![無鋁大油條的做法 商業無鋁大油條 無鋁大油條怎麼做]( "無鋁大油條的做法 商業無鋁大油條 無鋁大油條怎麼做")
- “油條越來越好吃，越來越好看。更加健康了。那麼早餐店的大油條，怎麼做的？為何自己做的油條和早餐店的不一樣呢？那是因為商業版和家庭版都是不一樣的！試試吧！”食材明細主料高筋麪粉（500g）輔料水（300g）無鋁泡打粉（20g）鹽（10g）油（15g）白芝麻（適量）奶香精（10g）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...
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![無鋁大油條怎麼做-無鋁大油條的做法]( "無鋁大油條怎麼做-無鋁大油條的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）輔料無鋁泡打粉（25g）豆油（10g）鹽（5g）糖（20g）起酥油（10g）鹹甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）無鋁大油條的做法步驟1、把面稱好，放到盆裏稱水放鹽，稱泡打粉把泡打粉拌在面裏拌勻開始和麪，把水全部倒入面盆，用手抄面，從下往上抄，抄到面絮狀，把油淋在面上，用力踹面疊面疊面，...
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![脆皮油條的做法 無鋁無礬雞蛋香酥黃金脆皮油條 脆皮油條怎麼做]( "脆皮油條的做法 無鋁無礬雞蛋香酥黃金脆皮油條 脆皮油條怎麼做")
- “外觀：色澤金黃；口感：外酥裏嫩；營養：綠色健康；”食材明細主料麪粉（500g）無鋁膨鬆劑（10g）水（300g）油（適量）輔料食鹽（適量）糖（適量）雞蛋（1個）鹹甜（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）脆皮油條的做法步驟1、將稱量好水和其他配料加入麪粉中，和麪。和成表面光滑的麪糰。然後蓋蓋子醒發15分鐘。2、醒發十...
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![無鋁蓬鬆劑配方油條怎麼做-無鋁蓬鬆劑配方油條的做法]( "無鋁蓬鬆劑配方油條怎麼做-無鋁蓬鬆劑配方油條的做法")
- “油條有幾種做法，之前也做過一種，感覺還是這個配方好吃…”食材明細主料麪粉（500克）輔料雞蛋（一個）黃油（30克）糖（5克）鹽（5克）奶（60克）水（210克）玉米油（20克）小蘇打（1克）無鋁蓬鬆劑（10克）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）無鋁蓬鬆劑配方油條的做法步驟1、把所有材料混合一下，用水調勻揉成光滑面...
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![無水小油條怎麼做-無水小油條的做法]( "無水小油條怎麼做-無水小油條的做法")
- 食材明細主料麪粉（300g）輔料酵母（3g）泡打粉（2g）雞蛋（1個）白糖（10g）牛奶（適量）奶香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）無水小油條的做法步驟1、300克麪粉，加2克泡打粉，加3克酵母，加10克白糖。2、打入一個雞蛋。3、加適量温牛奶。4、和成麪糰醒發信息兩倍大，這是醒發好的麪糰。5、不用揉麪直接擀...
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![家常酥香小油條怎麼做-家常酥香小油條的做法]( "家常酥香小油條怎麼做-家常酥香小油條的做法")
- “喜歡吃油條，又擔心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康，自己動手做起來!”食材明細主料麪粉（500g）輔料雞蛋（1個）牛奶（1小盒）發酵粉（8g）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）家常酥香小油條的做法步驟1、麪粉中放入一個雞蛋，少許鹽，也可以放一點點小蘇打。2、用温牛奶和麪。麪糰儘量軟。沾...
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![油條膨鬆劑和無鋁泡打粉的區別是什麼]( "油條膨鬆劑和無鋁泡打粉的區別是什麼")
- 用途和材質都不同。油條膨鬆劑和無鋁泡打粉在用途上的不同體現在油條膨鬆劑是做油條的時候使用的，而無鋁泡打粉是做西點和蛋糕的時候使用，不過泡打粉的膨脹性能很好；油條膨鬆劑和無鋁泡打粉在材質上的不同體現在油條膨鬆劑的材質是小麥為主，泡打粉則是一種複合型的膨鬆劑。...
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![無鋁泡打粉小油條怎麼做-無鋁泡打粉小油條的做法]( "無鋁泡打粉小油條怎麼做-無鋁泡打粉小油條的做法")
- “只用泡打粉一樣添加劑就能做出外酥裏嫩美味的油條。用的是東營小英子的方子，略有改動。”食材明細主料金龍魚麥芯粉（其他麪粉也可（500克））黃油（50克）雞蛋（一個（65克左右））輔料泡打粉（11克）鹽（6克）牛奶（20克）水（265克左右）其他（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）無鋁泡打粉小油條的做法步驟1、原...
