- 食材明細主料:牛排進口食草牛排(1塊)輔料:黃油無鹽進口黃油(顆)輔料迷迭香(適量)黑椒汁(適量)意大利麪條(適量)原味(口味)未知(難度)黑椒牛排的做法步驟1、用胡椒麪、橄欖油、海鹽進行醃製2個小時左右。2、配菜和迷迭香切斷。3、蔬菜水果擺盤。4、意大利麪加橄欖油和鹽巴煮熟,12分鐘左右。...
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- “牛排總是給人感覺高、大、上,高不可攀,原因有三:一是在烹飪操作方面感覺非常複雜,在家做不出西餐廳的美好味道;二是配菜與擺盤永遠不如西餐廳裏的賞心悦目;三是在家吃缺少西餐的那種氛圍和感覺。其實在這個美食與調料的快速發展的時代,西餐也不在是眼中的高、大、上,牛排也是一...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛排一塊:適量食用油:適量輔料食鹽:適量大蒜:一顆黑胡椒:適量洋葱:一個具體步驟1.牛排一塊2.用錘子錘鬆牛肉3.牛排用食鹽黑胡椒醃製十五分鐘備好洋葱,將大蒜切成泥狀4.牛排在小火下兩面煎變色5.撈起牛排,加油...
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- “因為老公非常喜歡吃牛排,外面的牛排感覺肉不是很好,以前在網上買半成品牛排,後來聽説肉不是真肉,所以就去買牛裏脊,自己回來試試,沒想到味道也超級好吃,健康有好吃。”食材明細主料牛排(1.25公斤)輔料黑胡椒粉(3勺)葱白(4根)姜(適量)蒜(10個)生抽(6勺)蠔油(2勺)五香粉(5g)蒸魚豉油(1勺)米酒(10滴)...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘説到這個黑椒牛排,小編可是又一肚子的話要講了,世界上怎麼會有這麼如此好吃的菜呀,小編忍不住的發出了感歎。這道菜非常的簡單同時又很温暖,小小的一道菜,包含了做菜人的愛心噢。那就讓我們一起做一道愛心黑椒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘黑椒牛排,是非常有逼格一道菜哦。黑椒牛排,牛排金黃可口的味道,顏色可以説是非常鮮豔,又讓人食慾大增了。可以説是一道男女老少皆宜的一道菜。下面就由小編帶領各位一起來學習如何做黑椒牛排吧。主料醃製好的...
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- 準備時間:2小時    烹飪時間:10分鐘主料牛排:80輔料洋葱:半個黑胡椒:適量黃油:微量鹽:適量具體步驟1.用刀背將牛排拍散,兩面都要拍2.將鹽和黑胡椒撒到保鮮袋上3.然後將牛排平鋪到撒好鹽和黑胡椒的保鮮袋上,然後再把朝上的那面也撒上鹽和黑胡椒4.將...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛排:300輔料鹽:適量蘆筍:適量蘑菇:適量紅椒:適量紅酒:適量洋葱:適量胡蘿蔔:適量黃油:適量黑胡椒:適量土豆:適量具體步驟1.準備好拍鬆的牛排2.撒上現磨的黑胡椒、紅酒和鹽醃製一下3.平底鍋燒熱加黃油融化後放入...
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- “甜椒日本賣的很便宜,樣子也很可愛,原產在荷蘭,做色拉的時候要先用最小的火焯一下,幫助果蔬香散發,但有保持了濕度和營養這份色拉應該在烤牛排之前就完成因為牛排當然要吃熱的嘛這份色拉營養豐富熱量低,減肥用好甜椒口感很清甜,沒有青椒的藥味在國內鬥牛士吃過牛排~感覺就是不...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料超市牛排一袋:適量輔料洋葱,西蘭花,小西紅柿,煎蛋:適量具體步驟1.提前把牛排從冰箱拿出,解凍2.切成兩半,用牛排袋子裏的黃油煎,同時把袋裏的黑胡椒醬加熱3.出鍋後,邊上加個煎蛋,西蘭花水煮後加旁邊,加洋葱,因為沒...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉:300輔料油:適量鹽:適量八角:適量醬油:適量葱:適量白糖:適量料酒:適量蒜:適量花椒:適量黑胡椒:適量具體步驟1.將牛肉洗淨2.切成大約1cm後的片,用刀背拍鬆,以利入味3.將拍鬆的牛肉放入一大碗中,放入葱、薑片、八...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黑椒汁:1包黑椒牛排:1塊輔料黃油:適量具體步驟1.買的兒童牛排2.拆開包裝讓其自然融化3.先加熱黃油4.融化後5.煎牛排6.翻面煎7.繼續翻面8.兩面翻着煎到熟為止9.將黑椒汁加熱10.倒入煎好的牛排上烹飪技巧...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛排:250輔料雞蛋:1秋葵:3具體步驟1.1:秋葵先用開水燙過備用,去掉苦澀。2.2:燙秋葵的同時可以一起把雞蛋放下去煮,熟度按個人喜歡拿捏3.3:開始剪牛排,最近腸胃不好所以就煎到全熟了,幾成熟也是按自己喜歡決定...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雪花牛肉:200輔料紅酒:適量牛油:適量蒜:適量鹽:適量胡椒:適量具體步驟1.牛肉兩面撒鹽和胡椒放10分鐘2.鍋裏放一小塊牛油化開3.蒜切片,炒出香味4.放入牛肉,大火兩面煎黃5.放入適量的紅酒和生抽,要是喜歡五成熟...
