韭菜花炒魷魚須的做法 鮮嫩多汁低脂肪，吃不胖～韭菜花炒魷魚須 韭菜花炒魷魚須怎麼做

“做法簡單又快捷完勝鐵板魷魚的韭菜花炒魷魚須。”

食材明細

• 果味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜花炒魷魚須的做法步驟

• 1、準備好食材。

• 2、魷魚須洗淨後濾幹切片。

• 3、韭菜花洗淨切段。

• 4、把魷魚須放入料酒和胡椒粉，生薑片攪拌均勻均勻。

• 5、靜置十分鐘。

• 6、鍋內加入植物油燒七成熱放入辣椒爆一下，倒入魷魚須翻炒至六成熟。

• 7、把韭菜花倒入繼續翻炒至香最多1分鐘，加鹽和生抽，雞精翻炒均勻關火；關鍵這一步撒上孜然粉拌勻即可出鍋。

• 8、魷魚鮮嫩多汁，韭菜花清甜非常好吃，顏值也非常高。

• 9、這道菜鮮美又營養，特別適合減肥人羣和食用。

小竅門

1）韭菜花不要和菠菜和蜂蜜一起同食；易上火的人羣不宜食用。
2）韭菜花中含有大量的硫化物，可以刺激胃腸道的蠕動，提高胃的消化能力，具有開胃消食的功效。
3）吃過韭菜花後喝些牛奶，可讓牛奶中的蛋白質和韭菜中的硫化物發生反應，能迅速消除口腔留有的韭菜氣味。