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![大孔油條的做法 家庭自制健康美味的油條——大孔油條 大孔油條怎麼做]( "大孔油條的做法 家庭自制健康美味的油條——大孔油條 大孔油條怎麼做")
- “為了做個賢惠的妻子，週末不辭辛苦的給老公做豆漿、煎餅果子，人家一句不喜歡把咱的一片愛心全然否定。“你這麼麻煩的做這一堆，還不如直接做點油條給我吃呢，我還愛吃！”是啊，我也愛吃油條！週四晚上開始做老面，週五晚上吃過晚飯後，把冷藏完的中種麪糰取出來，準備室温回味一下就加主...
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![美味油條的做法 酥泡、健康的無鋁美味油條 美味油條怎麼做]( "美味油條的做法 酥泡、健康的無鋁美味油條 美味油條怎麼做")
- “酥泡、美味、健康的無鋁油條，配上一碗豆漿，盡情享用。”食材明細主料中筋麪粉（500g）迎龍牌無鋁油條精（13g）糖（5g）輔料鹽（6g）水（400g）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）美味油條的做法步驟1、材料準備：中筋麪粉、迎龍牌無鋁油條精（用其他品牌也可以，不過醒發時間和用量需要重新測定）、鹽...
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![炸油球的做法 炸油球----健康無鋁早餐 炸油球怎麼做]( "炸油球的做法 炸油球----健康無鋁早餐 炸油球怎麼做")
- “每天送豆豆都要路過一個早餐攤，裏面正在炸油條。每次豆都説“媽媽，你也給我做唄！”每次呢我都是告訴他“油炸的不能多吃，過幾天給你做吧！”結果，“這幾天”一下就過了N久。終於有一天，來了精神，頭一天晚上把面給揉出來，放冰箱冷藏一夜。第二天起個小早，做了個營養早餐。配的是昨...
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![無鋁雞蛋油條怎麼做-無鋁雞蛋油條的做法]( "無鋁雞蛋油條怎麼做-無鋁雞蛋油條的做法")
- “在家制作無鋁雞蛋油條其實並不難（自制油條配方)，晚上提前將油條面和好覆膜後放入冰箱冷藏室，第二醒來便將油條面取出放置室温温度，即可製作油條坯、炸制油條。自制油條幹淨衞生、現做現吃、口感酥脆、膨鬆味香、不輸外賣。”食材明細主料麪粉（500g）雞蛋（2個）泡打粉（10g）油條膨鬆...
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![無鋁健康油條怎麼做-無鋁健康油條的做法]( "無鋁健康油條怎麼做-無鋁健康油條的做法")
- 食材明細主料麪粉（1公斤）水（0.6公斤）輔料無鋁油條膨鬆劑（20克）配料食鹽（10克）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）無鋁健康油條的做法步驟1、把稱量好的無鋁油條膨鬆劑混入麪粉中，反覆攪拌至均勻。2、把混有食鹽的水，倒入麪粉中。水温的高低對面團的醒發時間影響很大，夏季和麪一般要用...
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![健康的無礬油條家常做法如何做簡單又好吃]( "健康的無礬油條家常做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時油條是很多人早餐非常喜歡吃的早點，但是之前曝光的各種食品安全問題，使得人們不能放心地在外購買油條。所以不妨自己在家中製作健康的無礬油條。那麼就讓我們來看看健康的無礬油條家常做法，這樣我們就能吃到...
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![家常油條的做法 家常油條(無酵母版) 家常油條怎麼做]( "家常油條的做法 家常油條(無酵母版) 家常油條怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（250g）輔料雞蛋（1個）水（100ml）調料泡打粉（3g）鹽（2g）油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常油條的做法步驟1、我用的泡打粉就是超市裏普通的那種。2、麪粉內加入鹽，泡打粉，雞蛋，油拌勻。一斤面用一個雞蛋可以。3、分次加水攪拌均勻。4、麪糰揉成光滑的麪糰，表面刷...
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![好學的無礬油條家常做法如何做簡單又好吃]( "好學的無礬油條家常做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘無礬油條家常做法，這個呢就是油條的做法。一般的油條都需要準備明礬和鹼，或者採用含有明礬的油條精（泡打粉）製作。但是呢現在因為健康的問題堅決不要用含有明礬的油條精來製作。作為我國早餐必須的東西，當然也...
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![家常放心油條的做法 放心油條（適合家用） 家常放心油條怎麼做]( "家常放心油條的做法 放心油條（適合家用） 家常放心油條怎麼做")
- “一斤面，加入12克泡打粉，10克吉士粉，攪拌均勻，重新找一個小盆子，打入一個雞蛋，加入6克鹽，6克糖，30克油，250克水，充分攪均勻，鹽糖都化開為止！然後加入麪粉裏，揉均勻，然後醒面15分鐘，再揉，再醒15分鐘，再用上下疊加法揉一次，然後做成一條面槓，用保鮮膜包起來，醒8小時以上最好，讓後可以開炸！”食材...