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- “擺盤用的學廚的石板,自己在小院子裏種的紫蘇。如果有迷迭香擺盤會更搭配場景,但家裏沒有,因此用紫蘇代替,紫蘇顏色略微發紫色比薄荷更接近牛排的色域,裝飾不會過於突出。本食譜用的是M9頂級雪花牛,因此無需調醬汁,直接撒胡椒和鹽品嚐牛排本身的肉質鮮美,若是使用普通牛排,建議可...
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- “剛買了煎鍋~立馬實驗起來~哈哈~”食材明細主料超市醃漬好的牛排(適量)輔料洋葱(適量)水果(適量)配料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒牛排的做法步驟1、準備食材:超市醃漬好的牛排,洋葱,黑胡椒粉,孜然粉~將洋葱切條,水果切成自己喜歡的形狀擺盤...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天小編要教大家做一個非常好吃且受歡迎的美食,那就是黑椒牛排了。很多吃貨寶寶們都喜歡去飯店吃,現在小編有獨門祕方,可以讓各位在家也能吃上美味好吃的diy黑椒牛排哦。廢話不多説,就由小編帶領親們一起做...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛裏脊:200輔料蠔油:適量黑胡椒:適量蘆筍:適量西蘭花:適量糖:適量胡蘿蔔:適量蝦仁:適量橄欖油:適量羅列:適量紅酒:適量具體步驟1.準備蠔油、紅酒、黑胡椒、幹羅列2.將所有醃牛排的調料混合到小碗中3.牛排過水洗...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘在節目“康熙來了"中,受到多位嘉賓推薦的一道菜,那就是黑椒牛排。這個黑椒牛排,牛排飽滿,有彈性和嚼勁,味道鮮甜偏鹹。口感十分的好,當然做法也不難,廢話不多説,就由小編帶領各位開始做吧。主料牛排:130g花菜:3小...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛裏脊:500洋葱:半個輔料黃油:適量鹽:適量黑胡椒粉:適量紅酒:適量大蒜:適量具體步驟1.牛裏脊肉切成1釐米厚的片,用刀背將牛肉纖維打散,洋葱和大蒜都切成碎。2.將適量鹽和黑胡椒粉均勻的揉在肉上,醃製15分鐘。3....
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉:200輔料油:適量黑胡椒:適量蠔油:適量生抽:適量具體步驟1.肉肉切成片2.用刀背剁一下3.放入盆中,加入黑胡椒4.倒入適量蠔油5.加入適量生抽和勻醃10分鐘6.鍋內放油加熱,放入牛肉片7.煎至一面金黃8.翻面再...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冷凍牛排:150黑椒汁:35輔料黃油:10具體步驟1.將牛排從冷凍區中取出解凍並清洗一下!2.切成小塊備用!3.平底鍋內小火燒熱放入黃油!4.加入牛排肉塊!5.等到肉的表面變色後翻面!6.加入少許的紅葡萄酒!7.加入黑椒汁!8...
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- “牛排選好可以起到事半功倍的效果,第一次嘗試在家做牛排,比較成功。我選用的塞奇納爾草原牛肉,肉質鮮嫩,比較正宗,是我每次做肉菜首先選擇的品牌。”食材明細主料牛排(1塊)黃甜椒(半個)橄欖油(10ml)鹽(3克)輔料土豆(1個)蘆筍(4根)黑胡椒(適量)五香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)高級(難度)黑椒牛排的做...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑椒汁:2包牛排:2塊輔料有鹽黃油:2塊具體步驟1.兩塊黃油先下鍋,至熔化2.放入兩塊牛排3.大火正面5分鐘,反正5分鐘即出鍋4.再倒入調料包加熱半分鐘淋到牛排上即可5.晚上拍不好照片,拍不出美味的感覺,不過真的...
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- “牛排烤制小貼士:必須要有足夠猛烈的火力,才能將牛排烤的外焦裏嫩,別看烤的像黑炭的外表,切開來,裏面的肉質依舊鮮紅鮮嫩。不用怕火大燒焦或者煎老。”食材明細主料澳格芬牛排(170g)鹽(少許)西蘭花(少許)安佳黃油(一個)輔料橄欖油(少許)黑胡椒粉(少許)胡蘿蔔(少許)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時...
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