草莓小酥塔的做法 【草莓小酥塔】 草莓小酥塔怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 烤 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

草莓小酥塔的做法步驟

• 1、將A材料中的黃油，麪粉，砂糖混合，用手搓勻

• 2、加入清水

• 3、拌勻成為麪糰靜置20分鐘

• 4、將麪糰分成六等份，各放入蛋撻模具中按壓成蛋撻形，用叉子在中間戳些小洞

• 5、將C材料混合，用手搓成粗顆粒，即成杏仁酥粒備用

• 6、草莓洗淨切成小粒

• 7、B材料中的黃油軟化成液體，加入細砂糖和牛奶拌勻

• 8、倒入蛋液拌勻後再加入麪粉

• 9、倒入切好的草莓粒拌勻即成草莓餡

• 10、勺入蛋撻模中，七分滿，在表面撒上杏仁酥粒

• 11、入預熱好的烤箱160度上下火25分鐘至表面酥粒金黃

• 12、在表面裝飾上新鮮草莓即可