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![[香蘭世家]家常油條-油條]( "[香蘭世家]家常油條-油條")
- “[香蘭世家]家常油條”食材明細主料中筋粉（250克）水（125克）油（500克）輔料雞蛋1個（約50克）安琪油條膨鬆劑（10克）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常油條的做法步驟1、粉、雞蛋和水混合2、用壓面的手法，把麪糰和勻，此時麪糰仍比較稀，可進行摔面，麪糰會變得柔韌。摔面時，手上沾少許油哦...
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![無油炸薯條的做法 炸薯條（無油） 無油炸薯條怎麼做]( "無油炸薯條的做法 炸薯條（無油） 無油炸薯條怎麼做")
- “每隔一段時間小朋友就要求去吃快餐，嫲嫲也心知肚明，小朋友喜歡的是吃薯條，還有裏面的遊樂場，明知道油炸的食物不內個健康，也嘗試自己做，貌似不油炸的效果真不咋地，看到朋友圈裏辣麼多用炸鍋做的薯條，被誘惑着入手一個，做過幾次感覺效果還不錯，用少許一點點的油，就能做出可口的炸薯...
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![無油炸薯條怎麼做-無油炸薯條的做法]( "無油炸薯條怎麼做-無油炸薯條的做法")
- “炸薯條是大人孩子最愛吃的，每次去吃快餐，薯條是必不可少的，吃完之後總會有點油膩膩的罪惡感，不用油能不能炸薯條呢？可以的，因為有空氣炸鍋，一點油不用放，口感不次於快餐店”食材明細主料薯條（250克）輔料番茄沙司（適量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）無油炸薯條的做法步驟1、準備...
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![無鋁香酥油條怎麼做-無鋁香酥油條的做法]( "無鋁香酥油條怎麼做-無鋁香酥油條的做法")
- 食材明細1號料低筋粉（500克）無鋁泡打粉（4克）膨鬆劑（2克）2號料温水（300克）黃油（10克）色拉油（10克）鹽（8克）白糖（5克）小蘇打（3克）雞蛋（1個）十三香（5克）原味（口味）炸（工藝）一天（耗時）高級（難度）無鋁香酥油條的做法步驟1、將1號料按量稱好拌勻。2、將2號料按量稱好和勻。3、將2號料倒入1號料和成如圖所示的面...
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![無油家常紅燒肉的做法 超級簡單的無油家常紅燒肉 無油家常紅燒肉怎麼做]( "無油家常紅燒肉的做法 超級簡單的無油家常紅燒肉 無油家常紅燒肉怎麼做")
- “疫情復工後又到了露肉的季節啦😂低頭看看小肚腩，是不是又長肉啦？身為停不下腿邁不開的你們，最好的減肥方法莫過於製作簡單、健康美味的無油食譜！想知道真的不用一滴油就能烹製美味的奧祕嗎🤓此款無油紅燒肉真正做到了無油、健康非常適合新手小白和上班忙碌的你們，趕快拿走配...
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![家常炸油條怎麼做-家常炸油條的做法]( "家常炸油條怎麼做-家常炸油條的做法")
- “本來想做烤箱版油條，可是看到新買回來的食用油，忍不住想油炸一鍋什麼東西來。麪糰是昨晚晚飯後準備好的，冷藏過夜。今天拿出來炸。我給打7分。丟掉的3分，是因為不夠蓬鬆。已經是多次炸油條，覺得自己好像並沒有進步哈，繼續努力，下次炸更好的油條，再來和大家交流。也請高手支支招...
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![無礬油條的做法 無礬油條的製作工藝 無礬油條怎麼做]( "無礬油條的做法 無礬油條的製作工藝 無礬油條怎麼做")
- “傳統的油條製作一般都是採用明礬和鹼，或者採用含有明礬的油條精（泡打粉）製作，這樣很容易造成油條中鋁超標！據報道，長期食用鋁超標食品會對人體造成危害，而油條又是我國傳統的主要早點食品之一，所以我們應該重視避免油條鋁超標。快速無鋁油條製作工藝技術，是採用不含明礬的無鋁油...
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![鹹味無礬無鹼油條怎麼做-鹹味無礬無鹼油條的做法]( "鹹味無礬無鹼油條怎麼做-鹹味無礬無鹼油條的做法")
- “市面的油條都有很嚴重的添加劑超標。你可以想下，一點麪糰放鍋裏幾秒鐘瞬間成油條，一定有問題的。而且，都説炸油條的油都是百年油，當然這有些誇張了，不過那油不換是真的，都是黑的。沒了就添加，所以都是長期的地溝油。自己在家做，做放心的健康的大油條”食材明細主料高筋粉（450g）泡...
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味味甜
![[香蘭世家]家常油條-油條](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f8/24fc/25fcebf910b6dfdce1774bdedb82d272731ee871074853cd-s.jpg "[香蘭世家]家常油條-油條")
