剁碎。2、蝦解凍,從蝦背處開縫,去蝦線,從背部切刀至蝦肚,刀背將蝦背剁平。3、中小火油鍋下一半蒜末,出香味撈出。...
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蒜蓉粉絲扇貝的做法 【安徽】蒜蓉粉絲扇貝 蒜蓉粉絲扇貝怎麼做
  • 蒜蓉粉絲扇貝的做法 【安徽】蒜蓉粉絲扇貝 蒜蓉粉絲扇貝怎麼做

  • 食材明細主料粉絲扇貝(1盒)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉粉絲扇貝的做法步驟1、這是蒜蓉粉絲扇貝成品冷凍的。扇貝收拾乾淨,粉絲泡軟取適量圍着扇貝肉擺一圈粉絲,大蒜剁成蒜泥(如果現吃現做蒜泥用油炸至呈金黃色然後再擺上面更好吃)和切碎的青紅椒一起擺在...
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